- Comer los alimentos preparados que se venden en las cadenas de supermercados es un cambio de vida para muchas personas con poco tiempo.
- Tanto Whole Foods como Wegmans han puesto un gran esfuerzo en el desarrollo de sus secciones de alimentos preparados, y se enorgullecen del trabajo de sus chefs internos.
- Probé alimentos preparados de ambas cadenas para ver cuál es mejor.
- El menú de Wegmans no sólo era mucho más variado, sino que también tenía más opciones estándar de restaurante. Sin embargo, ambos supermercados sirvieron algunos platos decepcionantes.
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La demanda de alimentos sabrosos y prácticos está en auge, y muchas cadenas de supermercados están aprovechando la oportunidad.
Whole Foods, la cadena nacional centrada en los productos naturales y de origen local, y Wegmans, la cadena de la costa este con seguidores de culto, están poniendo mucho empeño en la competencia. Por ejemplo, Whole Foods se asoció en diciembre con el galardonado chef Michael Solomonov para crear un menú de Hanukkah, y ha llevado a las tiendas platos populares de restaurantes locales. Wegmans ha creado un programa de desarrollo de talentos culinarios y ha ofrecido servicios de recogida y entrega de comidas.
He ido a un Whole Foods y a un Wegmans en Brooklyn, Nueva York, para ver cuál ofrece mejores alimentos listos para comer. El local de Wegmans tenía una sección de comida preparada mucho más espaciosa y diversa, con subáreas específicas dedicadas a cocinas como la comida asiática, el sushi, las alitas de pollo y la comida mediterránea. La zona de Whole Foods era más estrecha y genéricamente separada.
Fui a ambas tiendas con sólo 15 dólares en la mano, probando siete platos en Whole Foods y ocho en Wegmans. Aunque bastantes de ellos fueron decepcionantes, Wegmans sería el lugar al que iría de nuevo por opciones de calidad de restaurante – tres en particular.
Así es como se compararon mis comidas: