Si has estado cerca de un televisor, un ordenador o una revista en los últimos años, probablemente habrás oído alguna mención sobre los beneficios del agua de coco – ¡Es mejor que las bebidas deportivas! ¡Te hidratará durante horas! ¡Este producto es el secreto para ganar todas las carreras! – O algo por el estilo. Como atletas, siempre queremos saber cómo alimentar mejor nuestro cuerpo, así que es un tema importante en el que pensar. Sobre todo porque una hidratación adecuada es vital para que todo funcione y se mueva correctamente. Puede que te preguntes: «¿Qué pasa con esto del coco? ¿Es realmente todo lo que se supone que es, o debería seguir con el agua normal?». Afortunadamente, la respuesta es bastante sencilla: confía en tu intuición y haz lo que mejor te funcione.
Agua
Como regla general, no hay nada mejor que el agua normal. Nuestros cuerpos pueden ser máquinas complejas, pero funcionan bastante bien con lo básico. Si eres una persona normal que va al gimnasio y hace ejercicio durante una hora más o menos, el agua normal te hidratará perfectamente. Come alimentos nutritivos, bebe mucho H2O, y estarás bien – bastante simple, ¿verdad? Siéntete libre de beber agua de coco si te gusta el sabor, pero realmente no te va a dar una ventaja. Por no mencionar que puedes llenar una botella reutilizable con agua del grifo de tu cocina por el módico precio de GRATIS. La mayoría de las veces, llevar algo extra es innecesario. Si simplemente te aburre el sabor del agua corriente, añade unas rodajas de fruta congelada para hacer las cosas más interesantes. No es necesario que sea elegante para que sea eficaz.
Agua de coco
Por otro lado, si eres un atleta que entrena vigorosamente durante 90 minutos o más, el agua de coco ofrece algunos beneficios. Dado que contiene electrolitos como el sodio, el magnesio, el calcio y el potasio, además de carbohidratos fácilmente digeribles procedentes de azúcares naturales, puede utilizarse como una alternativa fácil a las bebidas deportivas. Dicho esto, la cantidad de carbohidratos y sodio en el agua de coco es baja, por lo que probablemente querrás combinarla con algo como dátiles, pasas o sal, pero es una forma rápida de reponer algunos de los nutrientes perdidos durante el ejercicio intenso. También es una buena alternativa a los zumos de fruta azucarados o a las bebidas comerciales de recuperación que vienen cargadas de ingredientes extraños. Si vas a gastar dinero en una bebida especial, mejor que sea lo más parecida a la naturaleza.
Verdict
Al final, siempre se reduce a la preferencia personal. Algunos atletas profesionales juran mezclar agua de coco con pastillas de sal antes de un partido, mientras que otros nunca se han molestado en hacerlo. Lo que sí diré es que no existe ningún producto milagroso. Las únicas cosas que se promocionan como «alimentos mágicos» son cosas de las que los vendedores pueden obtener beneficios. Claro, el agua de coco contiene electrolitos, que ayudan a tu cuerpo a rehidratarse durante los entrenamientos largos. ¿Significa eso que hay que engullirla o no funcionará bien? No. Es sólo una opción. También puedes optar por beber un vaso de agua con un poco de sal y fruta. O preparar un batido con un plátano y mantequilla de cacahuete para obtener el sodio y el potasio que necesitas. Tanto si decides añadir agua de coco a tu rutina como si no, no debería sustituir nunca al agua por completo. Nuestros cuerpos confían en el viejo H2O para mantener todo funcionando sin problemas.
Siempre es importante usar la prueba y el error cuando se trata de averiguar lo que funciona mejor para su propio cuerpo. Si le gusta el sabor del agua de coco y no le importa gastar dinero en ella, ¡entonces beba! Si eres un purista y prefieres obtener los nutrientes que necesitas del agua corriente y de una dieta saludable, también es genial. En realidad, no hay una respuesta correcta o incorrecta. Sólo recuerda confiar en tu intuición en lugar de seguir ciegamente el bombo y platillo. El agua de coco puede tener ciertos beneficios para los atletas de resistencia, pero definitivamente no es el fin de todo para lograr sus objetivos de fitness.