Arroz al limón

Oct 28, 2021

Este fácil arroz al limón es el complemento perfecto para cualquier comida. Se puede servir debajo de cualquier carne, incluyendo pollo, bistec, cerdo o pescado, o como acompañamiento de cualquier cena. Es rápido y delicioso!

Arroz al limón fácil

Hacemos este arroz al limón TODO el tiempo. Literalmente va con todo. Pollo, bistec, cerdo, pescado, lo que se te ocurra (¡pensando que sería perfecto con nuestro Pollo Suizo Cremoso al Horno, Chuletas de Cerdo Fritas o Chuletas de Cerdo Asfixiadas)! Es mi receta de arroz favorita cuando no se me ocurre un acompañamiento para la cena. El sabor a limón lo hace SUPER delicioso y refrescante. También es perfecto para las grandes cenas – a todo el mundo le encanta. El sabor de este arroz no es una locura pero tampoco es totalmente simple, lo que hace que vaya bien con muchas comidas.

En esta receta hay zumo de limón, condimento de pimienta de limón y ralladura de limón. Todo ello mezclado con un poco de mantequilla y caldo de pollo hacen un sabroso plato de acompañamiento. Hágalo junto a cualquier receta de la cena porque sólo se tarda unos 30 minutos de principio a fin.

Cómo hacer arroz al limón

Se va a reír de lo FÁCIL que es esta receta.

  1. Ponga todos los ingredientes (excepto la pimienta de limón) en la cacerola y mézclelos para combinarlos.
  2. Cocine a fuego alto hasta que empiece a hervir. A continuación, baje el fuego un poco, cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido. Esto será unos 20 minutos, más o menos.
  3. Una vez absorbido todo el líquido, pasar el arroz a una fuente y espolvorear con la pimienta de limón.

¡Te dije que era tan sencillo! A mí me gusta servir el mío con unas rodajas de limón para adornar y dar color.

Tienes que probar esta receta de arroz al limón con sabor. Imprímela y archívala con tus otras recetas para tenerla siempre a mano. Probablemente se convertirá en una de tus guarniciones favoritas. Fácil, delicioso y combina con todo, ¡una receta perfecta!

Para más recetas de arroz, echa un vistazo a:

  • Arroz a la española
  • Arroz con lima y cilantro
  • Arroz frito casero
  • Arroz de pollo con queso
  • Arroz con crema agria

Este arroz al limón quedaría muy bien con estos platos de carne:

  • Pollo a la suiza cremoso al horno
  • Pollo al limón
  • Limón &Chuletas de cerdo asadas con tomillo
  • Pimienta al limón Pollo

Receta de arroz al limón

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Este fácil arroz al limón es el complemento perfecto para cualquier comida. Se puede servir debajo de cualquier carne, incluyendo pollo, filete, cerdo o pescado, o como acompañamiento de cualquier cena. ¡Es rápido y delicioso!

Curso Guarnición
Cocina Americana

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos

Raciones 4
Calorías 191 kcal
Autor Lil’ Luna

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de arroz de grano largo sin cocer
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca
  • 1/8-1/4 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 1/4 cucharadita de condimentos de pimienta de limón

Instrucciones

  • En una cacerola a fuego alto agregue todos los ingredientes, excepto la pimienta de limón, y revuelva para combinar.
  • Llevar a ebullición y reducir el fuego. Tapar y cocer a fuego lento hasta que se absorba el líquido, unos 20 minutos.
  • Espolvorear con pimienta de limón antes de servir.

Notas

PROBADAS&

  • Dificultad: fácil
  • Cuántos comen: 4
  • Cambios realizados: ninguno
  • Sugerencias para la próxima vez: ninguna

Ficha nutricional
Receta de arroz al limón
Cantidad por ración
Calorías 191Calorías de la grasa 18
% Valor diario*
Grasas 2g3%
Grasas saturadas 1g6%.
Colesterol 5mg2%
Sodio 238mg10%
Potasio 100mg3%
Carbohidratos 37g12%
Proteínas 3g6%
Vitamina A 65IU1%
Vitamina C 7mg8%
Calcio 16mg2%
Hierro 0.5mg3%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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