Il titolo alternativo per questo post avrebbe potuto facilmente essere “Non sottovalutare il potere dei cassetti della cucina organizzati”, ma ho pensato che fosse un po’ drammatico. Ma, davvero… è così vero! Dopo aver sistematicamente lavorato attraverso i nostri 8 grandi cassetti della cucina, ognuno di essi è stato ripulito, ordinato e perfettamente organizzato… e non posso nemmeno iniziare a dirvi quanto sia bello poter finalmente vedere e trovare tutto a colpo d’occhio. Come in ogni nuova casa in cui ci trasferiamo, mi ci vuole sempre un po’ di tempo per capire come usiamo la nostra cucina (e quindi ogni cassetto), e mettere in atto i sistemi giusti. Ora che i nostri cassetti sono in forma smagliante, ho pensato di darvi non solo un tour di loro, ma anche condividere i miei consigli provati e veri per ottenere cassetti della cucina perfettamente organizzati nella vostra cucina!

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Iniziamo con il nostro cassetto delle cianfrusaglie…e il mio consiglio più importante:

PUNTO #1: LIBERARSI DELLA GIUSTIZIA!

Non ha senso organizzare i tuoi cassetti della cucina se sono pieni di roba che non vuoi o non ti serve. Prima ancora di ordinare, comprare organizzatori e rendere tutto bello, prenditi del tempo per esaminare ogni oggetto in ogni cassetto e decidere 1) se vuoi tenerlo e 2) se è nel posto giusto. Cerco sempre di fare un’epurazione PRIMA di traslocare, in modo che quando stiamo sistemando la nostra nuova casa, sono già avanti. Ma anche questa volta, avevo bisogno di tornare indietro e rivedere alcune cose. Alcuni ciondoli da vino che non usiamo mai, fermagli per borse rotti, gadget da cucina casuali e guanti da forno consumati sono stati tutti buttati via. Con tutte le cianfrusaglie sparite, ho deciso di organizzare ciò che era rimasto!

Il nostro cassetto delle “cianfrusaglie” si trova nella penisola, proprio nel bel mezzo della cucina dove si prepara il cibo, si pianificano i pasti e molto altro. Come tale, volevamo davvero equipaggiare questo cassetto con più di semplici oggetti: volevamo che ospitasse alcune delle cose che prendiamo più spesso. Come tale, il nostro “cassetto delle cianfrusaglie”, contiene tutto, dalle forniture di base per l’ufficio agli strumenti, apribottiglie, ciondoli per il vino, stuzzicadenti, forbici, magneti, hardware casuale e altro ancora!

TIP #2: USARE I GIUSTI ORGANIZZATORI PER CASSETTI

Questo è probabilmente abbastanza ovvio, quindi lo butterò fuori ora. Gli organizzatori di cassetti sono il modo ideale per creare ordine nel caos dei cassetti. Ora, come vedrete, non sono sempre necessari o efficaci in base a ciò che si sta memorizzando. Ma per cassetti grandi e spaziosi (dove le cose possono galleggiare troppo facilmente) o cassetti che tengono un sacco di piccole cose (come questo cassetto della spazzatura), organizzatori cassetto valgono ogni centesimo. Detto questo, organizzatori cassetto non sono creati uguali, così parte di davvero massimizzare l’archiviazione nei vostri cassetti è trovare quelli “giusto” per i vostri cassetti e lifestyle.

Ognuno dei nostri 8 cassetti cucina hanno diverse larghezze, profondità e altezze. E non si sa che la maggior parte degli organizzatori che avevamo già non si adattavano abbastanza bene, lasciando un sacco di spazio sprecato in ogni cassetto. Dopo un bel po’ di misurazioni, brainstorming e guardando un sacco di opzioni in vari negozi, alla fine ho deciso che questi organizzatori super economici di IKEA erano la soluzione giusta.

Non solo erano super economici, ma riempivano i nostri cassetti davvero, davvero bene. Inoltre gli scomparti di ogni organizzatore erano abbastanza grandi da contenere ciò che avevamo bisogno di conservare. Non c’è niente di peggio che avere un mucchio di graziosi divisori per cassetti che sono troppo piccoli per contenere qualcosa! Quindi, quando siete a caccia degli organizer “giusti”, misurate e pianificate prima ciò di cui avete bisogno, guardate molto in giro e assicuratevi che quello che sceglierete terrà tutto correttamente.

