Es un árbol que está verde en todas las épocas del año. Pero da frutos en pleno verano. Cuanto más calor hace, más dulce es. Y, al parecer, los humanos no tenemos suficiente de esta fruta jugosa y carnosa, ya que hay casi 1000 variedades de este rey de las frutas en todo el mundo para complacer nuestras lenguas y nuestros ojos.
Puede ser redonda, casi como una bola, o puede tener forma ovalada, de riñón o simplemente larga y delgada. Podría tener un color rojo y amarillo como el sol poniente. O puede ser amarillo canario o incluso verde hoja. Puede ser tan pequeño como una pelota de cricket o tan grande como una sandía.
El regalo de Asia al mundo
Si alguien le preguntara por los grandes logros de la India o de Asia, podría decir con confianza: ¡el mango! Sí, el mango, en su forma silvestre original, procede de los bosques de Assam, en el noreste de la India, y de Myanmar (Birmania).
Cómo obtuvo el mango su nombre
Es una historia interesante. El nombre de mango proviene del tamil. De man-kay o man-gay, pasó a ser manga. Los que le dieron el nombre de manga o mango fueron los portugueses. Llegaron por primera vez a la India, a través de los océanos, hace unos 500 años. Al establecerse en algunas partes de la India, descubrieron el mango. Parecía que querían más, así que empezaron a experimentar con nuevas variedades de mango – el famoso Alphonso o Mulgoa que apreciamos hoy, es el resultado de su duro trabajo.
Y entonces decidieron introducir la fruta en el resto del mundo.
Una fruta que se disfruta desde hace 3.000 años
Imagínese, mientras los indios han estado hablando con entusiasmo de la fruta durante 3.000, sí 3.000 años, el mundo occidental la ha saboreado durante sólo 300 años
¿Pero cómo sabemos que los indios han disfrutado del mango durante 3.000 años? Sencillo, se entusiasmaron lo suficiente como para escribir sobre sus bondades en los libros. No en cualquier otro libro, sino en el Upanishad – el Brhadaranyaka Upanishad. (Hoy todos sabemos que el mango es rico en vitamina A, C y D) . A lo largo de la historia, el mango ha recibido varios nombres, como amra, chutha, rasala y sahakara. Se considera un símbolo de buena suerte y en muchas partes del oeste y el sur de la India se colocan hojas de mango en la puerta de entrada. Se cree que el mango tiene el poder de hacer realidad los deseos. El mango también se asocia con el dios del amor «Manmatha»; se considera que sus flores son las flechas del dios. Y se dice que Buda creó un árbol de mango blanco que posteriormente fue venerado por sus seguidores.
Aunque el mango se ha convertido en una fruta de uso doméstico, sus primos silvestres aún pueden encontrarse en el noreste de la India y en Myanmar.
504 palabras |5 minutos
Legibilidad:Grado 6 (niños de 11-12 años)
Basado en las puntuaciones de legibilidad de Flesch-Kincaid
Fichado en: planeta tierra
Etiquetas: #india, #indios, #assam, #frutas, #mango, #mango, #myanmar
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