El Cinco de Mayo se celebra en todo México y Estados Unidos en honor a la herencia y el orgullo mexicanos, pero en realidad conmemora la libertad y la democracia ganadas por Puebla durante la guerra civil estadounidense en la improbable victoria sobre las fuerzas francesas en la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862. El Cinco de Mayo tiene sus raíces en la ocupación francesa de México, que tuvo lugar tras la guerra mexicano-estadounidense de 1846-48 y la guerra civil mexicana de 1858. Una celebración de la cultura y el patrimonio, las festividades incluyen desfiles, actuaciones de mariachis, festivales callejeros y, por supuesto, la tradicional margarita.

Celebraciones en México

Con una oleada de orgullo y logros, México celebra con más tradiciones históricas, incluyendo desfiles militares, recreaciones de la Batalla de Puebla y otras recreaciones. Para muchos mexicanos, sin embargo, el 5 de mayo es un día como cualquier otro: No es un día festivo federal, por lo que las oficinas, los bancos y las tiendas permanecen abiertos.

Celebraciones en Estados Unidos

En Estados Unidos se celebra el Cinco de Mayo más como un festival que como un evento histórico. Sobre todo en los barrios mexicano-americanos, los amigos y las familias se reúnen para disfrutar de la cocina tradicional mexicana y de buenos tequilas y margaritas. Y no hay que olvidar las patatas fritas y la salsa: cuanto más picante, mejor.