Mi madre me inscribió en clases de artes marciales-no para perder peso, sino como una salida emocional para ayudarme en esa época de mi vida.

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Y definitivamente me tomó un tiempo para realmente captar los componentes de salud y bienestar; una vez me presenté a la clase con una bolsa de Cheetos, y mi instructor fue como, «No, absolutamente no. Es una falta de respeto».

Ese fue realmente el comienzo de mi viaje de fitness: aprendí a utilizar el fitness como un medio de empoderamiento.

Pude manejar mejor a los matones en la escuela y me di cuenta de que cuando te sientes en forma, te sientes más fuerte en otros aspectos de tu vida, y te sientes más capaz.

Pero aunque estaba tomando medidas para ser más saludable, no lo estaba haciendo necesariamente de la manera correcta.

Mi dieta cambió mucho, pero no necesariamente en el buen sentido al principio. Estaba comiendo mucha comida dietética falsa, como edulcorantes artificiales y versiones bajas en grasa de otros alimentos.

Tardé años; probablemente no fue hasta mis treinta años -ahora tengo 44- cuando finalmente conseguí un control firme de lo que debería ser una dieta saludable: comer alimentos enteros y reales; intentar evitar los alimentos falsos y los productos químicos como los azúcares artificiales; y aprender a practicar la restricción de calorías, no la privación.

También intento practicar mi propia forma de ayuno intermitente: normalmente espero entre 13 y 14 horas entre mi última comida de un día y mi primera comida del día siguiente. Así que suelo dejar de comer alrededor de las 7 de la tarde; me tomo un café cuando me despierto a las 7 de la mañana del día siguiente, y luego rompo el ayuno alrededor de las 9. Pero no se puede comer como una mierda durante esas 10 horas restantes; esto es lo que suelo comer a lo largo del día:

• Desayuno: yogur griego bajo en grasa con rodajas de plátano y almendras trituradas por encima.
• Almuerzo: un burrito de pollo y verduras con frijoles negros, pero sin arroz.
• Cena: una ensalada mediterránea con aceitunas, queso feta y verduras, y salmón al lado. Junto con una copa de vino tinto.

También me he comprometido a encontrar el equilibrio en mi rutina de ejercicios, al igual que con mi dieta.

Sí, hago ejercicio-pero sólo lo hago durante cuatro horas y media a la semana. Eso es porque lo hago de forma inteligente, mezclando el cardio con el entrenamiento de fuerza y sin dejar de aburrirme de un entrenamiento. Cambiar las cosas es importante -me gusta hacer una mezcla de ciclismo, yoga y artes marciales- y me ayuda a mantener el interés por el ejercicio.

Cuando tengo poco tiempo, también intento encajar un entrenamiento HIIT (entrenamiento a intervalos de alta intensidad) cuando y donde puedo. Esos ejercicios -sentadillas, estocadas, burpees, flexiones- queman la mayor cantidad de calorías durante y después de un entrenamiento, por lo que obtienes el mayor beneficio por tu dinero. Pero hay una cosa que definitivamente no soporto: correr; simplemente creo que es tedioso (y hace que mis caderas se sientan apretadas).

De hecho, el equilibrio es un aspecto clave en otras partes de mi vida, también.

Ser (o conseguir) saludable no tiene por qué ser complicado, y no debería requerir extremos. La vida sana se basa en la moderación. Si pones la palabra «demasiado» delante de cualquier cosa -demasiada comida, demasiada poca comida, demasiado sueño, demasiado poco sueño- tienes el caos, mientras que si todo está equilibrado en su justa medida, todo cae en su sitio.

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