Cheesy Artichoke Dip è una di quelle ricette che farai più e più volte! È ricca e cremosa e perfetta per qualsiasi riunione. Piena di formaggio cremoso, mozzarella, parmigiano e, naturalmente, carciofi! Questa ricetta va servita calda, quindi seguite le istruzioni per cuocerla alla perfezione.

The Best Artichoke Dip

Sulla maggior parte dei menu dei ristoranti si può trovare una sorta di salsa di carciofi o spinaci. C’è anche circa un 50/50 di possibilità che sia assolutamente delizioso o che tu finisca per pentirti di averlo ordinato in primo luogo.

A volte possono essere troppo liquide o a volte semplicemente semplici e insipide. Penso di aver creato la MIGLIORE salsa di carciofi al formaggio, così non dovrete più correre il rischio di un antipasto in un altro ristorante!

Quando la preparate a casa, siate pronti a finirla in pochi minuti. L’ho fatto per una riunione di famiglia non molto tempo fa e quando mi sono girato per prendere altre patatine, la salsa era sparita! È super formaggio con un pizzico di aglio. Preferisco che questo tipo di dip sia servito caldo, ma si può servire anche freddo.

Mi piace molto mangiarlo con tortilla chips o con una piccola fetta di baguette. E’ favoloso anche con verdure come piselli, sedano, carote e peperoni.

Come fare il Dip ai carciofi

• Riscalda il forno a 375 gradi.
• Tritura 2 1/4 di tazza di mozzarella e 1/4 di tazza di parmigiano.
• In una grande ciotola mescolare insieme 8 once di formaggio cremoso, 1 tazza di maionese, e 1 tazza di panna acida.
• Tritare 2 spicchi d’aglio e aggiungere al composto.
• Mescolare in formaggi, sale e pepe.
• Scolare la lattina di cuori di carciofo e piegare nella miscela di formaggio. Se sono troppo grandi, tagliateli a misura di morso.
• Versare in una teglia 8×10.
• Cuocere per 30-35 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e la salsa è spumeggiante.
• Servire caldo.

Mi seguite già su Instagram? È uno dei miei posti preferiti! Condivido anche alcune favolose idee di ricette su Pinterest. Vai e seguimi lì!

Devi provare queste altre ricette!

• Zuppa di tortilla di pollo
• Pollo al sesamo
• La migliore ricetta di salsa
• Scones al limone e lamponi
• Pollo al forno e patate italiane ricetta di The Food Nanny

Ricetta per la salsa di carciofi

Ultimate Three Cheese Artichoke Dip

Amy Williams mynameissnickerdoodle.com

Una delle mie ricette più popolari! E’ calda e smielata e perfetta con patatine e verdure.

4.02 da 61 voti

Stampa Pin

Corso: Antipasto

Cucina: Dip

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Porzioni: 8 porzioni

Ingredienti

• ▢ 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
• ▢ 1 tazza di maionese
• ▢ 1 tazza di panna acida
• ▢ 2 1/4 di tazza di mozzarella, Sminuzzato
• ▢ 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato fresco
• ▢ 2-3 aglio intero tagliato, tritato
• ▢ 14 oz Can Quartered Artichoke Hearts, Drained
• ▢ 1/2 tsp Kosher Salt
• ▢ 1/4 tsp Freshly Cracked Pepper

Instructions

• Preheat oven to 375 degrees.
• In una grande ciotola mescolare insieme crema di formaggio, maionese, panna acida, aglio tritato, sale e pepe.
• Mescolare i formaggi.
• Piegare i cuori di carciofo. Se sono troppo grandi, tagliateli a misura di morso.
• Versate in una teglia 8×8 o 8×10.
• Infornate per 30-35 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e la salsa è bollente.
• Servire caldo.

Hai provato questa ricetta? Menziona e tagga @mynameissnickerdoodle!

*Originariamente pubblicato nel settembre 2016 e aggiornato nel settembre 2020.