La guava è un frutto tropicale che si trova comunemente nei Caraibi, in Sud America, in Messico e in America Centrale.

Il colore della sua buccia varia dal giallo al verde chiaro, e la sua polpa è bianca, rosa vibrante o rosso intenso.

Cresce sull’albero Psidium guajava che è un membro della famiglia del mirto.

Questo articolo tratterà il sapore della guava e le domande comuni relative al suo sapore.

Come è il sapore della guava?

La guava matura ha un odore dolce e muschiato. Ha un gusto quasi globalmente piacevole, con un sapore unico.

Molte persone dicono che ha il sapore di un incrocio tra una pera e una fragola.

Si può dire se una guava è matura se la si sente leggermente morbida e ha un aroma leggermente forte.

La polpa di guava è morbida e succosa. Alcuni pensano che abbia un sapore simile a quello della papaya, tranne che per i semi.

Altri paragonano la sua consistenza a quella di una pera. La polpa di guava è soda ma abbastanza morbida da essere mangiata senza tagliarla.

Il gusto del guaiava è soggettivo, dipende dalle persone con cui si parla e dalla varietà del frutto che hanno avuto.

Ma il consenso del gusto della guava è che è un frutto delizioso e nutriente.

Che sapore ha la guava ananas?

Accra sellowiana -precedentemente chiamata Feijoa selliwiana- è la guava ananas. È originaria del Brasile, Argentina, Colombia, Uruguay e Paraguay. È anche popolare in Nuova Zelanda.

La guava ananas è famosa per i suoi deliziosi frutti e fiori commestibili, così come per gli scopi ornamentali.

Il frutto è verde e quasi completamente rotondo. Ha le dimensioni di un piccolo avocado o di una prugna.

La guaiava ananas ha un sapore unico. Il frutto ha un misto di sapori piccanti, amari e dolci.

Questa miscela di sapori è una delle ragioni per cui il nome del frutto è ananas guava – i sapori si trovano in ananas e guaiava.

Oltre all’ovvio sapore di ananas e guaiava, l’ananas guaiava ha un leggero sapore di fragola.

Alcune specie hanno un sapore sottilmente di menta che aumenta con la maturazione del frutto.

Per godere del miglior sapore della guaiava ananas, raccogli i frutti il giorno in cui cadono dall’albero.

Se si mangia il frutto prima che cada dall’albero -prendendolo da solo- sarà amaro. Aspettare troppo tempo dopo che è caduto dall’albero vi lascerà con un frutto troppo maturo e generalmente sgradevole.

Che sapore ha il succo di guava?

Il succo di guava ha lo stesso sapore del frutto. È dolce e saporito, con un lato piccante.

Il succo di guaiava è altamente nutriente e benefico per il corpo. È polposo e denso, con un aroma piacevole.

Puoi fare il succo di guava in casa seguendo queste istruzioni:

• Taglia la tua guava e mettila in uno spremiagrumi o in un frullatore. Non è obbligatorio sbucciare la buccia e rimuovere i semi, ma è possibile.
• Aggiungi un po’ d’acqua, a seconda della potenza del tuo spremiagrumi.
• Aggiungi qualche goccia di miele per addolcire il succo.

Il succo di guaiava è un’ottima aggiunta ai frullati e agli shake nutrienti.

La guava è dolce o aspra?

La guava è un frutto naturalmente dolce, ma è aspra quando non è matura.

Se la guava è completamente matura, sarà morbida, succosa e dolce.

Le guaiave acerbe sono più dure di quelle mature. Sono anche più acide e hanno un sapore più acido.

La guava acerba ha una sensazione di secchezza in bocca e la buccia non è tenera.

Le guaiave troppo mature hanno la pelle giallastra e sono molto tenere all’interno. Di solito sono commestibili, ma funzionano meglio in gelatine e marmellate.

Se la polpa di una guava è marrone, la guava è rovinata.

In conclusione, la guava è dolce o aspra, a seconda del suo livello di maturazione.

Si possono mangiare i semi di guava?

Sì, si possono mangiare i semi di guava!

I semi di guava costituiscono una percentuale dei benefici nutrizionali del frutto nel suo insieme.

In effetti, molti esperti alimentari raccomandano il consumo di semi di guava. Si possono masticare o ingoiare interi.

Puoi mangiare i semi con la polpa per goderti il frutto e guadagnare nutrienti allo stesso tempo.

Potresti anche schiacciare i semi di guava e frullarli in un frullato o in uno shake.

Un modo unico e interessante di mangiare i semi è quello di usarli come guarnizione per il gelato o lo yogurt gelato. Un altro modo è quello di mescolarli in una macedonia di frutta.

Ecco alcuni benefici del consumo di semi di guava:

• I semi di guava aiutano a ridurre la pressione sanguigna. Questo perché contengono un’alta quantità di potassio che è noto per regolare la pressione sanguigna.
• I semi di guaiava aiutano ad alleviare la stitichezza. Questo perché sono abbastanza fibrosi in natura.
• I semi aiutano a controllare l’acidità se si ingoiano interi.

