The Most Amazing Caribbean Rum Punch
Hace mucho tiempo que no pienso en el ponche de ron, de hecho sólo pienso en el ponche de ron durante las fiestas. Verás, al crecer en Trinidad y Tobago te das cuenta de que ciertas bebidas son sólo para las fiestas, como el ponche de ron, el Punch O Creme, el Sorrel, el Peardrax, el Cydrax y la lista continúa.
Algunas otras bebidas solían ser estacionales, como la fruta de la pasión, la guanábana, la barbadina, etc., pero ya no, estas bebidas se pueden hacer y disfrutar en cualquier momento del año, ya que podemos conseguir los ingredientes en forma seca y congelada. Que cosa tan maravillosa!
Aunque algunos de los ingredientes congelados e incluso los secos no son lo mismo que los reales, los abrazamos, lidiamos con ello! Sí, nos ocupamos de ello!
El más asombroso ponche de ron caribeño
De todos modos hoy es todo sobre el ponche de ron. olvídate de los otros por un tiempo.
Puedes preguntar. ¿Qué diablos es el ponche de ron? especialmente si usted no es del Caribe o cualquier lugar que no está familiarizado con las bebidas de tipo caribeño, así que estoy aquí para decirte que es simplemente ron con jugo de fruta añadido y la dulzura y tienes el cielo, si alguna vez has estado en el cielo sabes lo que quiero decir.
Mi hijo llamó, o tal vez envió un mensaje de texto, y pidió una receta de Ponche de Ron y Salsa Jerk, ya que estaba planeando una cena con temática caribeña.
Cuando crecí en Trinidad, los adultos, o al menos mi abuelo, siempre hacían ponche de ron para las fiestas y recuerdo que decía que siempre .
- Uno de agrio
- Dos de dulce
- Tres de fuerte
- Cuatro de débil
Eso es lo que le dije a mi hijo, él estaba como «¿QUÉ?» y empezó a reírse, le dije.
Una agria (zumo de lima)
Dos dulces (jarabe simple – o cualquier cosa realmente dulce)
Tres fuertes (¡eso sería el RUM!)
Cuatro débiles (agua, hielo o zumo de frutas o una combinación de todos)
Amargostura (aromática)
Déjame dejar de aburrirte y llegar a la receta.
Una cosa más las limas estaban jugosas como el infierno..
Esto es tan malditamente bueno, que querrás estar bebiendo esto todo el año.
Un increíble ponche de ron estilo Trinidad con unde granadina con zumo de granada fresco
10Tiempo de preparación
15Tiempo total
Ingredientes
- 1 taza de zumo de lima recién exprimido » aproximadamente 6-8 limas»
- 1 taza de jarabe simple
- 1 taza de jarabe de granadina
- 3 tazas de ron – «Yo uso un Bacardi gold»
- 2 tazas de zumo de piña
- 1 taza de zumo de naranja
- 1 taza de zumo de granada
- 10 gotas de amargo de angostura
- nuez moscada para adornar, (esto es totalmente opcional)
- rodajas de naranja y/o lima para adornar los bordes del vaso
- Simple jarabe
- 3/4 de taza de azúcar
- 3/4 de taza de agua
- Direcciones
- Poner el agua a hervir.
- Disolver el azúcar en el agua hirviendo, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva, unos 3 minutos.
- Cuando el azúcar se haya disuelto por completo, retirar la cacerola del fuego. (Nota: No dejar que el jarabe hierva durante mucho tiempo o el jarabe será muy espeso una vez que se enfríe.)
- Dejar enfriar por completo antes de usar.
Método
- Agregar todo junto a excepción de los ingredientes de la guarnición y batir en una licuadora o colocar en un recipiente y agitar bien.
- Enfriar en su refrigerador hasta que esté listo para beber.
- Añadir cubitos de hielo , espolvorear con nuez moscada, adornar con rodajas de lima o naranja y servir
Notas
Recuerda colar la pulpa del zumo de lima o no, yo no colé mi pulpa ya que es como me gusta. También puedes hacer un granizado machacando unos 5 cubitos de hielo con un vaso del ponche de ron, ¡REALMENTE BUENO! Puedes utilizar cualquier ron oscuro caribeño para este ponche, y si lo prefieres, puedes utilizar un sirope de acedera para conseguir ese gran sabor caribeño en lugar de la granadina y el sirope simple.Puede utilizar zumos frescos o envasados
Nutrición
7.8.1.2
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Nutrición
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