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This easy Cold Spinach Dip is creamy and so quick to make! La parte migliore è che questo Dip di spinaci fatto in casa è una ricetta senza cottura, quindi è un perfetto antipasto veloce o uno spuntino per le feste.

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Questo facile e veloce Dip di spinaci fatto in casa è un antipasto o spuntino super semplice. Anche se amo il mio altro Hot Onion Spinach Dip, può essere un po’ più lungo e richiede la cottura. Questa versione senza cottura è una grande alternativa!

Il tempo sta diventando caldo qui, quindi chi vuole riscaldare la cucina tutto il tempo? Io no. Anche se devo ammettere che alcuni giorni mi piace davvero cucinare in estate. Pazzesco, vero?

Ma in ogni caso, volevo una salsa di spinaci facile e veloce da preparare senza cottura. La maggior parte delle ricette là fuori sembra richiedere la cottura. Inoltre, così tante ricette di spinaci hanno carciofi, che si potrebbe sicuramente aggiungere a questo tuffo, ma non ho avuto qualsiasi, e davvero vuole mantenere questo più sul lato semplice.

Questo delizioso tuffo spinaci richiede solo circa 5 minuti per fare (forse 10-15 a seconda di quanto tempo ci vuole per ottenere tutto fuori dal frigorifero e preparato …). Si può anche mangiare subito, o lasciarlo riposare in frigo per qualche ora o durante la notte per lasciare che i sapori si sviluppino un po’ di più, se vi piace. Il meglio!

Tutti gli ingredienti dovrebbero essere facili da trovare per questo Dip freddo agli spinaci. Un sacco di idee di sostituzione o di aggiunta come bene che arriverò a giù sotto.

(scheda ricetta completa stampabile è in fondo al post.)

Freddo Spinaci Dip Ingredienti

• Olio d’oliva (o spray antiaderente)
• Fresco Spinaci Baby (potrebbe usare congelato, ma vedere le note più in basso)
• Panna acida
• Mayonnaise (o potrebbe usare dello yogurt greco semplice per la panna acida o la maionese)
• Caciotta di parmigiano (la Feta funziona anche)
• Sale
• Aglio in polvere
• Polvere di cipolla
• Paprika
• Pepe nero

Come fare Spinach Dip

1. Cuocere gli spinaci. Versare olio d’oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere gli spinaci. Cuocere circa 30 secondi o fino a quando gli spinaci sono appassiti e ridotti. Togliere gli spinaci dalla padella, e mettere da parte per raffreddare leggermente.
2. Fare la salsa. Nel frattempo, in una grande ciotola, sbattere insieme panna acida, maionese, parmigiano, sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika e pepe nero fino a ben combinato. Mescolare in spinaci.
3. Serve. Può essere servito subito o messo in frigo fino al momento di servire.

Usi per Spinach Dip & Suggerimenti per il servizio

• Servire con verdure o patatine fritte da intingere.
• Ottimo anche con grissini croccanti, pretzel (come questi Soft Pretzel Sticks), cracker (come questi Almond Flour Crackers) e crostini da intingere.
• Spalmato su panini o anche hamburger.
• Miscelato un po’ in un condimento per insalate.
• Mescola un po’ di salsa nelle insalate di pasta o di patate.

Suggerimenti rapidi per i migliori risultati

• Puoi usare maionese a basso contenuto di grassi e/o panna acida (o yogurt greco) ma sappi che la tua salsa potrebbe non avere la stessa consistenza.
• Per un sapore più forte e profondo, mettete la salsa in frigo per almeno qualche ora o durante la notte.
• Potreste usare spinaci congelati scongelati, MA assicuratevi di asciugarli MOLTO in modo che la salsa non diventi troppo “brodosa”. Mi piacciono molto di più gli spinaci freschi in questa salsa!
• Regola i condimenti in base alle preferenze personali della tua famiglia.

Spinach Dip FAQ

Come devo conservare questa salsa fredda di spinaci?
Conserva la salsa coperta in frigorifero.

Posso congelare Spinach Dip?
No, non consiglierei di congelare questo dip.

Quanto tempo durerà lo Spinach Dip?
Dipendendo dalla freschezza di tutti i tuoi ingredienti, dovrebbe durare almeno qualche giorno o circa una settimana direi.

Sostituzioni?
Tante possibilità di sostituzione per questo facile Spinach Dip freddo! Naturalmente ogni cambiamento che farai avrà risultati diversi, quindi non posso fare alcuna garanzia.

• Potresti sostituire lo yogurt greco semplice con la maionese o la panna acida.
• Potresti anche sostituire gli spinaci congelati scongelati MA asciugarli MOLTO bene.
• Si potrebbe anche sostituire il formaggio feta con il parmigiano.
• Al posto dei condimenti, si potrebbe sostituire un po’ di condimento Ranch da una confezione o questo condimento Ranch fatto in casa. Anche il condimento greco con formaggio feta sarebbe delizioso.