TIP #3: UTILIZZATE OGNI SINGOLO GRADO POSSIBILE

Anche con misure, pianificazione e acquisti molto precisi, è piuttosto raro trovare organizer che si adattino perfettamente ai vostri cassetti. Tuttavia, io ODIO lo spazio sprecato, quindi faccio quello che posso per ridurre al minimo lo spazio “vuoto” lasciato da un organizzatore. Per prima cosa, ruota i tuoi organizer in ogni possibile configurazione per trovare una soluzione che usi la maggior quantità di spazio. Poi vedi se puoi aggiungere altri organizer, scatole o contenitori per riempire lo spazio vuoto e rendere l’intero cassetto più funzionale. Nel nostro cassetto delle cianfrusaglie, l’organizzatore IKEA (ruotato lateralmente) ha lasciato un bel po’ di spazio. Ho rovistato nel nostro garage e ho trovato questi organizzatori in acrilico trasparente che si adattano molto bene e mi hanno fornito ancora più spazio per ordinare penne/marcatori e altre cose. Ho usato del nastro biadesivo spesso sulla base degli organizzatori per mantenere tutto aderente, in posizione e funzionante come un unico organizzatore!

Si noterà anche che all’estrema sinistra del cassetto, ho lasciato un piccolo canale che contiene perfettamente i nostri accendini. Questo era al 100% intenzionale, ma ho scoperto la possibilità solo dopo aver spostato gli organizzatori per 100 volte. Quindi giocate e trovate la disposizione che funziona meglio per utilizzare ogni centimetro possibile!

A sinistra del cassetto delle cianfrusaglie c’è una pila di quattro cassetti sottili. Diamo una sbirciata in ognuno di essi!

TIP #4: CONSIDERARE LO SPAZIO ACCESSIBILE E INACCESSIBILE

Per qualche motivo, alcuni dei nostri cassetti non si estraggono completamente. È un po’ fastidioso, ma ho scoperto che questi posti sono ottimi per conservare le cose che vogliamo tenere ma che non usiamo spesso. Nel nostro cassetto dell’argenteria, ho capito che la sua solita configurazione (verticale) ci lasciava con due problemi: 1) troppo spazio sprecato sul lato, e 2) non potevamo raggiungere facilmente gli oggetti sul retro dell’organizzatore. Tuttavia, ruotando l’organizer lateralmente (cosa che non abbiamo mai fatto prima), si è aperto tutto il retro del cassetto per gli oggetti più grandi. Ora la nostra bilancia e il kit di primo soccorso, nessuno dei quali aveva una casa logica quando ci siamo trasferiti, hanno una casa comoda ma fuori mano!

Il cassetto successivo contiene tutte le nostre borse e gli involucri. Questa è un’altra situazione in cui è come un gioco di Tetris … devi solo giocare con i tuoi cassetti per trovare la giusta disposizione che ti permette di riporre tutto ciò di cui hai bisogno, pur mantenendo tutto accessibile.

TIP #5: RENDERE LE COSE SNUG

L’ho già brevemente menzionato, ma vale la pena ripeterlo. Mi piace sistemare le cose in modo che siano il più possibile aderenti (quando posso). Mi dà molto fastidio quando apro un cassetto e tutto scivola intorno. Per tutti i miei organizzatori di cassetti, uso del nastro biadesivo spesso per tenerli tutti fissati alla base del cassetto. Ma in altri cassetti dove questo non è necessario o pratico, cerco di organizzare le cose in modo che non scivolino troppo. In questo cassetto, uso le nostre scatole extra/non aperte di bustine infilate nella parte posteriore per tenere tutto il resto in posizione. Di nuovo, questo spesso richiede di giocare un po’, ma se riesci a sistemare le cose in modo che si adattino bene, i tuoi cassetti rimarranno ordinati indipendentemente da quanto (o con quanta forza!) vengano aperti.

TIP #6: RENDERLO PRATICO

L’avrai già notato, ma mentre stavo lavorando sui nostri cassetti, li ho anche foderati con della divertente carta a contatto zebrata bianca e marrone.

