Además, quién debe tomarlo

(Nota de los editores: Este comunicado incluye una importante corrección a la versión impresa de esta historia; ver los párrafos #5 a #6 a continuación.)

YONKERS, N.Y., 6 de diciembre de 2011 /PRNewswire-USNewswire/ — En las pruebas de laboratorio de 15 marcas de suplementos de aceite de pescado más vendidas, Consumer Reports descubrió que cinco se quedaron un poco cortos en cuanto a calidad. Los suplementos de aceite de pescado se han vuelto muy populares, y los consumidores los toman para tratar una larga lista de dolencias, como los dolores menstruales, las enfermedades cardíacas, el asma, el trastorno bipolar, la presión arterial alta, la depresión, la psoriasis, el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) y las complicaciones del embarazo.

«El aceite de pescado no es una cura para todo. Si está pensando en tomar un suplemento de aceite de pescado, le recomendamos que hable primero con su médico para saber si es el tratamiento adecuado para usted», dijo Ronni Sandroff, directora editorial de Salud y Familia de Consumer Reports. «En nuestras pruebas recientes, descubrimos que algunos no eran tan puros como uno podría pensar».

Consumer Reports envió tres lotes de las marcas más vendidas compradas en línea o en tiendas del área de Nueva York a un laboratorio externo para evaluar si contenían la cantidad indicada de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, si se desintegraban correctamente, si mostraban signos de deterioro y si contenían algún contaminante, como plomo, mercurio, dioxinas o bifenilos policlorados (PCB). Los resultados: una o más muestras de cinco marcas no cumplían todas esas normas de calidad.

• Todos tenían su cantidad etiquetada de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA.
• Ninguno superaba los límites de plomo, mercurio, dioxinas o PCB establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), un grupo no gubernamental que establece normas.
• Consumer Reports encontró PCBs totales en cantidades que podrían requerir etiquetas de advertencia bajo la Proposición 65 de California, una ley de derecho a saber de los consumidores, en una muestra de cada uno de los productos CVS Natural, GNC Triple Strength y Sundown Naturals, y en dos muestras de Nature’s Bounty Odorless.
• Y dos muestras de Kirkland Signature Enteric 1200 (Costco) no superaron la prueba de desintegración de la USP para cápsulas con recubrimiento entérico (diseñadas para ayudar a evitar el regusto a pescado).

La versión de esta historia que apareció en la edición de enero de 2012 de la revista Consumer Reports también informó que las pruebas de CR encontraron «niveles elevados de compuestos que indican deterioro» en muestras de Nordic Naturals Ultimate Omega 1000mg (180 cuentas). Sin embargo, justo cuando las versiones digitales de la historia estaban siendo preparadas para su publicación, la compañía desafió esa conclusión basándose en el hecho de que su producto incluye aceite de limón natural como saborizante.

Después de un examen más detallado, CR descubrió que la prueba de deterioro estándar de la industria no puede detectar de forma fiable el deterioro de los productos con aceite de limón, y CR no pudo identificar ninguna metodología actual bien establecida para hacerlo. (Nordic Naturals fue el único producto con sabor a limón en el estudio de CR.) Debido a que la prueba de deterioro no se puede aplicar, CR no pudo mantener Nordic Naturals Ultimate Omega en un informe que requería que todos los productos se sometieran a todas las pruebas. Nordic Naturals sí cumplió con todas las demás medidas de calidad del estudio. Las píldoras contenían la cantidad indicada en la etiqueta de ácidos grasos omega-3 y cumplían otras normas de la Farmacopea de EE.UU. (USP) y de la Unión Europea, incluidas las relativas a contaminantes como el plomo, el mercurio y las dioxinas. También cumplían la norma más estricta de la Propuesta 65 de California sobre el total de bifenilos policlorados (PCB). En el número de febrero de 2012 de la revista Consumer Reports aparecerá una corrección. La historia ya ha sido corregida en www.consumerreports.org.

Incluso las marcas que sí pasaron las pruebas de CR contenían niveles medibles de la mayoría de los contaminantes, aunque muchas tienen etiquetas que afirman que están libres de impurezas como el mercurio y los PCB. Los niveles medidos no superaban los límites de la USP o de la Unión Europea ni planteaban problemas de salud.

¿Es el aceite de pescado adecuado para usted?

• Consumer Reports afirma que podría ayudar a las personas con niveles elevados de triglicéridos, una grasa que obstruye las arterias y aumenta el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El aceite de pescado puede reducir esos niveles entre un 20 y un 50 por ciento. Las personas que padecen enfermedades coronarias también deberían considerar su consumo. El aceite de pescado puede reducir el riesgo de un segundo ataque al corazón, posiblemente porque retrasa o invierte ligeramente el endurecimiento de las arterias coronarias.
• Y aunque las pruebas no son abrumadoras, los suplementos podrían reducir modestamente la presión arterial alta, aliviar el dolor menstrual y de la artritis reumatoide, e incluso mejorar los síntomas del TDAH y el asma en los niños. También podrían ayudar con la osteoporosis, la enfermedad renal, el trastorno bipolar y el síndrome de Raynaud, un raro trastorno que afecta a los vasos sanguíneos de los dedos de las manos y los pies.
• Las investigaciones realizadas hasta la fecha no han demostrado que el aceite de pescado sea muy eficaz para muchas dolencias comunes. No hay pruebas suficientes para decir si el aceite de pescado protege contra la enfermedad de Alzheimer, la arritmia cardíaca, la depresión, la sequedad de ojos, la enfermedad inflamatoria intestinal, el síndrome de fatiga crónica, las complicaciones del embarazo o el cáncer.

ENERO 2012

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