Ottobre 14, 2008 — Non importa dove vivi o che lingua parli, i sintomi di un raffreddore sono compresi in tutto il mondo – non è necessaria alcuna traduzione: La tua gola è dolorante; il tuo naso corre; potresti tossire o starnutire; e il tuo corpo fa male.

È ora di strisciare sotto le coperte e ottenere il riposo extra di cui hai bisogno.

Ma un virus del raffreddore avrà bisogno di qualche persuasione per colpire la strada. I raffreddori raramente fanno un’uscita rapida e di solito impiegano circa una settimana per fare il loro corso.

E qui entra in gioco la tradizione secolare della medicina popolare.

Di fronte a un raffreddore e alla mancanza di medicina moderna, i nostri antenati si rivolgevano alla natura per le sue cure. E in tutto il mondo, parti di piante – radici, steli, foglie, frutti e fiori – sono usati per alleviare un raffreddore e i suoi sintomi.

Negli Stati Uniti, abbiamo cucchiaiato zuppa di pollo quando siamo malati per generazioni. Il confortante brodo dorato sembra avere alcuni benefici terapeutici, sia dai suoi ingredienti che dal suo calore.

“Il comune raffreddore è un buon esempio di una malattia per cui non abbiamo una buona cura e ci sono buoni rimedi di buon senso per esso”, ha detto il dott. Marjorie Mau, presidente del dipartimento di salute dei nativi hawaiani presso la John A. Burns School of Medicine dell’Università delle Hawaii.

Come figlia di un padre cinese e di una madre cinese hawaiana, Mau ha ricordato con affetto la zuppa di pollo di sua madre, che ama ancora oggi. Combina il pollo in un brodo chiaro, la radice di zenzero … e un po’ di whisky.

Ora medico, può spiegare perché una ciotola di questo trattamento fatto in casa la faceva sentire meglio. “Era calda e probabilmente l’alcol ha contribuito a rompere la febbre e a farmi dormire. Il liquido mi ha dato un po’ di idratazione in più. E il pollo era tenero e facile da digerire. È esattamente quello che la medicina occidentale dice di fare per un raffreddore”.

Possibilmente, sono i ricordi e la fede nel potenziale di guarigione di questi rimedi popolari che li rendono così potenti.

Ecco perché ABCNews.com ha cercato cibi, bevande o rimedi popolari di altri paesi e culture. Considerate questi otto trattamenti basati sulla medicina popolare con un tocco internazionale.

Visita l’OnCall+ Cold & Flu Center

10 Superfici germaniche

Miti su raffreddore e influenza

Migliori modi per evitare l’influenza

Se abbiamo lasciato fuori la tua eredità, pubblica i tuoi modi preferiti per superare un raffreddore nella sezione commenti dopo aver letto questo articolo.

Tè allo zenzero

In molte regioni della Cina, il rimedio popolare per un raffreddore è il tè allo zenzero.

“Si beve più volte al giorno quando si sentono i sintomi, soprattutto prima di andare a letto”, ha detto il dottor Chun-Su Yuan, direttore del Tang Center for Herbal Medicine Research presso l’Università di Chicago.

Lo zenzero è un’erba che si ritiene essere riscaldante e indurre la sudorazione, Yuan detto. “

Il tè allo zenzero aiuta a superare i sintomi lievi di un raffreddore, ha detto Bing Yang, che presiede il dipartimento di medicina erboristica cinese presso la New England School of Acupuncture di Newton, Mass.

Spiega che il tè allo zenzero viene consumato soprattutto durante le fasi iniziali di un raffreddore e non è buono per la febbre o problemi più gravi. La gente spesso ci aggiunge lo zucchero di canna, che si crede riscaldi lo stomaco.

Il tè dal sapore piccante è fatto tagliando piccoli pezzi di radice di zenzero fresca e sbucciata in acqua bollente. Questo viene messo in infusione per 5-10 minuti e poi filtrato. Alcune persone aggiungono anche la parte bianca di uno scalogno, che come lo zenzero, si pensa faccia sudare.

Guarda questo video per imparare a fare il tuo tè allo zenzero.

La Cina non è l’unico paese dove il tè allo zenzero è popolare. L’erba cresce ampiamente anche in India, dove il suo tè è il tradizionale rimedio casalingo per il raffreddore.

La dottoressa Arti Prasad è cresciuta in India, ha fatto parte della sua formazione medica lì ed è ora il direttore esecutivo fondatore dell’Università del New Mexico Center for Life ad Albuquerque.