Ho foderato i cassetti in molte delle nostre case per alcune ragioni. Il primo è che mi piace vedere un tocco di bellezza quando apro i nostri cassetti. È un piccolo e facile dettaglio che fa sentire questa casa più nostra. Aiuta anche a mantenere le superfici dei cassetti pulite dall’usura quotidiana. Non solo la carta a contatto è tipicamente più pulibile della maggior parte delle superfici interne dei cassetti; ma quando è il momento di traslocare, possiamo semplicemente sbucciare e andare senza doverci preoccupare di pulire l’interno di ogni cassetto. Ho alcuni consigli e trucchi per la fodera dei cassetti che condividerò tra qualche settimana, ma un consiglio che ho usato qui è di mettere la carta solo dove conta (cioè le aree esposte). Invece di tappezzare tutto il fondo di ogni singolo cassetto, ho determinato dove tutti i miei organizzatori sarebbero andati prima e poi ho tappezzato solo le aree esposte. Questo mi ha fatto risparmiare sia tempo (installazione più facile) che denaro (meno carta richiesta!).

TIP #7: PENSARE AI BAMBINI

Se hai dei bambini in famiglia, pensa 1) alle cose che usano più spesso e 2) dove possono raggiungere facilmente. Questo è particolarmente importante se hai bambini piccoli, piccoli: rifornisci i tuoi cassetti più accessibili con articoli da cucina sicuri (e anche divertenti!) perché i bambini li svuotano! Questo vale anche per i bambini più grandi. Nella nostra ultima casa, abbiamo involontariamente messo tutte le tazze, i piatti e le ciotole di Henry in un cassetto basso. Con il tempo, ha scoperto di potersi aiutare da solo, il che significa che non aveva più bisogno del nostro aiuto per prendere una merenda o una bevanda. Ha funzionato così bene per noi che siamo stati sicuri di ripeterlo in questa casa. Così, il cassetto più in basso contiene tutti i suoi piatti, tazze, vassoi e ciotole. Non solo avere queste cose in basso lo aiuta ad essere più autosufficiente, ma mantiene i nostri altri armadi più ordinati dato che non stiamo cercando di impilare piatti per adulti e per bambini tutti insieme!

(Nota a margine: ho preso a caso questi contenitori a scatto Sistema qualche anno fa e ho scoperto che sono PERFETTI per il pranzo di Henry. Adoro il fatto che abbiano dei separatori in modo da poter confezionare un mucchio di oggetti diversi, richiedono meno sacchetti di plastica/incarti, e sono compatti e facili da usare per Henry. Ne ho appena aggiunti altri alla nostra collezione visto che li usiamo tutti i giorni! Se il tuo sistema di impacchettamento del pranzo non funziona, te li consiglio vivamente!

Ok – spostiamoci dall’altra parte della cucina per gli ultimi tre cassetti!

Nel nostro cassetto più piccolo, sono riuscito a inserire un organizer IKEA (questa volta disposto verticalmente), lasciando spazio lungo il lato per il nostro mattarello. Come ho detto, non tutto si adatta perfettamente a un organizer, ma è comunque possibile creare un posto dedicato a quegli oggetti posizionando strategicamente l’organizer.

Questo cassetto esemplifica perfettamente anche il mio prossimo consiglio:

TIP #8: CONSERVARE GLI ARTICOLI SIMILI INSIEME

Finora, avete visto che abbiamo tutta la nostra “spazzatura” (forniture per ufficio, strumenti, e altre cose casuali), tupperware, articoli per bambini, buste di plastica/incarti in categorie generali. In questo cassetto, abbiamo per lo più oggetti che servono per misurare, raggruppati tutti insieme. Non solo lo stoccaggio di oggetti simili insieme tende a creare spazi più ordinati, ma aiuta tutti in casa a imparare e sapere dove ogni cosa appartiene.

Tra questo piccolo cassetto “misurazione” e il fornello c’è il nostro più grande cassetto della cucina, e lo usiamo per riporre praticamente tutto ciò che non entra in nessuna delle altre posizioni!

Ho avuto le vertigini quando ho scoperto che 3 diversi organizer IKEA si adattano perfettamente bordo a bordo in questo cassetto, sfruttando ogni ultimo centimetro e fornendomi 9 diversi scomparti in cui mettere le cose. Ancora una volta… misurate e pianificate prima di fare acquisti!

Siccome questo cassetto contiene molte cose diverse, ho cercato di bilanciare le “categorie” di oggetti con il modo in cui si inseriscono negli organizer stessi. Il mio obiettivo generale in questo cassetto era di dare a tutto una casa logica dove potesse essere facilmente visto e accessibile.

