Nunca es demasiado pronto para estar atento a lo que come tu hijo e intentar que su dieta diaria sea variada, nutritiva, saludable y que no incluya alimentos que no sean buenos para él.

Hay varias pirámides de alimentos que se han creado y que dan recomendaciones sobre lo que debería, o no, incluirse en la dieta diaria de un niño. Sin embargo, muy pocas dan pautas para una dieta equilibrada para niños menores de cinco años.

El chef Rohan de la Academia Park ha creado esta pirámide alimentaria como guía para una alimentación saludable para niños de 1 a 5 años. Sus principales recomendaciones son:

• Evitar alimentos o bebidas con alto contenido en azúcar o sal. Los niños menores de 5 años no deben consumir ningún alimento con azúcar o sal añadidos.
• Utilice un mínimo de grasas para untar y aceites en la comida de su hijo. Elija aceites para untar mono o poliinsaturados, como el de oliva, colza o girasol, cuando prepare su comida.
• Consuma pescado azul de una a dos veces por semana como parte de una buena dieta proteica que incluya huevos, legumbres, pescado, aves y carne. Sin embargo, asegúrate de limitar la cantidad de carnes procesadas y saladas que comen.
• Los niños deben tomar siempre leche entera y productos lácteos como el yogur y el queso. La leche y el agua son excelentes para los dientes de su hijo y pueden tomarse solas o con las comidas.
• Dé a su hijo de tres a cuatro raciones diarias de cereales integrales, panes, pasta, arroz o patatas al día.
• No olvide incluir sus «cinco al día» de fruta y verdura, con más hortalizas y ensaladas, que fruta.
• Los niños necesitan beber al menos seis vasos de agua al día, o más cuando hace calor o están activos. No les des zumo de frutas, y en ningún caso como sustituto del agua.

Además de una dieta equilibrada y nutritiva, los niños deben realizar una actividad moderada o intensa durante una hora al día. Una dieta saludable para su hijo de uno a cinco años debe incluir una variedad diaria de alimentos nutritivos, mucha agua y actividad física.

Nunca es demasiado pronto para que su hijo adquiera el hábito de comer sano.

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