Hai mai notato una differenza nella tua glicemia dopo aver bevuto una grande tazza di caffè o tè? Secondo la Mayo Clinic, la caffeina può effettivamente avere un effetto sui livelli di glucosio nel sangue causando fluttuazioni più o meno elevate, quindi si raccomanda un consumo limitato per un migliore controllo.

Un altro studio pubblicato dall’ADA (2005) suggerisce che le persone con diabete di tipo 1 o 2 possono ridurre il loro rischio di ipoglicemia durante la notte assumendo una piccola o moderata quantità di caffeina prima di dormire. Alcune persone sostengono anche che i sintomi dell’ipoglicemia diventano più evidenti quando incorporano la caffeina nella loro dieta.

Gli effetti della caffeina su ogni persona sono diversi, anche se con il fattore aggiunto di tolleranza allo stimolante può costruire come quantità aumenta. Mentre alcune persone affermano di vedere una differenza notevole nei loro livelli di glicemia quando bevono caffeina, altri dicono che non hanno problemi a incorporare la caffeina con il cibo.

Esploriamo alcune variabili che potrebbero contribuire allo spostamento dei livelli di glicemia in relazione al consumo di caffeina.

Effetti collaterali

Alcuni effetti collaterali comuni del consumo di caffeina possono spesso spiegare gli spostamenti dei livelli di glicemia.

Mancanza di sonno

Non dormire abbastanza ha dimostrato di contribuire alla resistenza all’insulina nel corpo delle persone con Tipo 1. Troppa caffeina potrebbe certamente contribuire all’insonnia, soprattutto perché la tolleranza alla caffeina diminuisce con l’età.

Tasso cardiaco elevato / “il nervosismo”

Due effetti comuni se troppa caffeina è nel sistema, o se il corpo non è abituato ad essa. Questi sono anche sintomi di ipoglicemia, che potrebbero indurre qualcuno con il tipo 1 a controllare i propri livelli di glicemia più frequentemente se si scambiano i sintomi per un valore basso.

Bruciore di stomaco / Mal di stomaco / Disidratazione

Alcune persone sono meno tolleranti al caffè e ad altre bevande contenenti caffeina rispetto ad altre, quindi questi sintomi possono verificarsi spesso. Le risposte ormonali del corpo da questi sintomi (e il sentirsi male in generale) possono sempre causare l’aumento e la diminuzione dei livelli di BG.

Fenomeno dell’alba

Il fenomeno dell’alba (o “effetto alba”) è il termine usato per descrivere un aumento anormale dei livelli di BG in molte persone, tra le ore di circa 2 a.La maggior parte dei ricercatori ritiene che questo effetto sia il risultato di un aumento ormonale – il rilascio notturno di cortisolo, glucagone ed epinefrina, che aumentano la resistenza all’insulina. Naturalmente, il fenomeno potrebbe anche essere in parte dovuto a fattori di gestione come un consumo elevato di carboidrati prima di andare a letto o dosaggi insufficienti di insulina. Tuttavia, potremmo benissimo accusare inesattamente la caffeina dei picchi di glicemia mattutina, ma in realtà, il fenomeno dell’alba è la causa reale.

Dolcificanti

Ovviamente, se avete intenzione di addolcire la vostra bevanda con zucchero, panna o latte, controllate sempre il conteggio dei carboidrati e fate il bolo o le iniezioni di conseguenza! Anche alcuni dolcificanti artificiali sono noti per causare un aumento dei livelli di glicemia a causa dei loro ingredienti.

Così – qual è il risultato di tutto questo? Il corpo di ognuno reagisce in modo diverso a cibi e bevande – tipo 1 o non tipo 1! È importante tenere a mente che gli studi finora sulla caffeina e i livelli di glicemia rimangono incoerenti. Sapere esattamente quanto effetto potrebbe avere su di voi richiederà un po’ di sperimentazione, e potrebbe dipendere da molte cose – tra cui l’ora del giorno, il numero di carboidrati, l’attività fisica, i livelli ormonali e la quantità di caffeina ingerita.