La foto de la izquierda de mí fue tomada en julio de 2016, pesando 120 libras (mido 5’2″). Acababa de empezar a ir a CrossFit después de un historial de running y yoga porque quería ponerme más fuerte, tener más energía y disminuir la barriga de bebé que llevaba cuatro años. La foto de la derecha fue tomada un año después de lograr mis objetivos, pero una cosa me resultaba extraña: Había ganado peso. Y ahora que he estado haciendo CrossFit durante más de tres años, he ganado aún más, y hay una diferencia de 10 libras. ¿Cómo puede una persona parecer más delgada pero pesar más? Los expertos tienen la respuesta.
Razón 1: ¡Gana!
Una de las razones por las que una persona podría ganar peso pero parecer más delgada es por hacer ejercicio y ganar músculo, explicó Larry Weilland, MS, un fisiólogo del ejercicio en el Centro de Salud y Fitness Delnor de Northwestern Medicine. Explicó que «el músculo es más denso que la grasa, por lo que un volumen idéntico de él pesará más que la grasa».
La fisióloga del ejercicio Krissi Williford, MS, CPT, de Xcite Fitness, estuvo de acuerdo y dijo que aunque la masa muscular pesa más que la grasa, «ocupa menos espacio, por lo que te ves más delgado y tonificado.»
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Razón 2: Reducción del porcentaje de grasa corporal
La dietista registrada Jessica Levings, MS, RD, LD, de Balanced Pantry, añadió que «aunque una libra de músculo y una libra de grasa pesan lo mismo, sus composiciones son diferentes. Una libra de grasa es grumosa y esponjosa, ocupando más espacio. Una libra de músculo es compacta y densa, ocupando menos espacio que la misma cantidad de grasa.»
Krissi dijo que lo pensara de esta manera: «Tu capa de grasa es como una pesada colcha. Cuando estás cubierto con una colcha pesada, no puedes ver realmente la forma que hay debajo. Si quitas la colcha y utilizas en su lugar una sábana fina, podrás ver la forma del cuerpo que hay debajo. Cuanto menos grasa tengas, más podrás ver lo que hay debajo».
«A medida que reduzcas la cantidad de grasa corporal almacenada que tienes bajo la piel, te volverás y parecerás más delgado», dijo Krissi, pero la báscula puede subir. Jessica dijo: «Sin embargo, esto es genial, teniendo en cuenta que una mayor masa muscular aumenta tu metabolismo y tus niveles de energía».
Razón 3: Composición corporal
Si combinas las dos razones anteriores y pierdes grasa en ciertas zonas pero ganas músculo en otras, dijo Krissi, cambiarás la forma de tu cuerpo y «tendrás más definición y visibilidad de tus músculos» y te verás más delgado. Larry añadió que la proporcionalidad también entra en juego, y explicó que «desarrollar músculos en ciertas zonas (pecho, hombros, dorsales, muslos) puede hacer que una persona que tiene el mismo tamaño de cintura que otra que no es tan musculosa parezca más delgada.»
Razón 4: Volumen sanguíneo y glucógeno
El aumento del volumen sanguíneo también podría explicar el hecho de pesar más y parecer más delgado. Larry dijo que las personas que aumentan su capacidad cardiovascular suelen experimentar también un aumento del volumen sanguíneo, lo que se traduce en un mayor gasto cardíaco, y ese aumento de líquido puede contribuir al peso. Otra razón podría ser el aumento del almacenamiento de glucógeno. «El glucógeno está asociado al agua en el cuerpo, por lo que, al igual que el músculo, es más denso que la grasa», dijo Larry.
Pensamientos sobre la báscula
Para lucir delgado o tonificado, absolutamente quieres construir músculo y reducir la grasa, pero Krissi enfatizó que «la báscula no siempre es la mejor medida de tus resultados, aunque es realmente fácil colgarse de esos números.» Recomendó que la gente se haga fotos cada dos semanas para ver los cambios visibles y que también se tome las medidas del cuerpo. Jessica también dijo que hay que utilizar la forma en que se ajusta la ropa como guía. Controlar esto en lugar de obsesionarse con la báscula te ayudará a ver tu progreso y a sentirte bien con los cambios que estás haciendo en tu cuerpo.
Pensamientos sobre el músculo
Krissi quiso recordarnos que «el músculo es en realidad algo hermoso. Aviva tu metabolismo, da forma a tu cuerpo y te hace fuerte y seguro.» Tener músculo te hará ver y sentirte más increíble de lo que ya eres, así que no dejes que lo que diga la báscula te quite esa sensación
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