Oh Starbucks. Nos encanta que estés en todas las esquinas, ¡pero tu menú no es tan #hellahealthy! No te asustes, hemos creado un menú secreto especial lleno de bebidas saludables de Starbucks para compartirlo con todos vosotros (incluyendo un #PinkDrink Makeover).

Graham y yo acabamos de volver de un largo viaje por carretera desde San Francisco, a Portland, a Seattle y de vuelta, y SÍ, Starbucks fue una parada frecuente para hacer sus necesidades. Junto con algunos estiramientos y saltos de tijera, yo diría que es un esfuerzo sólido para mantener sus objetivos de movimiento en el camino.

TIP: Si usted aprecia los baños más limpios, Starbucks es una forma bastante segura &limpia de ir.¡

¿El azúcar procesado te está frenando?

Creamos un menú secreto de Bebidas Saludables de Starbucks porque mi manía personal con Starbucks tiene mucho que ver con lo cargadas que están sus tazas de AZÚCAR PROCESADO! Si eres como nosotros, no vas a correr 26 millas justo después de tu sorbo de café mezclado. En su lugar, usted/nosotros estamos sentados en nuestros culos – ya sea en nuestro escritorio, en nuestros coches, o allí mismo en una mesa de Starbucks.

Sobrecargar nuestro sistema con montones de azúcar procesada, ya predigerida en una bebida suave y «engullible», significa que llegará a nuestro torrente sanguíneo rápida y furiosamente. Nuestro hígado y nuestros músculos absorben todo el azúcar que pueden, ¿y el resto? Bueno, digamos que se almacena en exceso en lugares no deseados.

Aquí hay una herramienta útil para recordar…

Según la Asociación Americana del Corazón, deberíamos mantener nuestra ingesta diaria de azúcar por debajo de las 100 calorías al día (eso es alrededor de 9 cucharaditas para los hombres, y 6 cucharaditas para las mujeres) POR DÍA, amigos. Y para que lo veas: unos 4,2 gramos de azúcar = 1 cucharadita.

FAVORITOS DE STARBUCKS – Información nutricional sobre el azúcar

Oh, diablos, no. Eso es casi mi cantidad diaria de azúcar en una maldita taza.

Bebidas saludables de Starbucks (menú secreto)

¿Así que cómo pides en Starbucks si estás tratando de vivir #hellahealthy? – ya sabes… ¿mantener la piel en buen estado, reducir la presión sanguínea, disminuir las posibilidades de diabetes, tener un peso saludable, mantenerse guapo y volar? Vea a continuación una guía rápida de hacking.

ADVERTENCIA: Si está acostumbrado a alimentos muy dulces y con mucha sal, nuestro menú de bebidas saludables de Starbucks puede tener un sabor NUEVO &Diferente (aka – no tan dulce). ¡Pruébelo! Cuanto más elimine las bebidas y alimentos excesivamente cargados de azúcar, más le apetecerán los alimentos «más limpios». Confía en mí!

No pusimos ninguna opción de Frappuccino aquí. ¿Por qué? No somos fanáticos de los ingredientes de sus jarabes (incluso en la versión ‘light’ baja en calorías). La mayoría de mis clientes y estudiantes están extremadamente motivados y enfocados en limpiar y deshacerse de TODOS los alimentos procesados porque están trabajando hacia una meta de pérdida de peso, O tienen alergias a los alimentos. Si esto suena como usted, una gran manera de destetar a sí mismo de estos alimentos, es encontrar alternativas más limpias y saludables (como los que se enumeran a continuación).

Cambio de imagen de la bebida rosa

Pide esto:

«Grande, té de fruta de la pasión SIN AGOTAR, con un chorrito de leche de coco (o de almendras) y una cucharada pequeña de fresas liofilizadas (del Refresco de fresa y acai), por favor». #pinkdrinkmakeover

~ 2 gramos de azúcar (<1 cucharadita)

Espera… ¿qué es la Pink Drink de Starbucks?

Si no conoces la «Pink Drink», aquí tienes los detalles que más o menos inundaron Instagram hace meses (y siguen). La infame #PinkDrink es simplemente pedir el «Refresco de fresa y acai» (en el menú), pero en lugar de usar agua, pides leche de coco. Mantienen el zumo de fruta endulzado con stevia y las fresas liofilizadas. Sabe como una bebida asiática ligera de té con leche, supongo.

En resumen. Es jugo de azúcar, con sabores concentrados, stevia procesada y azúcar. Y como entrenador/autor de salud y nutrición, cuyo objetivo es ayudar a la gente fabulosa a sentirse y funcionar de forma óptima, reducir la inflamación, promover una piel sana y educar a hombres y mujeres en la pérdida de peso natural, nunca recomendaré la versión normal.

Café frío o helado

Pide esto:

«Grande cold brew please». #better4ucoldbrew

ADJUNTOS OPCIONALES:

Espolvoree un poco de canela si quiere una pizca de dulce, y/o añada 1 paquete de «Sugar in the Raw» si es necesario, que es aproximadamente 1 cucharadita.

~ 0-2 gramos de azúcar (<1 cucharadita) dependiendo de la leche y el azúcar crudo añadido.

¿Por qué es bueno para usted el cold brew?

