Respuesta exacta: 5 días
La respuesta real a cuánto duran los brownies depende en gran medida de las condiciones de almacenamiento y de los ingredientes utilizados.
Típicamente se sabe que los brownies apenas sobreviven mucho tiempo. En realidad, la duración media es de 3-4 días si se almacenan correctamente a la temperatura media.
Sin embargo, hay muchas recetas de brownies, y cada una es un poco diferente de las demás, y esto hace que sea problemático obtener una respuesta precisa sobre la duración real de los brownies.
Con todo, si es usted un amante de los brownies o incluso si es la primera vez que los prueba, este artículo es el mejor para usted, ya que indica la vida útil y las razones subyacentes de por qué los brownies duran tanto tiempo.
¿Cuánto duran los brownies?
| Estado de los brownies | Vida útil |
| Temperatura ambiente | 3-4 días |
| Refrigerador | 4-5 días |
| Congelador | 4-6 meses |
Los brownies conservan su calidad durante más tiempo del previsto, y por eso es aconsejable prestar atención al tiempo que se almacenan.
Evidentemente, los brownies no pueden estar siempre, pero no suelen estropearse rápidamente como los productos lácteos y vegetales.
Esto indica que no se pudrirán o enmohecerán, a menos que se almacenen durante mucho tiempo o en un entorno inadecuado.
Algunos de los factores que se tienen en cuenta a la hora de comprobar la vida útil de los brownies son:
- Textura
- Aroma
- Sabor
Textura
En el caso de que el brownie estuviera húmedo pero ahora esté desmenuzado y seco, es el momento de desecharlo. Si hay un glaseado o un relleno y tiene un cambio de color, eso será un indicador de que hay que dejarlo ir.
Aroma
Si un olor extraño envuelve tu trozo de brownie y sustituye el olor dulce original, lo mejor será deshacerse de él lo antes posible ya que estará cerca de su tiempo, o podría estar ya estropeado.
Sabor
El sabor es la última y más utilizada técnica. Si los gustos cambian sustancialmente, desechar los brownies será apropiado.
Se supone que los brownies son para disfrutarlos y no para torturarlos; por lo tanto, no hay necesidad de comer brownies podridos.
Razones por las que los brownies duran tanto tiempo
La vida útil depende en gran medida de los ingredientes utilizados y sus medidas, así como de las condiciones de almacenamiento.
También hay algunos conservantes que hacen que los brownies mantengan su calidad durante más tiempo.
Brownies húmedos
Típicamente, los brownies húmedos mantienen la calidad durante mucho más tiempo que los que tienen más componentes de fondo.
Esto se debe a que el chocolate y la mantequilla que los mantiene húmedos duran una cantidad de tiempo considerable; por lo tanto, podría obtener algunos días sustanciales de brownies de alta calidad.
Brownies rellenos de productos lácteos
Este tipo no pasará de los 4-5 días ya que los ingredientes lácteos y la nata montada son productos lácteos que se sabe que son altamente perecederos.
Si guarda los brownies lácteos durante más de un día, puede refrigerarlos para que duren de 3 a 4 días.
Sin embargo, es mejor disfrutar de los brownies lácteos cuando están frescos.
¿Brownies congelados?
Se pueden congelar los brownies cuando se guardan herméticamente en una envoltura de plástico para el congelador o en papel de aluminio, ya que pueden mantener su mejor calidad de 4 a 6 meses cuando se congelan.