Gli utensili per servire sono insieme, gli spremiagrumi sono insieme, gli utensili da taglio sono insieme, ecc. Ma anche in situazioni in cui le “categorie” non reggono, i divisori stessi mantengono le cose vagamente separate, impedendo che tutto scivoli in questo grande cassetto quando viene aperto e chiuso!

TIP #9: TENERE GLI ARTICOLI VICINO A DOVE SI USANO

Questo è vero in tutta la nostra cucina, ma è meglio esemplificato in questi prossimi due cassetti. Quando decidete dove devono andare le cose, pensate a come usate e vi muovete nella vostra cucina. Dove prepari i pranzi? Metti lì le buste e i contenitori per il pranzo. Dove prepari i pasti? Metti ciotole e misurini nelle vicinanze. I due cassetti che ti ho appena mostrato sono proprio accanto ai fornelli, rendendo facile afferrare gli oggetti quando ne ho bisogno. Se hai vissuto nella tua casa per un po’, dovresti avere un’idea abbastanza buona di dove usi gli oggetti. Se vi state appena trasferendo, vi consiglio di vivere nella vostra casa per qualche mese prima di organizzare i vostri cassetti “per bene”. Dopo circa 2 mesi di vita con il caos nei nostri cassetti, avevo imparato il nostro spazio abbastanza per affrontarli finalmente nel modo giusto!

Lo stesso vale a sinistra della stufa… dove abbiamo la nostra stazione del caffè:

Nel cassetto subito sotto, abbiamo tutti i nostri filtri, misurini, bustine di tè, e tazze K in eccesso.

Questo è anche dove teniamo tutti i nostri strumenti per grigliare perché si adattano meglio qui. Notate come ancora una volta, ho fatto un posto dedicato per questi utensili più grandi spostando il cassetto organizzatore tutto a destra e lasciando questo posto “vuoto”.

TIP #10: RIMUOVERE L’IMBALLAGGIO IMBALLATO

In alcuni casi, aiuta (sia visivamente che spazialmente) a rimuovere l’imballaggio degli oggetti. Sapete tutti da come conserviamo gli alimenti nella nostra dispensa che cerco di sbarazzarmi degli imballaggi quando posso, ma trovo che può essere utile anche nei cassetti. Per esempio, prendendo i filtri del caffè, le bustine di tè e le tazze K extra dalle loro scatole ingombranti, ora si adattano meglio a questo cassetto (mentre prima non si adattavano affatto). Inoltre, con le cose fuori dall’imballaggio, è più facile vedere quando si è a corto di un particolare articolo!

Quando ho organizzato per la prima volta i nostri cassetti, per qualche motivo ho trascurato il cassetto del caffè/grill. Come tale, è rimasto un gran casino nelle ultime settimane. Finalmente sono riuscita ad organizzarlo la settimana scorsa; e quando Greg l’ha aperto senza saperlo, l’ho sentito dire “oh, grazie al cielo”. Avere cassetti organizzati fa davvero un’enorme differenza nella tua vita quotidiana. Oltre a rendere qualsiasi persona amante dell’organizzazione euforica, fa risparmiare tempo e sanità mentale per essere in grado di trovare esattamente ciò di cui hai bisogno quando ne hai bisogno. Un progetto di organizzazione come questo non richiede davvero una tonnellata di tempo o sforzo… solo qualche pensiero e pianificazione mirata… e qualche buon organizzatore di cassetti 😉

Per un facile riferimento, ecco i prodotti che ho usato in questo progetto di organizzazione dei cassetti!

Spero che tu abbia trovato alcuni suggerimenti utili qui, sia che tu abbia bisogno di mettere in ordine uno o tutti i tuoi cassetti. Inoltre, se siete alla ricerca di più organizzazione della cucina e la guida, assicuratevi di firmare per il mio corso gratuito di 5 settimane e-mail dove ti aiuto a lavorare attraverso ogni area della vostra cucina una settimana alla volta!

Mi piacerebbe sentire qualsiasi buoni consigli che avete da condividere, come io sono sempre alla ricerca di modi per perfezionare il nostro sistema! Sentitevi liberi di condividere ciò che funziona nella vostra cucina nei commenti! Di nuovo qui giovedì… i piani per la nursery sono stati rivelati! Non vedo l’ora!

P.S. Assicuratevi di controllare la mia collezione di oltre 200+ stampati sull’organizzazione della cucina per ottenere ogni area della vostra cucina, la pianificazione dei pasti e la spesa organizzata e in pista!

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