Hace varios meses, mi médico me sentó y me dijo que tenía que perder peso. Si no lo hacía, tendría serios problemas en el futuro. En ese momento, medía 1,70 metros (todavía lo hago, ninguna dieta ni ejercicio me ayudarán a crecer más, por desgracia) y pesaba 90 kilos. Según mi IMC, tenía obesidad mórbida.

Que tu médico te diga que tienes obesidad mórbida, es duro. Yo no me sentí obeso. Juego con mis hijos, camino una media de 5-8 kilómetros al día y en general soy una persona activa. Me gustan las verduras, ¿cómo puedo ser una persona poco saludable? Pero los números no mentían.

La ropa me quedaba apretada e incómoda en el cuerpo, y al final de la noche me sentía físicamente agotada.

Después de mi conversación con el médico, tardé unos meses más de negación antes de saber que tenía que hacer algunos cambios. Siempre he tenido problemas con el peso. No es fácil admitirlo porque, bueno, todos queremos ser perfectos.

Pero desde que era adolescente, me encontraba comiendo emocionalmente en momentos de estrés y angustia. Todos sabemos la cantidad de problemas que atraviesan los adolescentes, así que esta fue una época que sentó un verdadero precedente en mi relación con la comida.

Comer, casi de forma maníaca, me hacía sentir segura, y me daba ese pequeño impulso de serotonina que necesitaba para superar las malas rachas. El problema con la alimentación emocional es que no era consciente de lo que estaba metiendo en mi cuerpo. Me mentía a mí misma mientras estaba tirada en el sofá, diciéndome que no era tan malo comer una bolsa entera de papas fritas tamaño familiar porque había salido a caminar esa tarde.

La negación es una perra fría.

La clave para revertir estos malos hábitos llegó sin advertencia. Excepto que tuve una advertencia de mi médico – un profesional de la medicina. Me di cuenta de que mis hijos, que no tienen problemas de peso pero podrían estar predispuestos a ello, estaban empezando a adoptar mi conducta inactiva. Se quejaban de salir a pasear o de jugar al aire libre. Se aparcaban delante del televisor y se quedaban allí durante horas.

Ellos, al igual que yo, ponían excusas a su pereza. Dibujaban mientras veían la televisión. Del mismo modo, yo estaba delante del ordenador porque estaba trabajando. Me di cuenta de que tenía que ser un modelo positivo.

Estaba en mis manos marcar la pauta de un estilo de vida feliz y saludable.

Ya había hecho dietas de choque. Y aunque al principio perdía de 3 a 5 kilos (a veces en cuestión de semanas), me encontraba con que el peso volvía rápidamente. Quería hacer las cosas de manera diferente esta vez.

Más que una solución rápida, quería crear un estilo de vida que pudiera mantener.

Sigo comiendo. No soy ni seré nunca una persona de brócoli al vapor y pollo asado para todas las comidas. Mi marido es cocinero y yo soy pastelera. Me encantan las comidas ricas.

No era la comida lo que comía. Aunque apreciamos las comidas suntuosas de vez en cuando, somos cocineros caseros hasta la médula. No recuerdo la última vez que comí un almuerzo de comida rápida o algo preenvasado. El verdadero problema era la cantidad y las horas en que comía.

Ayuno intermitente

Investigué mucho sobre el ayuno intermitente y descubrí que era algo que podía incorporar fácilmente a mi vida. Usando el modelo 16-8, uno ayuna durante 16 horas del día y tiene 8 horas para consumir su ingesta calórica diaria.

Suelo cenar alrededor de las 5:30-6, después de la cena es cuando empiezo mi ayuno. Ya no me encuentro merendando a las 10:30 de la noche, y con esto me refiero a atiborrarme de los caramelos de cinco céntimos que mi marido trae a casa para cuando él (una persona naturalmente delgada) quiere un capricho.

Si he terminado de comer a las 6, rompo el ayuno a las 10 de la mañana. Admito que las primeras semanas fueron duras al no desayunar nada más levantarme. Pero me hizo apreciar mejor los alimentos que introduzco en mi cuerpo.

En lugar de desayunar las sobras de la pizza, me como una rebanada de pan casero, un huevo y algunas verduras. Me siento mucho mejor a lo largo del día!

Mantenga la cuenta de las calorías

No estoy contando las calorías exactamente. Como mencioné anteriormente, quería comenzar hábitos que se mantuvieran como algo permanente. Así que, en lugar de pesar cada pieza de comida que consumo y escanear con atención cada código de barras de los alimentos en caja que como, estoy llevando un diario de alimentos.

Desde COVID, la mayor parte de nuestra comida es casera, así que no tengo acceso a la ingesta calórica exacta de mi comida, y la idea de desglosar cada alimento para determinar sus calorías parece demasiado monótona.

Me he descargado una aplicación en la que puedo registrar mis comidas y cualquier tentempié, y me da una cifra aproximada de las calorías que contiene cada alimento. No es exacto, pero me da una línea de base de lo que estoy comiendo y, lo que es más importante, me mantiene responsable.

Así mismo, registro mi producción de calorías. Si salgo a caminar cuesta arriba con el perro, lo registro en mi aplicación. Me da el número de calorías que he quemado en ese paseo y lo añade a mi banco de calorías del día.

¡Elige moverte!

Es tan fácil caer en el sedentarismo en los tiempos que corren. Podemos pedir comida a domicilio mientras vemos nuestras series favoritas en Netflix durante horas y horas.

Estas opciones nos atrapan llamándose lujos. Desde hace un mes, he elegido moverme más. Saco a pasear a la perra tres veces al día (ella está encantada con ello).

Aparco más lejos de las puertas del supermercado para dar más pasos en el día.

Si quiero bajar al pub a tomar una cerveza con unos amigos, algo que todavía me encanta hacer, voy andando en lugar de coger un taxi. Ahora levantarme y moverme se ha convertido en algo natural y no me parece un trabajo tan duro.

• ¡Come! Pero tome decisiones conscientes de qué y cuándo está comiendo.
• Sea responsable. Utiliza una aplicación de seguimiento para hacerte responsable de cuánto te mueves y consumes.
• Muévete. Dale a tu cuerpo la oportunidad de ejercitarse de la manera que se supone que debe hacerlo.

Lo más importante es que he cambiado mis ideas sobre por qué es esencial un nuevo estilo de vida saludable. Ya no estoy en una búsqueda sólo para perder peso por la apariencia; en su lugar, es la salud, la felicidad y la longevidad de la vida lo que me hace seguir adelante.