Tenemos que dar importancia a las declaraciones de Spock. No es un vulcano cualquiera, es el Oficial Jefe de Ciencias de una importante nave de la Flota Estelar. No es probable que se equivoque sobre un hecho científico común como la composición de la sangre vulcana. La mayoría de los estudiantes de secundaria humanos saben que su sangre contiene hierro; podemos esperar que un científico vulcano tenga al menos el mismo conocimiento sobre su propia sangre.

Veamos las líneas:

KIRK: No malinterprete mi siguiente pregunta. Señor Spock, ¿por qué no está usted muerto?

MCCOY: Es esa sangre verde suya.

SPOCK: Mi hemoglobina está basada en el cobre, no en el hierro.

MCCOY: Apuesto a que también dejó un mal sabor de boca a la criatura.

SPOCK: expresado coloquialmente, pero esencialmente correcto.

Esta es la única vez en todo Star Trek en la que se menciona el cobre en relación con la sangre vulcana (lo he comprobado).

Están discutiendo por qué Spock no fue comido por una criatura-nube que ha estado matando a los humanos. McCoy dice que es por la sangre verde de Spock, y Spock dice que su sangre es a base de cobre. Si se me permite ser pedante, señalaría que Spock no dice realmente que el color verde sea causado por el cobre. Si suponemos que Spock está respondiendo a la pregunta de Kirk, en lugar de responder al punto de McCoy, vemos que Spock está explicando que a la nube no le gustó el sabor de su sangre por la hemocianina que contiene.

Sin embargo, no ha dicho que su sangre sea verde por culpa de esa hemocianina.

Esto nos da la opción de asumir que hay algún otro agente en la sangre de Vulcano que causa el color verde. Quizá sea la biliverdina que mencionas, o quizá haya algo más en la sangre que la haga verde.

O quizás haya otra explicación.

Tengo un amigo que no parece distinguir muy bien entre el azul y el verde. Su coche es, en mi opinión, de un color turquesa oscuro o cerceta, un color que incluye tanto el azul como el verde, pero que es (de nuevo, en mi opinión) mucho más azul que verde. Él lo llama verde (le gusta el verde), pero se queja de que todos los demás dicen que es azul.

Tal vez nos encontremos con algo así. Tal vez la sangre vulcana sea de un color azul verdoso que la mayoría de la gente llama coloquialmente «verde».