«Bueno para usted» es una exageración, pero el cold brew es menos ácido y más fácil para el estómago y los dientes. Como es menos ácida, también tiene un sabor más suave, menos amargo y, para algunos, más dulce. (A mí me gusta… y no me gusta mucho el café.)

¿Cómo se hace la cerveza fría?
La cerveza fría se hace simplemente remojando los granos de café molidos en agua fría – normalmente durante unas 12 horas. La ausencia de calor es lo que influye en el nivel de acidez.

¿De dónde viene el cold brew?
El cold brew no es un invento nuevo, amigos. Según Driftaway Coffee, la historia del cold brew se remonta a los años 1600 en Japón, influenciado por los intercambios entre los holandeses. Sin embargo, estoy seguro de que ya existía una versión de «cold brew» en algún lugar cerca del ecuador, donde ha crecido y prosperado durante siglos.

Té verde de la pasión en infusión (mi favorito)

Pide esto:

«Venti, mitad de té verde más mitad de té de la pasión, SIN SUAVE por favor». #passiongreentea

0 gramos de azúcar

TE VERDE DEL EMPERADOR

PIDE ESTO:

«Grande, té verde Nube del Emperador y Niebla , SIN AGUA por favor». #detoxmegreen

0 gramos de azúcar

NOTA: Hay una sólida lista de sabores de Teavana®. Vaya jamón. Sólo pida UNSWEETENED y debería ser bueno.

No hay nada realmente innovador (o secreto), pero muchos de ustedes que recurren a sus bebidas de café normales, podrían estar omitiendo una opción súper limpiadora – ¡TÉ! No está aquí para impresionarte, sino para recordarte que tal vez debas posponer ese café moka o latte por un segundo.

CAFÉ CALIENTE

Pide esto:

«Grande, tostado oscuro por favor». #diysweetcoffee

ADJUNTOS OPCIONALES:

Espolvoree un poco de canela si quiere una pizca de dulce, y/o añada 1 paquete de «Sugar in the Raw» si es necesario, que es aproximadamente 1 cucharadita.

~ 0-2 gramos de azúcar (<1 cucharadita) dependiendo de la leche y el azúcar crudo añadido.

NOTA: Al igual que el té #DetoxMEgreen anterior, esto no está aquí para WOW, sino más bien para mostrarle un simple ‘hack’ para destetarlo de las bebidas de café expreso con alto contenido de azúcar mediante la adición de canela (libre en el mostrador) y posiblemente 1 cucharadita de azúcar si realmente necesita algo extra. Se sorprenderá de cómo la reducción de la ingesta de azúcar contribuye a sus objetivos de salud.

¿Tiene hambre? ¿necesitas un tentempié?

ALGUNAS OPCIONES:

1. FRUTA REFRESCANTE: Si te sientes perezoso y una comida no está muy lejos, pero realmente necesitas algo AHORA, entonces una buena opción «limpia» es una manzana o un plátano. No hay ingredientes ocultos. Sólo asegúrese de darle a la manzana un enjuague rápido (o pida que lo hagan por usted).
2. NUTAS &SEMILLAS: Si necesita algo con un poco más de sustancia o grasa para mantenerlo, busque nueces simples. No he tenido demasiada suerte en este ámbito porque la mayoría de sus frutos secos/frutas envasados tienen aceites y azúcares añadidos, y para mí, eso tiene CERO sentido. ¿2 dólares por ingredientes de relleno?
3. CAJA DE PROTEÍNAS BISTRO: Y si estás realmente, realmente en un aprieto, comer algo con PROTEÍNA es una de las mejores opciones (sobre una galleta). Los ingredientes del pan no son los más limpios, pero todo lo demás debería satisfacerte y despejar las punzadas de hambre hasta llegar a una comida equilibrada. Si hay una ensalada fresca, es aún mejor, pero realmente depende del Starbucks y de sus existencias.

DISCLAIMER SOBRE LA LECHE DE COCO (o de almendras) DE STARBUCKS

No todas las leches de coco, almendras u otras sin lácteos son iguales. Y aunque no quiero complicarme con esto, sí quiero ayudaros un poco a los no lácteos o veganos. Si eres sensible a los lácteos y puedes cambiar fácilmente la leche de Starbucks por la de coco, continúa. PERO si tienes alergias a los alimentos, sufres de un estómago sensible que a menudo se hincha por fuentes de alimentos desconocidas (o conocidas), no te recomiendo que pidas bebidas de Starbucks con leche de coco/almendra. Simplemente omita la «leche» por completo y pida el café/té directamente.

El coco y la leche de Starbucks incluyen algo más que coco o almendras. Los espesantes y emulsionantes añadidos (que ayudan a la consistencia y textura de la leche), incluyen ingredientes como la carragenina (hecha de algas marinas) que pueden hacer que un estómago ya sensible se hinche. (Puedo dar fe). No te asustes, sólo sé consciente de lo sensible que eres y pide en consecuencia.

Si tienes curiosidad por saber qué contiene su leche de coco, mira más abajo. Y si tiene curiosidad por hacer su propia leche (súper fácil) sin lácteos, aquí hay un gran post sobre eso.

Leche de coco (de Starbuck)

Vea más datos nutricionales de Starbucks aquí