Copertura di olivi di cinque differenti cultivar

Il nostro cast di caratteri venerabili:
*Arbequina *Arbosana *Chemlali *Coratina
*Frantoio *Leccino*Pendolino

Arbequina

Un piccolo albero (15′). Autofertile e buon impollinatore per altre cultivar. Inizia a fruttificare presto (4 anni). Relativamente resistente al freddo. Ampiamente adattabile. Frutto piccolo ma con nocciolo molto piccolo, quindi con una sorprendente quantità di polpa.
Origine: Spagna (Catalogna)
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IL GUSTO DELLE OLIVE RACCOLTE HA MOLTO PIU’ A CHE FARE CON IL PROCESSO E LA RICETTA
USATA CHE CON IL COLTIVATORE DELL’OLIVO
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Arbosana

Cultivar seminana (15′). Vigoroso. Portamento cespuglioso. Frutti di medie dimensioni.
Origine: Spagna

Chemlali

Chemlali

Albero grande e vigoroso. Frutti piccoli. Autofertile.
Origine: Tunisia

Coratina

Albero vigoroso fino a 30′> Bel colore grigio-verde. Frutti grandi. Ha bisogno di un impollinatore.
Origine: Italia

Frantoio

Frutti di Arbequina, Mission e Frantoio

Albero forte. Colore grigio-verde. Frutti grandi. Parzialmente autofertile.
Origine: Italia

Leccino

Grande albero fino a 30′. Foglie grigie e coriacee. Ha bisogno di un impollinatore.
Origine: Italia

Pendolino

Pendolino

Albero dal portamento piangente con foglie e frutti piccoli. Ha bisogno di un impollinatore. In Italia, ampiamente utilizzato come impollinatore per altre cultivar.
Origine: Italia centrale

Picholine

Picholine alte tre metri

Cultivar principale della Francia. Albero vigoroso ed eretto. Frutti di medie dimensioni. Parzialmente autofertile.
Origine: Francia

Picual

Picual

Albero corto e cespuglioso con foglie particolarmente grigie. Frutti grandi. Autofertile.
Origine: Spagna

Santa Caterina

Grande albero diffuso con frutti grandi. Ha bisogno di un impollinatore.
Origine: Italia

Semenzali (Olivo selvatico)

Semenzale di olivo

Alberi coltivati da semi. Potenziale di fruttificazione sconosciuto. Spesso usato come portainnesto per l’innesto di cultivar denominate.