Las tablas y figuras siguientes muestran cómo cambia el punto de fusión con el aumento del número de carbonos hasta C33 para diferentes clases de hidrocarburos, alcoholes y ácidos carboxílicos. Debajo de las figuras se dan definiciones más detalladas y ejemplos de estructuras moleculares de las diferentes clases de compuestos orgánicos.
- Punto de fusión – la temperatura a la que un sólido se convierte en líquido
- Punto de ebullición – la temperatura a la que un líquido se convierte en gas
Para los hidrocarburos con el mismo número de carbono el punto de ebullición aumenta en el siguiente orden:
Alcano multisustituido <Alcano monosustituido <Alceno normal <Alcano normal <Alquilciclohexano <Alquilbenceno <Cicloalceno <Cicloalceno <Cicloalcano <2, 4- y 3-alcanol / 1-alquilnaftaleno < 1-alcanol < ácido alcanoico normal
Para los puntos de fusión, las tendencias son más variadas con el aumento del número de carbonos para los diferentes tipos de hidrocarburos.
Ver también puntos de ebullición de hidrocarburos, alcoholes y ácidos, densidades para diferentes tipos de compuestos orgánicos y densidad, puntos de ebullición y fusión de compuestos de nitrógeno y azufre.
Vea también los valores pKa para fenoles, alcoholes y ácidos carboxílicos.
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| Punto de fusión de hidrocarburos, alcoholes y ácidos, C1-C16, dado en °C | |||||||||||||||||
| Número de carbono | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
| Alquilciclohexano* | -127 | -113 | -95 | -78 | -58 | -48 | -31 | -20 | -10 | -2 | |||||||
| 2,2-dimetilalcano | -17 | -100 | -123 | -121 | -113 | ||||||||||||
| 3-metilalcano | -118 | -119 | -121 | -108 | -85 | -80 | -58 | ||||||||||
| Alquilbenceno* | 6 | -95 | -95 | -100 | -88 | -75 | -63 | -48 | -36 | -24 | -14 | ||||||
| Alquilciclopentano | -142 | -138 | -117 | -108 | -83 | -73 | -61 | -45 | -29 | -22 | |||||||
| 2-metilalcano | -160 | -160 | -154 | -118 | -110 | -80 | -75 | -49 | -47 | ||||||||
| 1-alqueno | -169 | -185 | -185 | -165 | -140 | -119 | -102 | -81 | -66 | -49 | -35 | -23 | -13 | -4 | |||
| 2-metilalqueno | -140 | -138 | -136 | -103 | -90 | -78 | -64 | -51 | |||||||||
| N-alcano | -183 | -183 | -188 | -138 | -130 | -95 | -91 | -57 | -53 | -30 | -26 | -10 | |||||
| 1-alquino | -81 | -103 | -126 | -106 | -132 | -81 | -79 | -50 | -44 | -25 | -19 | 1 | 15 | ||||
| 3-alkanol | -70 | -70 | -45 | 22 | -8 | ||||||||||||
| Cycloalkene** | -104 | -55 | |||||||||||||||
| 4-alkanol | -41 | -41 | -11 | ||||||||||||||
| 2-alcanol | -88 | -73 | -23 | -32 | -35 | -5 | 0 | 19 | |||||||||
| 1-alkanol | -98 | -114 | -124 | -89 | -78 | -46 | -33 | -15 | -5 | 7 | 17 | 24 | 31 | 38 | 44 | ||
| Cicloalcano** | -129 | -91 | -94 | 7 | -8 | 15 | 11 | 10 | |||||||||
| Ácido alcanoico | 8 | 17 | -21 | -5 | -34 | -4 | -7 | 17 | 12 | 31 | 29 | 44 | 42 | 63 | |||
| 1-alquilnaftaleno | -31 | -14 | -9 | -20 | -25 | -18 | |||||||||||
| Punto de fusión de los hidrocarburos, alcoholes y ácidos, C1-C16, dado en °F | |||||||||||||||||
| Número de carbono | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
| Alquilciclohexano* | -197 | -171 | -139 | -108 | -72 | -54 | -24 | -5 | 14 | 29 | |||||||
| 2,2-dimetilalcano | 2 | -148 | -189 | -186 | -171 | ||||||||||||
| 3-metilalcano | -180 | -182 | -186 | -162 | -121 | -112 | -72 | ||||||||||
| Alquilbenceno* | 42 | -139 | -139 | -147 | -126 | -103 | -82 | -54 | -33 | -11 | 6 | ||||||
| Alquilciclopentano | -224 | -217 | -179 | -162 | -117 | -99 | -78 | -48 | -20 | -8 | |||||||
| 2-metilalcano | -255 | -256 | -245 | -180 | -166 | -112 | -103 | -56 | -53 | ||||||||
| 1-alqueno | -273 | -302 | -302 | -265 | -220 | -182 | -151 | -114 | -87 | -56 | -31 | -10 | 9 | 25 | 40 | ||
| 2-metilalqueno | -221 | -216 | -213 | -153 | -130 | -108 | -83 | -60 | |||||||||
| N-alcano | -297 | -297 | -306 | -217 | -201 | -140 | -131 | -70 | -64 | -21 | -14 | 15 | |||||
