Fai delle mosse al mattino

Mike Pomranz

aggiornato al 13 febbraio, 2018

Consentitemi di iniziare con un piccolo TMI: Da bambino, e anche per parte della giovane età adulta, ho avuto problemi di stitichezza. Grazie all’arroganza giovanile, pensavo di poter mangiare e bere tutto quello che volevo, e che il mio corpo avrebbe sistemato tutto. Questo non è un buon modo per diventare una macchina ben oliata. È simile al pensare che lanciare un pallone da calcio alla fine ti farà ottenere un posto nel roster della NFL. No, ad un certo punto, hai bisogno di allenamento. Nei miei 20 anni, ho finalmente imparato a rispettare un programma di cacca come un campione. Non sono un medico (non ne interpreto nemmeno uno in TV), ma ecco il mio piano in due fasi: dieta e tempi. Più specificamente, il modo migliore per far fluire il tuo intestino è una dieta ad alto contenuto di fibre, e aiuta a farlo in modo coerente: C’è un motivo per cui lo chiamano essere regolari. In un articolo per Health.com sugli alimenti che aiutano a fare la cacca, la dottoressa Gina Sam, direttrice del Gastrointestinal Motility Center al Mount Sinai Hospital, ha parlato specificamente dei benefici di legare i movimenti della ciotola alla colazione. “Le contrazioni del colon del tuo corpo funzionano al massimo livello al mattino”, ha detto. “È quando il tuo corpo è progettato per fare la cacca!”

Quindi, se stai cercando di mettere in pista il tuo regime di cacca, ecco 11 colazioni diverse che ti aiuteranno a fare la cacca. Fidati, funzionano. Potrei entrare in maggiori dettagli sul perché dovresti fidarti di me, ma sarebbe solo un po’ volgare.

1. Cereali ad alto contenuto di fibre

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I cereali possono effettivamente essere una colazione molto sensata. È una facile fonte di carboidrati energizzanti e fibre salutari. Ma da qualche parte lungo la strada, i cereali sono stati corrotti e presi in consegna da marchi zuccherosi che si preoccupano più di fornirvi un convincente portavoce dei cartoni animati che un vero pasto sano. Ma non lasciate che la vostra infanzia fatta di Cookie Crisps e Lucky Charms mini il potenziale dei cereali come un gustoso sistema di distribuzione delle fibre. Leggete il lato della scatola e prendete un cereale che sia specificamente ad alto contenuto di fibre. Personalmente, ho un debole per i classici, come Kellogg’s All-Bran con 10 grammi di fibre per porzione.

2. Farina d’avena

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Parlando dei classici, non trascurate i benefici intestinali della farina d’avena. Siamo disgustosamente onesti: la farina d’avena sembra addirittura qualcosa che serve a sturare le tubature. È come l’idraulico liquido della natura. Ma tecnicamente parlando, la farina d’avena è un promotore di cacca particolarmente efficace perché l’avena include quasi parti uguali di fibre alimentari solubili e insolubili, che possono lavorare in tandem per muovere le cose.

3. Bagel integrali o toast

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Prendere un bagel o un pezzo di toast è un modo semplice per fare colazione velocemente. Ma se la cacca è nella vostra lista di priorità, fate attenzione che non tutti i prodotti di pane sono creati uguali. Quelli fatti con cereali integrali possono avere significativamente più fibre. Se guardate una grande catena di bagel come Einstein Bros Bagels, per esempio, il bagel semplice del marchio ha solo due grammi di fibre, mentre il suo pane integrale al miele ne ha ben sette. Questo può fare una grande differenza lungo la linea. E idem per i toast di pane bianco rispetto a quelli integrali.

4. Prugne

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Quando si tratta di combattere la stitichezza, le prugne potrebbero essere il trucco più antico del libro. Ricordo mia nonna che parlava dei benefici digestivi delle prugne, e immagino che qualcuno della sua età abbia scritto il libro. Ma la ricerca moderna ha continuato a dimostrare i benefici del consumo di prugne per mantenere l’intestino felice. Uno studio del 2011 condotto presso l’Università dello Iowa Carver College of Medicine ha concluso: “Le prugne secche sono sicure, appetibili e più efficaci dello psillio per il trattamento della stitichezza da lieve a moderata, e dovrebbero essere considerate come una terapia di prima linea.”