Quale tipo di guava è meglio?

Diversi tipi di guava hanno guadagnato popolarità nel corso degli anni. Ecco le quattro guaiave che sono considerate le migliori dagli amanti del frutto.

La Guava Rossa della Malesia è deliziosa con il suo rosso pieno. Questi frutti sono pieni di antiossidanti. Infatti, sono le guaiave con la più alta fonte di nutrienti.

La Guava Bianca Tropicale è dolce e tenera con un aroma piacevole. Ha anche una tinta gialla della pelle. È anche carica di antiossidanti.

La Guava Fragola produce un frutto di guava rossastro che ha un delizioso sapore di fragola. All’interno, il frutto è tipicamente macchiato di rosa e bianco-giallastro.

L’albero che produce la guava fragola è anche responsabile della guava limone.

Questa varietà è gialla e ha la polpa gialla. Il suo sapore ricorda il limone e la guava.

Qual è la Guava più dolce?

La Guava Rosa è considerata la più dolce di tutte le varietà di guava.

Hanno una dolce fragranza muschiata che si arricchisce di note tropicali. Queste note ricordano molto la papaya, il frutto della passione, il melone e la pera.

Alcuni lo descrivono anche come una squisita miscela tra pera, mela e fragola con deboli note di ananas e mango.

Come mangiare la guava

Si può mangiare la guava così com’è. Tutto quello che devi fare è sciacquarlo e tuffartici! Alcuni aggiungono un pizzico di sale per combattere l’eventuale acidità.

Taglia le guaiave a metà e usa un cucchiaio per raccogliere l’interno.

Utilizza la guava per fare dei ghiaccioli. Puoi anche aggiungerli ai tuoi frullati quotidiani.

Puoi anche aggiungere le guaiave alle insalate tropicali o a un trifle.

Le guaiave sono un’aggiunta deliziosa a diverse ricette. Aggiungile ai dolci, piegale nella carne o mangiale con i toast.

Come tagliare una guava

Puoi tagliare la guava come faresti con una mela. Sono del tutto deliziosi anche così.

Tuttavia, se vuoi aggiungerla alle insalate o farne dei frullati, usa questi passaggi per tagliare la guava come si deve:

• Tagliare le estremità della guava con un coltello.
• Utilizzare un pelaverdure per sbucciare la buccia esterna della guaiava fino a quando non rimane solo l’interno.
• Tagliare la guava a metà e raccogliere le interiora. Alcuni conservano i semi, ma la maggior parte delle persone li elimina quando cucina con la guava.
• Se vuoi sbarazzarti dei semi, puoi facilmente rimuovere l’area semi.
• Puoi anche frullare il frutto di guava intero.

Come preparare la guava

Puoi scegliere di cuocere, bollire o cuocere la guava. Se fai una di queste cose, usa prima un colino a rete per estrarre i semi.

Utilizza la guaiava per fare dei biscotti, frullandola e mescolandola alla tua pastella.

Quando metti la guaiava in camicia, i semi saltano fuori dopo circa 10 minuti.

Puoi anche ridurre in purea le guaiave, poi diluirle con acqua e un dolcificante o latte per fare succhi di frutta freschi e rinfrescanti.

Aggiungi un pizzico di succo di limone alle fette di guaiava prima di bollirle.

Come capire se una guava è matura

Ci sono molti modi diversi per capire se una guava è matura e alcuni di questi sono:

Il colore della buccia della guava cambia da un verde vivo e brillante a un colore giallastro quando è matura.

L’aroma del frutto diventa più forte man mano che matura, e diventa anche più dolce.

Il frutto diventa leggermente più morbido quando lo si tocca.

Se vuoi rendere il processo di maturazione più veloce, metti la guava in un sacchetto di carta con una banana o una mela.

Si può mangiare il guaiava in gravidanza?

Sì, si può. E’ salutare per le donne incinte mangiare una guava, a condizione che sia consumata nelle giuste quantità.

Le donne incinte dovrebbero mangiare solo frutti di guava maturi e sbucciati. Il frutto dovrebbe essere consumato solo in piccole quantità per volta.

Si può mangiare la guava durante tutte le fasi della gravidanza.

Fate attenzione ai frutti che contengono vermi. Questo tipo è inquinato ed è meglio non consumarlo per le donne incinte.

Per riassumere

La guava è un frutto dolce che ha il sapore di una combinazione di diversi frutti familiari, tropicali e non. Questo include la pera, la fragola e il mango.

Puoi mangiare la guava cruda, cucinarla o usarla per fare un dessert.

In qualunque modo tu decida di usare il guaiava, non puoi sbagliare perché la sua dolcezza gli conferisce una versatilità che manca a molti frutti.