| 1-alquino | -113 | -153 | -194 | -158 | -205 | -114 | -111 | -58 | -47 | -13 | -2 | 34 | 59 | ||||
| 3-alkanol | -94 | -94 | -49 | 72 | 19 | ||||||||||||
| Cicloalqueno** | -211 | -154 | -67 | ||||||||||||||
| 4-alkanol | -42 | -41 | 12 | ||||||||||||||
| 2-alcanol | -126 | -127 | -99 | -9 | -25 | -31 | 23 | 32 | 66 | ||||||||
| 1-alkanol | -144 | -173 | -192 | -127 | -108 | -52 | -28 | 6 | 23 | 45 | 62 | 76 | 88 | 100 | 111 | ||
| Cicloalcano** | -199 | -131 | -137 | 44 | 18 | 59 | 51 | 51 | |||||||||
| Ácido alcanoico | 47 | 63 | -5 | 23 | -28 | 25 | 19 | 62 | 54 | 89 | 83 | 111 | 107 | 145 | |||
| 1-alquilnaftaleno | 177 | -24 | 7 | 17 | -3 | -12 | 0 | ||||||||||
| * C#(N-alquilo)=0-10 | |||||||||||||||||
| ** anillos sin sustituyentes | |||||||||||||||||
Definiciones de compuestos orgánicos
Hidrocarburo: Compuesto orgánico formado totalmente por hidrógeno y carbono.
Principales grupos de hidrocarburos:
Alcano: Hidrocarburo saturado acíclico, con la fórmula general CnH2n+2. También llamado parafina.
Alqueno: Un hidrocarburo insaturado que contiene al menos un doble enlace carbono-carbono, con la fórmula general CnH2n. También llamado olefina.
Alquino: Un hidrocarburo insaturado que contiene al menos un triple enlace carbono-carbono, con la fórmula general CnH2n-2. También llamado acetileno.
Cicloalcano: Un hidrocarburo saturado de un anillo (monocíclico), con la fórmula general CnH2n. También llamado nafteno.
Cicloalqueno: Hidrocarburo alqueno que contiene un anillo cerrado de átomos de carbono, pero que no tiene carácter aromático, con la fórmula general CnH2n-2. También llamado cicloolefina.
Hidrocarburo aromático: Molécula cíclica (en forma de anillo), planar (plana) con un anillo de enlaces de resonancia que presenta más estabilidad que otras disposiciones geométricas o conectivas con el mismo conjunto de átomos. El más simple de los aromáticos tiene 6 átomos de carbono y contiene 3 enlaces dobles. Un aromático de un anillo sin ningún sustituto se llama benceno, con la fórmula C6H6.
Hidrocarburos aromáticos policíclicos: hidrocarburos que están compuestos por múltiples anillos aromáticos. Un aromático de dos anillos sin sustituyentes se llama naftaleno, con la fórmula C10H8.
Algunos subgrupos de hidrocarburos dados en este documento:
Alquilo: Un sustituyente del alcano al que le falta un hidrógeno, con fórmula general CnH2n+1
2-Metilalcano: Un alcano ramificado, con un grupo metilo conectado al segundo átomo de carbono en la cadena de carbono principal.
3-Metilalcano: Un alcano ramificado, con un grupo metilo conectado al tercer átomo de carbono en la cadena de carbono principal.
2-Metilaleno: Un alqueno ramificado, con un grupo metilo conectado al segundo átomo de carbono en la cadena de carbono principal.
Alquilciclohexano: Un ciclohexano monosustituido con una ramificación mediante la unión de un grupo alquilo en un carbono del anillo de ciclohexano, con la fórmula general CnH(2n+1)C6H11.
Alquilciclopentano: Un ciclopentano monosustituido con una ramificación mediante la unión de un grupo alquilo en un carbono del anillo de ciclohexano, con la fórmula general CnH2n+1C5H9.
Alquilbenceno: Un benceno monosustituido con una ramificación mediante la unión de un grupo alquilo en un carbono del anillo bencénico, con la fórmula general CnH(2n+1)C6H5.
Alquilnaftaleno: Un naftaleno monosustituido con una ramificación mediante la unión de un grupo alquilo en un carbono de uno de los anillos aromáticos, con la fórmula general CnH(2n+1)C10H7.
Algunos otros grupos de compuestos orgánicos:
Alcohol: un compuesto orgánico en el que el grupo funcional hidroxilo (-OH) está unido a un átomo de carbono saturado
Alcanol: Un alcohol en el que el grupo hidroxilo está unido a un alcano
Ácido carboxílico: un compuesto orgánico que contiene un grupo carboxilo (C(=O)OH). La fórmula general de un ácido carboxílico es R-COOH, con R refiriéndose al resto de la molécula.
Ácido alcanoico: Un ácido carboxílico donde el R es un alcano.