Dai bar casuali e gastro-pub ai ristoranti raffinati, Buffalo, NY ha qualcosa per tutti. Le mie migliori scoperte includono:

Swannie House: Situato appena a sud del centro in 170 Ohio St. vicino al fiume Buffalo, questo è un ristorante e bar irlandese casual, risalente al 1886 con cibo da pub tradizionale. Dovevo andare a provare il Beef on a Weck, uno dei popolari piatti locali che risale al 1882. Si tratta di un panino di roast beef affettato su un panino kummelweck. Questo panino è condito con sale kosher e semi di cumino per un gusto distinto. Spesso viene servito con salsa per intingere e anche con rafano. Ho avuto una grande esperienza in questo posto divertente.

Charlie The Butcher: Grazie all’agente di noleggio di Alamo all’aeroporto di Buffalo, sono stato indirizzato a Charlie the Butcher per il pranzo. Si trova vicino all’aeroporto al 1065 Wehrle Drive a Williamsville, NY. È un ristorante tipo tavola calda che offre panini tra cui Beef on a Weck, una tradizione di Buffalo, prosciutto, tacchino, manzo sotto sale, polpettone e maiale arrosto più i lati e le specialità del giorno. Ho mangiato un ottimo panino con carne di maiale e tacchino al barbecue e una zuppa di piselli. Ho amato l’atmosfera!

Billy Club: La mia prima notte in città, mi sono goduto Billy Club con un amico al 228 Allen St. Questo è un piccolo bar e ristorante di quartiere che offre un ampio menu di cocktail e una cucina da fattoria a tavola. Ho pensato che l’antipasto di halibut fosse eccellente così come il petto d’anatra scottato. Lo consiglio vivamente. Aperto per cena e per il brunch domenicale, si trova nel quartiere di Allentown.

Allentown è un quartiere centrale di Buffalo con murales colorati, bar con musica dal vivo, gallerie, ristoranti e negozi. Di fronte a Billy Club c’è Old Pink a 223 Allen St.; è un bar e grill informale. Nelle vicinanze c’è il Mulligan’s Brick Bar al 229 di Allen St. Gabriel’s gate è stato recentemente descritto dal Wall Street Journal come una divertente taverna con ottime Buffalo Wings al 145 di Allen St.

Buffalo Proper: Buffalo Proper è un gastropub con cucina agricola e cocktail. Il vecchio edificio in mattoni si trova nel quartiere dei teatri del centro di Buffalo, al 333 Franklin St., un isolato a est di Delaware Ave.

Solo a nord si trova Row House Bakery + Restaurant al 483 Delaware Ave. Situato in un altro edificio storico, questo è un caffè informale, panetteria artigianale e ristorante. Il menu presenta ingredienti di provenienza locale. Hanno anche un elegante cocktail lounge. Mi sono goduto un pranzo informale tra una visita ai quartieri storici e ai grandi musei d’arte a nord.

L’Anchor Bar, dal 1935, è la casa delle ali di Buffalo originali. Le loro prime ali sono state fatte nel 1964. È un must da visitare quando si è in città. L’atmosfera è incredibile e il bar è decorato con una grande collezione di targhe, foto e altri cimeli. Ha vinto il premio della James Beard Foundation nel 2003 per essere uno dei classici d’America. Le ali sono ottime così come i cocktail. Hanno diverse sedi a Buffalo e in altri stati, ma mi assicurerei sicuramente di visitare la sede originale al 1047 Main St.

Puoi provare le ali qui e in altri 11 bar e ristoranti della città sul locale Buffalo Wing Trail.

Remedy House Coffee: Gli amanti del caffè ameranno questo caffè di quartiere in stile parigino situato al 429 Rhode Island St. nel crescente West Side. Offre ottimi caffè e cibo.

Tipico Coffee, al 128 Fargo Ave.

Five Points Bakery and Toast Cafe, al 44 Brayton St., è altamente raccomandato per il loro pane, toast e pasticcini.

CRāVing: Questo è un ristorante informale, farm-to-table, aperto per pranzo, cena e brunch domenicale. Si trova nel cuore del North Buffalo’s Hertel Shopping District. L’ho trovato un’ottima posizione per il pranzo dopo aver visitato la Martin House di Frank Lloyd Wright, nelle vicinanze. 1472 Hertel Ave.

I golosi non dovrebbero perdersi alcuni dei classici negozi di caramelle e gelaterie di Buffalo:

Anderson’s Frozen Custard: Questo è un classico posto locale per un ottimo gelato. Con sei sedi, siamo andati al 2634 di Delaware Ave. La sede originale è più a nord al 6075 Main St. in Williamsville. Controlla il sito web per i loro gusti speciali del giorno.

Parkside Candies: Questa è una classica gelateria e negozio di caramelle che vende cioccolatini e gelato al 3208 Main. Fondato nel 1918, ha un’atmosfera da vecchio mondo! Da non perdere.

Watson’s Chocolates, 738 Elmwood: Hanno otto sedi nella parte occidentale di New York. Hanno una grande selezione. Assicuratevi di provare le loro caramelle di spugna. Contiene pezzi croccanti di zucchero filato caramellato ricoperti di cioccolato fondente o al latte.

Altri posti da provare includono:

Marble + Rye viene raccomandato per l’ottimo cibo e i cocktail, mentre Las Puertas è popolare per la cucina messicana di alto livello. Per una cena informale, Ted’s Hot Dogs, con diverse sedi, è popolare per i suoi hot dog alla brace, anelli di cipolla e frullati. The Dapper Goose è noto per il suo cibo americano stagionale e i suoi cocktail, mentre Dobutsu è un ristorante di pesce di ispirazione asiatica. The Black Sheep Restaurant & Bar è un intimo ristorante farm-to-table nel West Side di Buffalo e Toutant riceve buone recensioni per la sua cucina meridionale. Roost su Niagara St. riceve ottime recensioni per la sua pizza.