Como adictos al bienestar autoproclamados, nos esforzamos por llevar un estilo de vida natural y holístico. Eso significa casar los ideales de la medicina occidental y oriental para encontrar una combinación de prácticas de bienestar que se adapte a nosotros, y a nuestra salud, lo mejor. Ya sea que eso signifique cultivar un hábito de meditación, aprender sobre las diferencias clave entre las dietas de moda o repasar nuestra salud sexual, estamos dispuestos a hacerlo. Al fin y al cabo, es como dice el refrán: La salud es riqueza.

Una de nuestras áreas especiales de interés son los remedios herbales, que se han puesto de moda en el mundo del bienestar últimamente gracias a marcas populares como Moon Juice y Glow Bar. La mayor parte de la conversación ha girado en torno a los adaptógenos, que son hierbas especiales que ayudan al cuerpo a hacer frente al estrés. Sin embargo, de lo que estamos hablando hoy es de las hierbas antiinflamatorias, aquellas que combaten la inflamación rebelde en todo el cuerpo para mejorar nuestro bienestar general. Sí, existen. Sigue desplazándote para ver las siete hierbas antiinflamatorias más eficaces.

Corteza de sauce blanco

Según la farmacéutica Janis Covey, fundadora de la marca de cuidado de la piel orgánica Kosmatology, «la corteza de sauce blanco tiene excelentes propiedades antiinflamatorias» gracias a la potente combinación de compuestos que se encuentran en su interior. «Contiene salicina, un compuesto muy similar a la aspirina, que puede reducir el dolor y la inflamación». A partir de ahora, nos referiremos a la corteza de sauce blanco como la aspirina de la naturaleza, ¿suena bien?

De hecho, sus propiedades medicinales han sido celebradas durante milenios. «Hipócrates y Dioscórides recomendaban la corteza de sauce como remedio para la gota y las enfermedades reumáticas de las articulaciones», explica Covey. «Los curanderos nativos americanos también confiaban en el sauce por sus propiedades analgésicas.»

Cúrcuma

¿Es una sorpresa que la cúrcuma haya entrado en la lista? Está tan de moda porque funciona. «La cúrcuma es una raíz originaria de la India y se ha utilizado durante miles de años como especia y hierba medicinal», dice Covey. «Contiene curcumina, un potente antiinflamatorio», por lo que «es conocida por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes». Covey señala que la cúrcuma se sigue utilizando hoy en día para aliviar una serie de afecciones como la artritis reumatoide, los dolores de cabeza y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Hay infinidad de formas de incluir la cúrcuma en tu dieta. Puede ser tan sencillo como espolvorear un poco del polvo de color naranja brillante en un batido o en un bol de cereales. O puede hacer lo que hace Covey y beberla en forma de leche dorada, también conocida como golden latte. «Una de mis formas favoritas de integrar la cúrcuma en mi dieta es beber leche dorada», dice. «La leche dorada es una bebida caliente hecha con leche (las leches de frutos secos también funcionan), jarabe de arce, vainilla, cúrcuma y pimienta negra». Conoce más sobre la leche dorada haciendo clic aquí.

Romero

«El romero se ha utilizado en la cocina y la medicina popular durante siglos. Contiene ácido rosmarínico, un compuesto conocido por sus efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antimicrobianos. En 2003, un estudio publicado en el Journal of Rheumatology informó de que el ácido rosmarínico inhibía la progresión de la artritis en ratones de laboratorio», explica Covey.

Tanto si luchas contra la artritis como si no, Covey considera que el romero es «una excelente fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, que se cree que refuerzan el sistema inmunitario y mejoran la circulación sanguínea.» Así que tome esto como un PSA: espolvoree un poco de romero sobre su cena esta noche para obtener algunos beneficios de salud antiinflamatorios científicamente probados.

Jengibre

Según Hiranya Govardhanam, consejero ayurvédico de YO1 Luxury Nature Cure, «el jengibre está considerado como la medicina universal. Ataca la inflamación y el dolor, puede combatir la fatiga y aliviar los músculos y la garganta doloridos. También aumenta el poder digestivo». Sus superpoderes para el bienestar se deben al antioxidante 6-gingerol, que combate los radicales libres y la inflamación que provocan.

Aunque hay una gran variedad de formas de consumir el jengibre (el té de jengibre es nuestro favorito), Govardhanam sugiere combinarlo con cúrcuma para crear una mezcla de hierbas supercargada. «Una decocción de jengibre combinada con cúrcuma puede ser muy beneficiosa. Se puede utilizar en varias recetas de comida como sopas, arroz, etc.»

Canela

Sí, la cosa dulce que espolvoreas en tu café con leche de la mañana es una de las sustancias antiinflamatorias más eficaces que existen. «Se utiliza a menudo en los preparados herbales ayurvédicos para mejorar la biodisponibilidad de otras hierbas», explica Govardhanam. «La canela actúa como antiinflamatorio, y sus propiedades antioxidantes pueden disminuir la probabilidad de daños celulares y enfermedades crónicas. Bloquea los factores de crecimiento asociados al crecimiento celular anormal, protegiendo así contra el cáncer». ¿Quién iba a decir que algo tan potente tendría un sabor tan dulce? Al menos en el caso de la canela, podemos tener lo mejor de ambos mundos.

Boswellia Serrata

También conocida por su nombre sánscrito, shallaki, la Boswellia serrata es una poderosa hierba antiinflamatoria. «La Boswellia serrata tiene sorprendentes efectos curativos en la osteoartritis y la artritis reumatoide, principalmente en la inflamación de las articulaciones», afirma Govardhanam. «Puede utilizarse como alternativa a los AINE (medicamentos antiinflamatorios no esteroideos)». Puedes encontrar esta hierba menos conocida en forma de pastillas o en forma de gel para su aplicación externa.

Los clavos

Los clavos son otra especia común con beneficios antiinflamatorios de alto nivel. Según un estudio reciente de 2017, el aceite esencial de clavo mostró «robustos efectos antiproliferativos» en la «producción de varios biomarcadores proinflamatorios.» En otras palabras, el aceite esencial de clavo demostró ser una sustancia antiinflamatoria eficaz.

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