La carta de cócteles de cualquier restaurante relativamente moderno suele incluir el «Cointreau» como ingrediente de al menos una de sus bebidas. Aunque antes de que el nombre sonara lo suficientemente bien como para beberlo, el Cointreau es un popular licor de naranja.

El licor, que fue inventado en 1875 por los hermanos Adolphe Cointreau y Edouard-Jean Cointreau, es una versión de marca de triple sec, señala Kitchn. (Los hermanos lanzaron la marca Cointreau en 1849, pero primero se dedicaron a elaborar otros licores de frutas). Aquí es donde los nombres se confunden un poco: El triple sec es menos dulce que el curaçao, un aguardiente que tradicionalmente se aromatiza con cáscaras de naranja secas de curaçao, indicó Serious Eats.

Mientras que el curaçao es originario de la isla caribeña del mismo nombre, el triple sec es una bebida francesa. Lleva una mezcla de cáscaras de naranja dulces y amargas, que es lo que lo hace menos dulce que la versión caribeña. «Sec» significa seco en francés, pero la razón que subyace al uso de «triple» en el nombre sigue siendo discutida.

Cointreau solía llamarse en realidad Cointreau Triple Sec, pero con el tiempo abandonó el nombre para separarse del resto de las empresas de triple sec que existen, dijo Serious Eats.

El licor ha pasado a ser bastante «bien considerado» en el negocio de los licores, añadió Serious Eats. El Cointreau suele servirse solo o con hielo, pero también es un elemento básico en una serie de cócteles clásicos, señala Kitchn. Las recetas convencionales de margaritas, sidecars e incluso cosmopolitans suelen requerir el triple sec de la marca.

Aunque el licor no es barato -una botella de 750 mililitros de Cointreau cuesta alrededor de 35 dólares-, puede merecer la pena el derroche. Cointreau tiene un sabor «más seco y complejo» que otros triple secs del mercado, afirma Kitchn. Además, la elegante botella queda bien en cualquier carrito de bar.