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¡Trufas de mezcla de pastel sin hornear! Una divertida y fácil golosina navideña para adultos y niños.
Actualmente estoy en medio de un gran renacimiento navideño. Durante unos años, las fiestas estaban bien y todo, pero nada demasiado especial. Ahora que todos los niños de mi vida han dejado de ser bebés y empiezan a entender realmente la magia de las fiestas, las fiestas están volviendo a aparecer.
No hay nada que me guste más que pasar el rato con mis mini-amigos, y crear golosinas y manualidades especiales que formarán parte de sus tradiciones navideñas durante años. Es muy divertido mezclar las viejas tradiciones con las nuevas, y ver cómo trabaja la imaginación de los niños.
Obviamente, me encanta crear en la cocina, y siempre busco formas de hacer que los niños también se interesen por la cocina. Como la mayoría de los niños de mi vida tienen menos de 5 años, los dulces sin hornear son una forma perfecta y segura de crear algunos recuerdos navideños juntos.
Este año fui a Target y compré algunos ingredientes festivos y envases de Pillsbury, M&M’s y Ziploc para crear algunos regalos comestibles sencillos y sabrosos para compartir.
Estas fáciles trufas de masa de pastelería sin hornear son un proyecto divertido para niños de todas las edades. Los más pequeños pueden ayudar a añadir los ingredientes a la batidora y hacer bolas con la masa, mientras que los mayores pueden bañar en el chocolate derretido y añadir los toques finales de M&Ms.
Además de ser una forma divertida de pasar la tarde, también es una buena manera de enseñar a los niños la importancia de regalar. Cada niño puede elegir a alguien con quien quiera compartir un poco de alegría navideña, ya sea un profesor, un vecino o un amigo, y luego puede empaquetar su propio contenedor impreso de vacaciones Ziploc para llenarlo con trufas y regalarlo. Otra gran opción de envasado son las bolsas navideñas Ziploc.
El mejor regalo que recibo cada día de fiesta es compartir mi amor por la comida con una nueva generación, y ver a estos niños iluminarse de orgullo porque han hecho algo desde cero y se lo han regalado a alguien a quien quieren.
El verdadero espíritu de las fiestas ha vuelto a Betsylife, y estoy deseando que lleguen muchos años más de cocinar recuerdos.
Galletas de avena y arándanos en lote suave
Galletas de cacahuete
Galletas de mantequilla de cacahuete
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Trufas de mezcla de pasteles sin hornear
Estas trufas de mezcla de pasteles funfetti sin hornear son una delicia festiva que le encantará hacer a toda la familia.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 1/2 tazas de harina de uso general
- 1 taza de Pillsbury™ Funfetti® Holiday Cake Mix
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 de cucharadita de sal
- 3-4 cucharadas de leche
- 2 tazas de chispas o corteza de chocolate
- 1 taza de M&M’s Holiday Minis
Instrucciones
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En el bol de una batidora de pie, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté ligera y esponjosa. Añadir poco a poco la harina, el Pillsbury Funfetti Holiday Cake Mix, la vainilla y la sal y mezclar bien.
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Añadir una cucharada a la vez de leche hasta que la mezcla tenga una consistencia pastosa.
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Formar bolas de 1 pulgada con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
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Enfríe durante 30 minutos.
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Mientras tanto, derrita el chocolate en un plato apto para microondas a intervalos de 30 segundos, removiendo con frecuencia.
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Con un palillo o un tenedor, sumerja cada trufa en el chocolate derretido. Sacudir el exceso golpeando el tenedor contra el lado del plato.
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Colocar las trufas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y espolvorear con M&M’s Holiday Minis. Repita hasta que todas las trufas estén cubiertas.
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Deje que la cobertura de chocolate se endurezca y luego guárdela en el refrigerador hasta que la sirva.
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