5. Fagioli

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In America, i fagioli hanno un po’ lottato per trovare un posto sulla tavola della colazione, ma in altri paesi, i fagioli sono un assoluto punto fermo della mattina. Le huevos rancheros, per esempio, non hanno paura di lasciare che la delizia dei fagioli fritti si avvicini alle uova. E una colazione inglese completa non è certamente “piena” senza un lato sciatto di fagioli al forno. Morale: non siate timidi nel trovare modi per aggiungere il “frutto musicale” al vostro pasto mattutino.

6. Metamucil Fiber Wafers

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Un sacco di marche stanno pubblicizzando le barrette per la colazione come un modo veloce per prendere una sana colazione in movimento. Il problema è che se si ispezionano effettivamente molti di questi prodotti, si scopre che molti di loro non sono davvero così nutrienti o, cosa importante per questa discussione, fibrosi. All’inizio di quest’anno, il gruppo di campagna Action on Sugar ha addirittura avvertito che quasi la metà di queste cialde per la colazione contengono tanto o più zucchero di una ciotola di Coco Pops. Ecco perché quando mi rivolgo a una barretta per la colazione, vado direttamente alla fonte di fibre: Metamucil. Un paio delle loro cialde forniscono cinque grammi di fibre sotto forma di buccia di psillio. Lo so che sembrerò un venditore, ma a un certo punto penso di averle mangiate a colazione per un anno di fila senza alcuna “lamentela”, se capite cosa intendo.

7. Optate per le salsicce vegetariane e vegane

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Come indulgente occasionale di manzo e maiale, so che le salsicce sono spesso la parte migliore di ogni colazione e rinunciarvi può sembrare del tutto folle. Tuttavia, accetto anche che le carni lavorate non sono fantastiche per il tuo colon e possono creare un backup più resistente di una mucca testarda. Essendo un vegetariano altrettanto occasionale, ora cambio spesso le opzioni vegetariane o vegane nel reparto salsicce. Questi prodotti tendono ad essere fatti con materiali più fibrosi che aiutano a mantenere le vostre budella felici. Per esempio, un panino con salsiccia Morning Star Farms ha un grammo di fibra, mentre uno di Jimmy Dean non ne ha nessuno.

8. Yogurt

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Abbiamo parlato di fibre fino alla morte, ma c’è di più per una corretta salute digestiva che semplicemente mangiare più fieno di un cavallo. Se prendete uno yogurt ben confezionato con probiotici – e molti lo sono – questi batteri buoni non solo faranno meraviglie per il vostro intestino, ma possono anche aumentare il numero di movimenti intestinali quotidiani. Uno studio del 2014 ha addirittura suggerito che “i probiotici possono migliorare il tempo di transito dell’intero intestino, la frequenza delle feci e la loro consistenza”. Aggiungi allo yogurt delle bacche ricche di fibre e improvvisamente fai un doppio lavoro. O dovrei dire “doppio lavoro”? No. No, non dovrei.

9. Frullati

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I frullati possono essere formulati in tutti i modi, comprese le ricette destinate a funzionare come insane buster intestinali. Pensa alle cose già presenti in questa lista che ci puoi buttare dentro: Avena, prugne secche, qualche yogurt ricco di probiotici. E se vuoi davvero impazzire, il limite è il cielo. Si può anche aggiungere la polvere di semi di lino nel mix che, nelle giuste dosi, la Mayo Clinic dice, “è comunemente usato per migliorare la salute dell’apparato digerente o alleviare la stitichezza.”

10. Caffè

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Naturalmente, a volte i tempi disperati richiedono misure disperate, e se non hai i mezzi per aspettare che le fibre si facciano strada nel tuo sistema o che i probiotici sistemino la tua flora intestinale, puoi sempre ricorrere al caffè. Oltre a simulare la tua mente, la caffeina può anche stimolare altre parti del tuo corpo. Certo, il caffè non è la colazione più saziante, ma è sicuramente meglio che iniziare la giornata con una tazza piena di Ex-Lax.

11. Acqua

foto per gentile concessione dell’utente flickr Enid Martindale

Certo, l’acqua non è proprio un cibo da colazione. Ma è stato dimostrato che la disidratazione aumenta le possibilità di stitichezza e, a seconda del tipo di attività che ti piace svolgere di notte (tosse, bottiglia di vino, tosse), la colazione è probabilmente il momento perfetto della giornata per mettere in pista un piano di reidratazione. Se stai cercando di continuare a fare la cacca regolarmente, inserire l’acqua nella tua routine mattutina certamente non farà male.

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