Dovreste sapere ormai che il team di Perù Alternativo è sempre felice di aiutare chiunque abbia domande sul Perù. A causa di questa crisi sanitaria di cui avrai sentito parlare, non stiamo ricevendo molte domande via e-mail.

Rispondere alle domande sul Perù è come una dipendenza per noi, così abbiamo cercato attivamente le FAQ (Frequently Asked Questions). Alcune delle domande che abbiamo trovato su Google sono … interessanti, per non dire altro. Faremo del nostro meglio per rispondere a tutte le domande sul Perù in modo serio (senza garanzie, però, non ci sarà del sarcasmo ogni tanto).

A quanto pare, molte persone sono curiose dell’aspetto fisico dei peruviani. Cominciamo a placare la loro sete nella Parte I.

I peruviani sono alti?

Prima di tutto, cominciamo a sottolineare che il Perù è un paese molto vario e così anche la sua gente. Ci sono persone più basse e più alte, proprio come in qualsiasi altro posto. Tuttavia, è un fatto che i peruviani sono tra i più bassi del mondo. Gli uomini sono alti in media 165,3 centimetri (circa 5 piedi, 4 pollici) e le donne 152,9 cm (circa 5 piedi) (secondo la ricerca del 2020). I risultati di una ricerca genetica della Harvard Medical School (tra gli altri) pubblicata sulla rinomata rivista scientifica Nature, una variante del gene trovata in quasi il 5% dei peruviani riduce l’altezza di 2,2 centimetri. Le persone che portano due copie della variante del gene – una ereditata da ciascun genitore – sono, in media, circa 4,4 centimetri più basse della media.

Perché questa variante del gene appare in così tanti peruviani, vi chiederete? Questo è successo come risultato della selezione naturale. Era effettivamente meglio per gli indigeni delle Ande essere bassi per aumentare le loro possibilità di sopravvivere e prosperare. Perciò, sono soprattutto le persone di discendenza indigena andina ad essere mediamente più basse. Il Perù deve essere uno dei pochi posti dove l’evoluzione ha reso le persone più basse (almeno in passato) invece che più alte.

I peruviani sono cinesi?

Per questa domanda, assumiamo che lo scrittore si riferisce all’etnia/razza e non alla nazionalità. Perché no, i peruviani non fanno parte del popolo cinese. Ma sì, i peruviani possono essere di origine cinese. I peruviani sono etnicamente molto diversi e lo sono stati per secoli.

I primi lavoratori cinesi arrivarono a metà del 1800 in Perù. Oggi, circa un milione di peruviani sono di origine cinese, per lo più mescolati con altre etnie. Questo è circa il 5% della popolazione.

I peruviani sono bianchi?

Domanda molto difficile a cui rispondere perché cosa significa ‘essere bianchi’? Si riferisce alla propria discendenza (europea) o solo al colore della pelle? L’opzione migliore per le domande sull’etnia o la razza è guardare all’autoidentificazione. Nel censimento più recente (2017), il 5,9% dei peruviani si è identificato come bianco o di origine europea (spagnolo, italiano, portoghese, tedesco e inglese tra gli altri). In realtà, molti di questi sono molto probabilmente di origine mista e potrebbero non essere considerati “bianchi” in altre parti del mondo.

I peruviani sono latini o ispanici?

Questa domanda proviene sicuramente da una persona nordamericana, perché il termine “ispanico” è usato solo lì. Ispanico significa di lingua spagnola, e quindi include i peruviani. In pratica, è usato principalmente negli Stati Uniti per gli immigrati dai paesi di lingua spagnola e i loro discendenti, compresi i residenti e i cittadini di origine peruviana. Anche se non parlano più lo spagnolo. Pertanto, negli Stati Uniti, è spesso usato per indicare l’etnia di qualcuno.

“Ispanico” è spesso confuso e scambiato con “Latino”, che ufficialmente significa (discendenti di persone) dall’America Latina, compreso dal Brasile di lingua portoghese ed escludendo le persone dalla Spagna. Ma in pratica, è usato principalmente per indicare il background culturale di qualcuno. Quindi include i cittadini statunitensi che vivono negli Stati Uniti da generazioni ma che hanno mantenuto alcuni aspetti della cultura dei loro antenati.

Vogliamo aggiungere qui che non ci piacciono molto i termini ‘ispanico’ o ‘latino’. I centro e sudamericani e le loro culture sono molto diverse. Pertanto, non è giusto usare questi termini generalizzanti per indicare il background culturale di qualcuno. Le loro diverse culture meritano di essere riconosciute così come si parla di persone e culture spagnole, polacche, finlandesi o tedesche.

Nella seconda parte, affronteremo le vostre domande sul Perù relative al cibo. Ce ne sono alcune buone!