Su tracto digestivo es el hogar de una población de microorganismos que se cuentan por billones. Las cepas de bacterias buenas que viven en su intestino -también conocidas como su microbioma intestinal- desempeñan un papel clave en el buen funcionamiento de todo, desde su sistema inmunológico hasta su metabolismo. El apoyo a su microbioma intestinal mediante la introducción de bacterias buenas en su sistema digestivo es una de las mejores maneras de apoyar la salud general de su cuerpo.

Los probióticos son cepas bacterianas beneficiosas que se pueden encontrar en una serie de fuentes – pero dos, en particular, se destacan gracias a su popularidad: el yogur y los suplementos probióticos. Ambos ayudan a aumentar la población de bacterias saludables de su cuerpo, y añadir cualquiera de ellos a su rutina diaria es mejor que nada. Sin embargo, frente a frente, ¿cuál es más eficaz cuando se trata de introducir una amplia gama de probióticos en su cuerpo?

En resumen: los suplementos probióticos son más eficaces que el yogur a la hora de proporcionar el número y la variedad óptimos de probióticos, y he aquí por qué:

Por qué el yogur se queda corto

Aunque el yogur puede ayudar a proporcionar cierto nivel de apoyo digestivo y puede ser una adición deliciosa a cualquier dieta, simplemente no puede competir con los mejores suplementos probióticos para mujeres, hombres y niños. Hay una serie de factores que hacen que este producto lácteo se quede corto a la hora de proporcionar un alto número de probióticos y las cepas probióticas adecuadas para beneficiar a su tracto digestivo.

Para empezar, sólo unos pocos tipos de probióticos se encuentran de forma natural en el yogur. Estas cepas -Bifidobacterium, Lactobacillus y Streptococcus Thermophilus- proporcionan ciertos beneficios para la salud, por supuesto. Sin embargo, con más de 500 cepas diferentes de probióticos en existencia, su yogur probiótico diario estará lejos de proporcionarle la mejor diversidad general de bichos potencialmente beneficiosos.

Aunque las cepas de probióticos de origen natural en el yogur son beneficiosas, su yogur puede simplemente no tener suficiente cantidad para ser útil. Para recibir todos los beneficios de la potencia de los probióticos, tendría que comer más de una docena de yogures para igualar la potencia de una dosis de probióticos LoveBug para adultos. Al revisar el conjunto actual de investigaciones científicas sobre el tema, un grupo de investigadores de la Universidad de Toronto descubrió que muchos de los estudios que pregonaban los beneficios del yogur estaban financiados por la propia industria alimentaria y utilizaban dosis de probióticos que eran hasta 25 veces superiores a la cantidad que realmente contiene el yogur.

Este es otro de los principales inconvenientes de confiar en el yogur como fuente de probióticos: las enormes cantidades de azúcar añadido. Se han llevado a cabo muchos estudios para investigar los efectos del consumo de yogur directamente en afecciones como el síndrome del intestino irritable (SII). Sin embargo, lo que no se desprende necesariamente de los resultados, a menudo positivos, de estos estudios es que los participantes necesitaban comer yogur dos o tres veces al día para ver cualquier beneficio probiótico positivo, pero el consumo de azúcar de esa juerga de yogur sólo alimentaría las bacterias malas de su intestino – y ¿quién quiere realmente consumir tanto yogur, de todos modos?

Los probióticos y el yogur

Por último, mientras que algunos yogures son ricos en probióticos, muchos yogures en el mercado no tienen ninguna cepa probiótica activa. Muchos de los procesos de pasteurización y esterilización a los que se somete el yogur comercial matan todos los microorganismos vivos que de otro modo estarían presentes de forma natural en el yogur. Incluso cuando el yogur tiene probióticos vivos, el tipo particular de cultivo iniciador utilizado para producir el yogur puede tener un gran efecto en la cantidad de cepas probióticas activas que sobreviven hasta que se da el primer bocado. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal Politécnica de California descubrió que el número de cepas probióticas viables en diferentes yogures puede reducirse exponencialmente si se utilizan determinados cultivos iniciadores.

En otras palabras, no debería dar por sentado que el yogur que está comiendo tiene probióticos. Algunas marcas de yogur (voluntariamente) etiquetan sus yogures con el sello de la Asociación Nacional del Yogur «Cultivos vivos y activos», que indica que el yogur tiene un nivel mínimo de bacterias de ácido láctico vivas, pero no es obligatorio utilizar este sello, e incluso cuando lo es, el número y la variedad de probióticos en el yogur pueden seguir siendo insuficientes para conferir todos los beneficios potenciales para la salud.

Y como ya hemos mencionado, muchos yogures tienen altas cantidades de jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar procesado, y otros ingredientes poco saludables que pueden estropear su intestino. Así que queda claro: coma yogur como un placer pero tome un suplemento probiótico para su poblar las bacterias beneficiosas en su intestino.

