El queso vegano no está entre las opciones veganas de California Pizza Kitchen. Sin embargo, puedes hacer algunas modificaciones para ‘veganizar’ muchas de las ensaladas y algunos otros elementos del menú también. También hay un par de buenas opciones de aperitivos como los Wraps de Lechuga, los Pimientos Shishito y el Guacamole de Maíz Blanco. Aquí está la lista completa de todo lo que es vegano en California Pizza Kitchen (junto con las modificaciones donde sea necesario).

Opciones veganas en California Pizza Kitchen

• Pimientos Shishito Acariciados
• Guacamole de Maíz Blanco &Patatas Fritas*
• Envolturas de Lechuga (pedir sólo con verduras chinas)
• Guisante Machacado Dakota &Sopa de Cebada
• Banh Mi Bowl. Aconsejar NO pollo
• Espárragos &Ensalada de rúcula* Aconsejar NO lácteos
• La ensalada mediterránea. Aconsejar NO lácteos. (La página de alérgenos no confirmó que el aderezo de hierbas de mostaza sea vegano – consultar con el camarero o cambiar a un aderezo vegano confirmado de abajo)
• Super Espinacas &Ensalada de Quinoa
• Ensalada Vegetal Asada*
• Quinoa &Ensalada de Rúcula* Aconsejar NO queso feta
• Pizza Vegetal California. Aconsejar SIN queso – Brócoli, berenjena, champiñones Cremini, tomates secos, maíz asado y cebollas rojas.
• Tostada Thin Crust. Aconsejar NO lácteos &Hierbas rancheras
• Pasta Fusilli &Salsa de tomate o aceite de oliva*. Añade Brócoli Baby* (Menú Infantil)
• Fruta fresca

Cortezas de Pizza

• Originalmente Mezclada a Mano*
• Terraza Integral*
• Fina Crujiente*
• Corteza Sin Gluten

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Aderezos veganos

• Vinagreta balsámica de dijon
• Vinagreta de champán
• Vinagreta de hierbas de limón
• Aceite &Vinagre

*Por la página de alérgenos del CPK, los alérgenos no veganos están posiblemente contaminados de forma cruzada a nivel del proveedor. Antes de hacer su pedido, por favor informe al gerente de la ubicación CPK que está pidiendo si alguien en su partido tiene una alergia a los alimentos o restricción dietética.

Preguntas frecuentes de California Pizza Kitchen sobre los veganos

¿Tiene California Pizza Kitchen queso vegano?

No. Lamentablemente, California Pizza Kitchen no ofrece queso vegano de ningún tipo.

¿Es vegana la coliflor de búfalo picante?

No. Lamentablemente no. La Coliflor de Búfalo Picante contiene tanto huevos como lácteos. La coliflor se prepara en una masa de suero de leche y se cubre con queso Gorgonzola.

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Elección de Ryan: Los wraps de lechuga son sólidos. Jen y yo compartimos la California Veggie Pizza. Es buena, pero realmente me cuesta comer pizza sin queso. Un poco de mozzarella de Daiya y esta pizza sería excelente.

Elección de Jen: Los envoltorios de lechuga me parecieron muy buenos. Puedo lidiar con la pizza «sin queso» mejor que Ryan. ¿Tal vez porque he tenido que hacerlo durante más tiempo? La pizza vegetariana me pareció muy buena, es la primera vez que pruebo la berenjena en una pizza.

Más información

• Si quieres comprobar el menú por ti mismo, dirígete al menú oficial de California Pizza Kitchen
• ¿Tienes ganas de pizza, pero esto no es exactamente lo que esperabas? Echa un vistazo a las opciones veganas de Blaze Pizza y Mod Pizza o de alguna de las otras más de 115 cadenas de restaurantes populares en nuestra página principal de Cheat Sheet Guides
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