Posso usare ingredienti a basso contenuto di grassi?
Sì, puoi fare una versione più leggera e sana usando maionese a basso contenuto di grassi, panna acida e/o yogurt. A seconda della qualità degli ingredienti a basso contenuto di grassi, la consistenza della salsa potrebbe essere leggermente più sottile.

Che altro posso aggiungere a questa ricetta?
Puoi aggiungere i tuoi condimenti preferiti o le tue miscele di condimenti. Anche un po’ di cipolla tritata finemente o di cipolla verde andrebbe bene. Anche i carciofi tritati andrebbero bene! Per un tuffo più spesso o più di una diffusione, si potrebbe mescolare in qualche crema di formaggio ammorbidito. Anche la pancetta cotta tritata sarebbe gustosa. Per una versione piccante aggiungete un po’ di salsa piccante.

Posso fare questo vegano/vegetariano/basso contenuto di carboidrati/ senza glutine?
Qui ci sono alcuni suggerimenti, ma non posso garantire i risultati. Assicuratevi come sempre di controllare particolari marche e ingredienti se state seguendo una dieta specifica o avete restrizioni dietetiche o allergie.

Vegano – Usate una panna acida (o yogurt) vegan-friendly e potete omettere il parmigiano o usare un sostituto del formaggio.

Vegetariano – È vegetariano. Assicuratevi di controllare le singole marche/prodotti solo per essere sicuri però.

Low-Carb – Questa salsa è abbastanza basso – carb, basta controllare le marche specifiche per essere sicuri e servire con dippers basso carb come verdure.

Gluten-Free – La salsa è senza glutine, ma essere sicuri di servire con dippers senza glutine.

Ho un sacco di altre grandi ricette di antipasti, ma qui ci sono alcuni altri …

Altre ricette di dip che si possono godere

• Best Cannoli Dip (Snappy Gourmet) – Un dolce divertente dip che è grande per le feste.
• Ham Dip (Snappy Gourmet) – No-cook dip che è un ottimo modo per utilizzare qualsiasi avanzo di prosciutto che avete intorno.
• Monster Cookie Dip (Cookie Dough and Oven Mitt) – Un altro grande dolce dip basato sul popolare cookie.
• Deviled Dip (Food Network) – Ottimo dip se hai delle uova sode in giro.

Spero che ti piaccia questo facile Dip freddo agli spinaci. Dimmi nei commenti se hai aggiunto altri ingredienti.

Visita il post:

Questo Dip freddo agli spinaci sarebbe ottimo su questi Burgers di pollo sottaceto o su questi Killer Burgers!

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Tuffo freddo di spinaci

Questo facile Dip di spinaci si serve freddo senza cottura! Ingrediente facile, e pronto in 5 minuti!

Tempo di preparazione 4 minuti

Tempo di cottura 1 minuto

Tempo totale 5 minuti

Resa 16 porzioni (fa 2 tazze totali, porzione – 2 cucchiai)

Calorie 88kcal

Autore Lisa Huff

Ingredienti 1x2x3x

• 1 cucchiaio di olio di oliva
• 5 once di spinaci freschi (circa 3 tazze) tritati
• 1 tazza di panna acida
• 1/2 tazza di maionese
• 2 cucchiai di parmigiano
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
• 1/4 di cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/4 di cucchiaino di paprika
• 1/8 di cucchiaino di pepe nero

Istruzioni

• Olio d’oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.alto. Aggiungere gli spinaci. Cuocere circa 30 secondi o fino a quando gli spinaci sono appassiti e ridotti. Togliere gli spinaci dalla padella e mettere da parte per raffreddare leggermente.
• Nel frattempo, in una grande ciotola, sbattere insieme panna acida, maionese, parmigiano, sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika e pepe nero fino a ben combinati. Mescolare in spinaci.
• Può servire subito, o mettere in frigo fino al momento di servire.

Note

SUGGERIMENTO: Anche se è possibile servire questo dip subito, si può preferire di refrigerare almeno un paio d’ore per i sapori di sviluppare un po ‘di più. SOSTITUZIONI RAPIDE: Puoi usare panna acida leggera e/o maionese o puoi anche sostituire lo yogurt greco puro con entrambi. Al posto del parmigiano, sarebbe ottimo anche il formaggio Feta finemente sbriciolato.

Corso: Antipasto

Cucina: Americana

Parole chiave: facile da preparare, snack senza cottura

Hai provato questa ricetta? Tagga @SnappyGourmet o #SnappyGourmet!

Nutrizione:

Calorie: 88kcal | Carboidrati: 1g | Proteine: 1g | Grassi: 9g | Grassi saturi: 3g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 11mg | Sodio: 145mg | Potassio: 74mg | Fibra: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 946IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 32mg | Ferro: 1mg

(I dati nutrizionali sono forniti quando disponibili solo a scopo informativo e calcolati utilizzando un calcolatore nutrizionale online. Per le informazioni più accurate si prega di calcolare in base agli ingredienti specifici e alle marche utilizzate, nonché a qualsiasi modifica apportata alla ricetta. Non sono un nutrizionista certificato o un dietologo registrato e qualsiasi informazione nutrizionale fornita dovrebbe essere usata solo come linea guida generale e stima.)