Más alimentos probióticos potentes

El kéfir, otro producto lácteo fermentado, tiene muchos nutrientes importantes y muchos más cultivos probióticos en comparación con el yogur para ayudar a ayudar y equilibrar sus bacterias intestinales. El kéfir tiene 30 tipos de levaduras probióticas y bacterias beneficiosas, lo que supone aproximadamente el triple de cultivos probióticos que el yogur. También es una gran fuente de proteínas, calcio y potasio y es eficaz en la reducción de toda una serie de problemas digestivos, la reducción de la presión arterial y el colesterol, e incluso se ha visto que es útil en el tratamiento de las infecciones urinarias y vaginales.

Otro alimento probiótico que puede querer probar es el suero de leche. Además de ser una gran fuente de probióticos, el suero de leche también tiene nutrientes esenciales como vitaminas, enzimas, carbohidratos y proteínas. Como tiene un alto contenido de agua, también ayuda a mantenerte hidratado y a mejorar la digestión. Echa un vistazo a nuestro post, Qué tienen en común los probióticos y el agua, si te interesa saber más sobre eso.

Qué buscar en tu suplemento probiótico

Aunque tomar un suplemento probiótico puede ser más eficaz que el yogur para introducir todas esas bacterias beneficiosas en tu sistema digestivo, ten en cuenta que no todos los suplementos son iguales. Su suplemento probiótico puede superar los beneficios probióticos del yogur si elige uno que presente ciertas características clave.

El número de cepas bacterianas vivas en el suplemento es obviamente un factor clave en su eficacia. La cantidad mínima de bacterias necesaria para ser considerada eficaz es de 1.000 millones de unidades formadoras de colonias (también conocidas como UFC) al día. Si el suplemento que está considerando no indica el número de UFC que tiene, hay razones para preocuparse: la empresa de pruebas ConsumerLab.com descubrió que muchos de los suplementos probióticos que probaron que no especificaban sus UFC con bacterias vivas eran sólo miles, lo que es demasiado poco para ser eficaz.

El tipo específico de bacterias en el suplemento también es importante, ya que diferentes cepas pueden ayudar con diferentes problemas de salud. Por ejemplo, se ha demostrado que el Lactobacillus acidophilus reduce el colesterol, mientras que el Lactobacillus plantarum ha demostrado ser eficaz para reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable. Otras cepas han demostrado mejorar la función inmunitaria, reducir la inflamación, combatir los efectos de la diarrea, etc. Encontrar un suplemento que tenga la diversidad adecuada de cepas para tratar sus problemas de salud particulares es la clave para obtener el mayor beneficio de su probiótico.

El sistema de administración que utiliza un suplemento probiótico es tan importante como el número y la variedad de cultivos vivos que tiene el suplemento. ¿Por qué? Es sencillo: aunque muchos suplementos citan el número de organismos que tienen en el momento de su fabricación, este número no tiene sentido si el sistema de administración del suplemento no protege las cepas del entorno duro y ácido de su estómago. Sin un sistema de administración adecuado, muchos tipos de bacterias probióticas son eliminados por los ácidos del estómago antes de que puedan llegar al tracto intestinal y comenzar a colonizar el intestino. Por eso, el número de microorganismos viables que su suplemento puede introducir en su microbioma intestinal es el número clave a tener en cuenta.

LoveBug Probiotics tiene 15 veces más capacidad de supervivencia que las cápsulas estándar gracias a nuestra tecnología de entrega patentada y científicamente probada, BIO-tract®. Esto significa que nuestros suplementos probióticos están equipados de manera única para apoyar la salud intestinal al máximo y proporcionar numerosos otros beneficios para la salud.

¿Qué hace que nuestros suplementos probióticos sean diferentes?

Para muchas personas, otros factores pueden ser una consideración a la hora de elegir un probiótico que puede no influir directamente en la eficacia del suplemento, pero puede aumentar la probabilidad de que sean capaces de mantenerlo como parte de su rutina diaria.

La presencia de aditivos innecesarios es cada vez más preocupante para muchos consumidores estadounidenses. En LoveBug somos exigentes, porque somos madres apasionadas. Del mismo modo, te invitamos a echar un vistazo para ver si el suplemento probiótico que estás considerando tiene ingredientes como el gluten, la soja, el azúcar, los frutos secos, los productos lácteos o los OMG. Los probióticos LoveBug están libres de todos estos aditivos, alérgenos e ingredientes no deseados.

Por último, algunos suplementos probióticos deben ser refrigerados para mantener sus cepas vivas, pero los nuestros son estables a temperatura ambiente. Si no puede mantener su probiótico refrigerado de forma fiable hasta que lo tome, cuestione su eficacia. Los probióticos de LoveBug no necesitan ser refrigerados debido a nuestra tecnología BIO-tract®.

Recuerde: su suplemento probiótico es más eficaz que una taza de yogur, pero sólo si lo toma diariamente.

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Hungin APS, Chang L, Locke GR et al. Irritable bowel Syndrome in the United States: Prevalencia, patrones de síntomas e impacto. Aliment Pharmacol Ther 2005;21:1365-1375.

Scourboutakos, M.J.; Franco-Arellano, B.; Murphy, S.A.; Norsen, S.; Comelli, E.M.; L’Abbé, M.R. Desajuste entre los beneficios de los probióticos en los ensayos frente a los productos alimentarios. Nutrients 2017, 9, 400.