Anche se è assolutamente possibile acquistare bottiglie vuote nuove di zecca per contenere la vostra birra, molti (se non la maggior parte) di noi vanno giù al negozio di bottiglie o di liquori e si orientano verso bottiglie che hanno già la birra artigianale in esse. Svuotate della suddetta birra artigianale, le bottiglie di seconda mano possono ospitare l’homebrew proprio come fanno le birre commerciali e le lager. E si arriva a godere di qualche grande birra artigianale nel processo.

Rimuovere l’etichetta da una bottiglia di birra commerciale, tuttavia, può provare la pazienza anche del più equilibrato dei monaci trappisti. Mentre alcune bottiglie possono essere semplici operazioni di “peel-and-rinse”, altre richiedono tecniche più aggressive. Ecco, quindi, alcuni metodi collaudati per liberare le bottiglie dal marchio della loro vita precedente.

Sbucciatura

In alcuni casi, l’etichetta si stacca semplicemente. Se questo vale per la vostra birra artigianale preferita, allora congratulazioni! Avete trovato il Santo Graal della rimozione delle etichette. La maggior parte di noi non è così fortunata.

Immersione

I regimi più comunemente impiegati comportano un certo ammollo. Immergere le bottiglie in una soluzione saponosa anche solo per mezz’ora può sciogliere molte etichette, anche se gli esempi più ostinati possono richiedere diversi giorni nel bagno di bolle. L’ammollo allenta anche i residui attaccati che possono trovarsi sul fondo delle bottiglie. I comuni mezzi di ammollo includono

• OxiClean
• PBW
• Ammonia
• Star San
• Baking soda

OxiClean e PBW dovrebbero funzionare per la maggior parte delle etichette, mentre una soluzione di ammoniaca può favorire quelle più problematiche. Ma fate molta attenzione quando lavorate con l’ammoniaca: Usate i guanti, lavorate in un’area ben ventilata, e non combinate mai e poi mai l’ammoniaca con la candeggina (producono un gas tossico quando si mescolano).

Star San può solitamente rimuovere quelle fastidiose etichette serigrafate che sono fuse direttamente sul vetro. Il bicarbonato di sodio, pur essendo più delicato di altre opzioni, funziona con alcune delle etichette meno ostinate là fuori.

In una nota correlata, le bottiglie di birra europee spesso impiegano adesivi meno ostinati delle loro controparti americane. In molti casi, le etichette si staccheranno e galleggeranno in cima alla soluzione di ammollo in pochi minuti.

Schiacciare

Quando tutto il resto fallisce, un po’ di lana d’acciaio o una lama di rasoio abbinata a un po’ di olio di gomito vi libererà della maggior parte delle etichette di birra. Ma se devi ricorrere alla raschiatura, potresti considerare di cambiare marca o di acquistare nuove bottiglie dal tuo negozio locale di forniture per homebrew.

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