A principios del siglo XX, un joven italiano llamado Mike Salvador llegó al noreste de Florida. Salvador procedía de Europa, donde la industria del camarón ya estaba en pleno apogeo. Aprovechó sus conocimientos sobre el camarón para poner en marcha la industria camaronera en Florida. Utilizando grandes redes, capturaba grandes volúmenes de gambas y puso en marcha un negocio de pesca de gambas en Fernandina.

Cuando los soldados regresaron del extranjero tras la Segunda Guerra Mundial, trajeron consigo su recién descubierto gusto por las gambas. Este aumento de la demanda ayudó a que la industria de la gamba despegara y desde entonces no ha dejado de prosperar.

En Timoti’s, creamos nuestros platos con camarones capturados en la naturaleza para mantener la rica historia que hay detrás de esta versátil proteína.

¡Almuerza con Timoti’s para disfrutar de los camarones y la sémola de maíz

Únete a nosotros para el brunch del domingo en Timoti’s! Le damos nuestro propio giro a los camarones y las sémolas con la caja de brunch de Timoti’s. ¡Disfruta de sabrosos pasteles de sémola y tu elección de proteínas!

¿Qué hay en la caja de brunch de Timoti’s?

1. Los Grits: Crema casera, sémola de queso cubierta con pan rallado panko y bañada en una salsa de tomate y tocino, terminada con cebollino y queso parmesano rallado.

2. La proteína: Pruebe su caja de brunch con su elección de camarones capturados en la naturaleza, mahi-mahi, pollo o tofu. Su deliciosa proteína hecha a la medida se servirá sobre el pastel de sémola y directamente para su satisfacción.

3. La Mimosa (¡próximamente!): Vamos a mantener esta simple. Vierta el champán en el vaso, añada la cantidad que prefiera de zumo de naranja fresco de Florida y beba lentamente para disfrutar de una tarde de domingo relajada y sin preocupaciones.

La versión de Timoti de la sémola de camarones &está disponible en los tres locales todos los domingos. Nos vemos en el brunch!