Di Fred Berger

6 novembre, 2017 In Rifiuti alimentari e compostaggio

4 passi facili per iniziare il compostaggio oggi

Vuoi iniziare il compostaggio, ma non sei sicuro da dove iniziare? Buone notizie! Il compostaggio in realtà non è così complicato come pensi, e puoi iniziare subito.

Il compostaggio è un processo naturale che consiste nel mescolare foglie di piante, ritagli d’erba, bucce di verdura e materie organiche e trasformarle in un terreno ricco, noto come compost.

Che tu viva in un grande blocco di terra o in un piccolo appartamento, c’è un sistema di compostaggio che funziona per te. Tutto ciò di cui hai bisogno è una buona compostiera e un po’ di conoscenza del processo.

Fase 1 – Iniziare

Prima di iniziare il tuo viaggio nel compostaggio, dovrai prima decidere la posizione del tuo progetto di compostaggio. Vuoi che il tuo compost sia in un luogo conveniente, che sia protetto dal vento, vicino a un tubo dell’acqua, e che abbia un buon sistema di drenaggio in modo che il fondo del mucchio non diventi fradicio.

È una buona idea avere sia un contenitore per il compostaggio interno che uno esterno. Il bidone interno deve essere a prova di perdite e avere un coperchio per evitare gli odori. Per l’uso interno, amiamo l’Ecobin Kitchen Caddy, che può stare sopra o sotto il banco della cucina e raccogliere tutti gli scarti di cibo dalla cucina, prima di essere svuotato nel contenitore per il compost all’aperto.

Food Waste Kitchen Caddy Compost Bin

Il passo successivo è quello di scegliere il contenitore esterno. Per il tuo compost all’aperto, puoi scegliere di creare la tua pila di compost, scegliendo un luogo nel tuo cortile e semplicemente costruendo una pila, o usando un contenitore per il compost progettato appositamente, o in alternativa installare un allevamento di vermi. Quando scegli la tua compostiera per esterni, considera quanti rifiuti pensi di produrre in modo da avere un’idea di quanto grande vuoi che sia la tua compostiera.

L’Eco Master 300 è una compostiera robusta e resistente, con doppio portello per una facile raccolta del compost.

Fase 2 – Cosa mettere nella tua compostiera

Gli ingredienti per il compostaggio possono essere classificati in due diverse categorie – materiali marroni e verdi. I materiali verdi includono tutti i ritagli d’erba, gli scarti o le bucce di frutta &verdura, i fondi di caffè ecc. e il materiale marrone include foglie secche, giornali, trucioli di legno, segatura ecc. Il materiale marrone funge da materiale secco ed è ricco di carbonio, mentre il materiale verde è di solito ad alto contenuto di umidità ed è ricco di azoto.

Una fornitura adeguata di materiale marrone e verde è necessaria per i microbi responsabili della decomposizione nel tuo contenitore di compostaggio. Come regola, dovresti mescolare una parte di materiali verdi con due parti di materiali marroni.

Vedi sotto per una tabella utile su cosa puoi e non puoi mettere nella tua compostiera.

Se stai cercando di fare il compost in casa, allora investire in una SmartCara potrebbe fare per te. Trasformerà tutti i tuoi rifiuti alimentari in una polvere secca e inodore che può essere spruzzata nelle piante in vaso o nelle aiuole del giardino.

Fase 3 – Il processo

Quando il tuo compostaggio inizia a funzionare, è una cosa davvero interessante da osservare. I microbi iniziano a nutrirsi dei materiali che hai fornito, e il tuo bidone o mucchio inizierà effettivamente ad aumentare di temperatura.

Per iniziare a costruire il tuo mucchio pronto per il processo di compostaggio ci sono alcune cose da notare:

• Inizia il tuo compostaggio con un grande strato di materiale marrone come base
• Poi inizia ad alternare i tuoi strati tra verde e marrone
• Più piccoli sono i rifiuti, più facile e veloce si decompongono.
• Coprire sempre il tuo strato verde con uno strato marrone immediatamente, in modo da evitare qualsiasi odore

Per accelerare l’azione di disgregazione, è necessario girare il mucchio e mescolare il contenuto con un forcone, o qualcosa di simile. Basta infilare la forca e “sprimacciare” il mucchio per aerarlo. In alternativa, le compostiere sono un modo veloce e conveniente per aerare il tuo compost con una semplice rotazione.

Step 4 – Raccogli i benefici

I benefici del compostaggio sono infiniti, e non solo aiuta la tua casa e il tuo giardino, ma ha anche un grande impatto sul pianeta. Qui ci sono solo alcuni benefici del compostaggio, se non sei ancora convinto dell’idea.

• Migliora la struttura del suolo in tutti i terreni, il che migliora la ritenzione idrica ed è ottimo per il tuo giardino
• Nutre i microbi che proteggono da alcune malattie delle piante
• Ti fa risparmiare denaro, che non dovrai più spendere per acquistare il compost dal negozio
• Riduce la quantità di rifiuti alimentari che vanno in discarica, che a sua volta riduce la quantità di metano prodotto, un unico e dannoso sottoprodotto della decomposizione del cibo nelle discariche, che viene evitato negli scenari di compost dedicati
• Riduce la necessità di pesticidi e fertilizzanti dannosi

Se hai bisogno di un po’ più di convinzione su quanto sia facile iniziare il tuo mucchio di compost, allora scarica la nostra Guida rapida al compostaggio di una pagina.

Fred Berger

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• composting