Un Comité Nobel es un órgano de trabajo responsable de la mayor parte del trabajo de selección de los galardonados con el Premio Nobel. Hay cinco Comités Nobel, uno para cada Premio Nobel.

Dos de los Comités Nobel, los de física y química, así como el Comité del Premio de economía, se encuentran en la Real Academia Sueca de Ciencias.

El Comité Nobel de Fisiología o Medicina se encuentra en el Instituto Karolinska.

El Comité Nobel de Literatura se encuentra en la Academia Sueca.

El Comité Nobel noruego, nombrado por el Storting, tiene su propio órgano de apoyo en forma de Instituto Nobel noruego.

Cuatro de estos comités (para los premios de física, química, fisiología o medicina y literatura) son órganos de trabajo dentro de las instituciones que conceden los premios, la Real Academia Sueca de Ciencias, el Karolinska Institutet y la Academia Sueca. Estos cuatro comités Nobel sólo proponen a los galardonados, mientras que la decisión final se toma en una asamblea más amplia. Esta asamblea está compuesta por todas las academias para los premios de física, química y literatura, así como por los 50 miembros de la Asamblea Nobel del Instituto Karolinska para el premio de fisiología o medicina.

El quinto Comité Nobel es el Comité Nobel noruego, responsable del Premio Nobel de la Paz. Este comité tiene un estatus diferente, ya que es a la vez el órgano de trabajo y el órgano decisorio de su premio.