El colágeno es una proteína que se encuentra en abundancia en todo el cuerpo humano. Es una larga cadena de aminoácidos que su cuerpo utiliza para construir el tejido conectivo y otras estructuras dentro del cuerpo. Hoy en día, muchas personas toman un suplemento de colágeno para mejorar la salud de las articulaciones, el cutis y la salud del cabello y las uñas. ¿Qué es exactamente el colágeno? ¿Cuáles son los diferentes tipos de suplementos de colágeno? ¿Son algunos tipos de suplementos de colágeno más eficaces que otros?

¿De qué está hecho el colágeno?

¿Se pregunta de qué está hecho el colágeno? El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano, y ser la más abundante la convierte en una muy importante. Está formado por tres cadenas de aminoácidos: glicina, hidroxiprolina y prolina.

Las largas cadenas de aminoácidos enrolladas que componen el colágeno carecen de biodisponibilidad. Es decir, el cuerpo no absorbe fácilmente la proteína de colágeno. Para absorber los aminoácidos, su cuerpo debe primero descomponer la proteína (colágeno). En esta forma, su cuerpo puede hacer uso de los aminoácidos y construir más colágeno.

¿De dónde viene el colágeno?

El colágeno proviene de diferentes fuentes animales, eso es porque las plantas no producen colágeno. Puede obtener colágeno adicional consumiendo alimentos que contengan colágeno, como el caldo de huesos, o a partir de colágeno purificado en forma de suplemento. Los suplementos de colágeno de buena calidad serán transparentes en cuanto a las fuentes de las que se deriva el ingrediente principal. Lo ideal es que busque colágeno derivado de bovinos alimentados con pasto o de fuentes marinas.

¿De dónde proviene el colágeno en polvo?

Los polvos confiables están hechos de colágeno que ha sido purificado, secado y finamente molido. Sin embargo, no todos los polvos de colágeno pueden ser rastreados hasta su origen, por eso es tan importante tomar una decisión informada cuando se toma un polvo de colágeno.

El polvo puede dejarse sin sabor, o se le puede dar un sabor popular como vainilla o chocolate. El polvo de colágeno sin sabor no tiene un sabor particular y no cambiará el sabor o la textura de los alimentos a los que se añade.

¿De qué están hechos los péptidos de colágeno?

Los péptidos de colágeno, también conocidos como hidrolizado de colágeno, están hechos de colágeno. Las largas y retorcidas cadenas de aminoácidos que componen toda la estructura del colágeno se descomponen parcialmente en cadenas cortas conocidas como péptidos. Esto hace que los péptidos de colágeno sean más fáciles de absorber por su cuerpo y convertirlos de nuevo en aminoácidos.

¿Son todos los suplementos de colágeno iguales?

Hay una amplia gama de suplementos de colágeno en el mercado hoy en día, algunos más efectivos que otros. En general, debe evitar los suplementos baratos y de baja calidad. Estos rara vez indican las fuentes o incluso el porcentaje de colágeno que contienen.

Los mejores suplementos para tomar son aquellos con una alta concentración de péptidos de colágeno – especialmente los valiosos dipéptidos PO y OG. Un ejemplo es el colágeno en polvo de Body Kitchen, que contiene concentraciones de péptidos de 3.000 partes por millón (ppm). Por el contrario, un suplemento de colágeno convencional podría tener concentraciones de péptidos tan bajas como 100 ppm. El polvo de colágeno de Body Kitchen también contiene un 20 por ciento más de dipéptidos que otros suplementos de colágeno, lo que hace que su polvo sea altamente eficaz.

¿Cómo puede beneficiarme tomar péptidos de colágeno?

A medida que envejecemos, la cantidad de colágeno que produce nuestro cuerpo disminuye inevitablemente. Después de los 25 años, la producción de colágeno disminuye drásticamente. Hay algunas pruebas que sugieren que el consumo de colágeno puede ayudar a la producción de colágeno de su cuerpo. El cuerpo descompone el colágeno en los aminoácidos que lo componen, y luego utiliza esos aminoácidos para producir más colágeno. Se cree que esto se traduce en unas articulaciones más flexibles y una piel de aspecto más joven. Debido a que son más fácilmente absorbidos por el cuerpo, los péptidos de colágeno son una mejor fuente de estos aminoácidos esenciales.

Los suplementos de colágeno no sólo facilitan la producción de colágeno por parte del cuerpo. Uno de los aminoácidos del colágeno, la prolina, es un componente clave de la queratina. Es posible que conozca la queratina como la proteína que compone las uñas y el cabello. Muchas personas que utilizan suplementos de colágeno informan de que tienen un pelo y unas uñas más fuertes y brillantes.

Como cualquier suplemento, los péptidos de colágeno funcionan mejor cuando se toman además de una dieta sana y equilibrada. Logrará sus objetivos de salud, belleza y rendimiento con mayor rapidez y eficacia si proporciona a su cuerpo toda la nutrición que necesita para prosperar.