Un Comitato Nobel è un organo di lavoro responsabile della maggior parte del lavoro coinvolto nella selezione dei premi Nobel. Ci sono cinque comitati Nobel, uno per ogni premio Nobel.
Quattro di questi comitati (per i premi in fisica, chimica, fisiologia o medicina e letteratura) sono organi di lavoro all’interno delle loro istituzioni che assegnano i premi, l’Accademia Reale Svedese delle Scienze, il Karolinska Institutet e l’Accademia Svedese. Questi quattro comitati Nobel propongono solo i vincitori, mentre la decisione finale è presa in un’assemblea più grande. Questa assemblea è composta dalle intere accademie per i premi in fisica, chimica e letteratura, così come i 50 membri dell’Assemblea del Nobel all’Istituto Karolinska per il premio in fisiologia o medicina.
Il quinto Comitato Nobel è il Comitato Nobel norvegese, responsabile del Premio Nobel per la Pace. Questo comitato ha uno status diverso in quanto è sia l’organo di lavoro che l’organo decisionale per il suo premio.