Ha detto che avrebbe spremuto o schiacciato lo zenzero per ottenere il succo fresco. Poi mescolava un cucchiaio di succo fresco con un cucchiaio di miele e leccava un po’ di questa miscela sciropposa ogni poche ore durante il giorno. “Questo rimedio è buono per un raffreddore o una tosse”, ha detto Prasad.

Nell’Ayurveda (medicina indiana), lo zenzero ha sia qualità secche che acute, ha detto Sonia Masocco, un istruttore di erbologia ayurvedica all’Ayurvedic Institute di Albuquerque, N.M. Le qualità secche dell’erba aiutano a liquefare un raffreddore, che può aiutare a fermare un naso che cola o occhi che lacrimano. Si dice che l’acutezza dello zenzero influenzi la rapidità delle sue azioni penetranti.

Secondo Masocco, il rapporto usato per fare il tè allo zenzero in India è di circa quattro cucchiai di fette di radice di zenzero appena tagliate per una tazza di acqua. Dice che la chiave per usare questa spezia curativa è la sua potenza. Troppa acqua diluirà l’asprezza e gli aspetti secchi dello zenzero.

Il tè viene bollito o cotto a fuoco lento in un liquido giallo pallido che ha un sapore pungente. Una pasta di zenzero può anche essere applicata sul petto o sulla fronte per alleviare la congestione.

Bitterroot

Crescendo in Canada come membro della tribù Mohawk, la dottoressa Theresa Maresca ha imparato a rivolgersi alle piante della sua regione per la medicina. E se la sua gola iniziava a grattarsi, prendeva un morso di “bitterroot”, che è conosciuto tra gli indiani d’America come un trattamento per il mal di gola o un raffreddore.

Bitterroot va sotto molti altri nomi tra cui radice del cantante (il rimedio è usato per una voce rauca), ha detto Maresca, ora un medico di famiglia e direttore del Native American Center for Excellence presso la University of Washington School of Medicine a Seattle. “Puoi anche trovarla venduta nei negozi di alimenti naturali come radice di calamo o bandiera dolce.”

Prendi un piccolo pezzo di radice amara o mordine un pezzo, che ha un sapore molto amaro, come suggerisce il nome. La radice è dura, e quando si ammorbidisce, diventa spugnosa in modo da poterla succhiare per ore, ha spiegato Maresca, che di solito ne porta con sé un piccolo pezzo quando viaggia nel caso in cui senta un raffreddore in arrivo.

La radice amara potrebbe funzionare per lenire una gola infiammata o calmare una tosse, aumentando la produzione di saliva. E poiché aiuta anche a calmare lo stomaco, a volte è considerato “Tums indiano”.”

Gli indiani d’America potrebbero anche ricorrere alle tisane per alleviare i sintomi del raffreddore. Un infuso tradizionale che Maresca ama preparare è una combinazione di menta piperita e achillea. Una pianta medicinale, l’achillea è pensata per aumentare la circolazione e promuovere la sudorazione per aiutare ad abbassare la febbre. Lei descrive il tè come pungente con un odore caratteristico, ma piacevole.

Oltre ai tè, la cottura a vapore è un altro popolare antidolorifico nella tradizione degli indiani americani. L’acqua bollente viene messa in una ciotola, si aggiungono foglie o aghi di un albero profumato (come il ginepro o il cedro), poi si crea una tenda sulla testa con un panno o un asciugamano. Respirare il vapore profumato aiuta a sbloccare i seni, a rompere la congestione nasale e a promuovere il flusso di muco.

Assenzio

C’è una pianta conosciuta come assenzio che abbiamo usato per secoli come panacea per tutto, ha detto Frances Miller, un medico tribale e Inupiat Eskimo, un gruppo che si trova nella regione costiera settentrionale dell’Alaska. “È una pianta che la mia gente conosce da molto tempo e il suo valore medicinale è molto rispettato.”

Il suo soprannome è stinkweed, in riferimento al suo odore distinto. La ragione per cui si chiama stinkweed, ha spiegato, è che quando si va a cercare la pianta, si sa di averla trovata quando si può pizzicare la foglia con le dita, toccarla con il naso e l’odore è esattamente quello del mentolo.

L’assenzio migliore si trova nelle zone costiere dell’Alaska, dove la miscela dell’aria salata e del suolo della regione rendono la pianta un farmaco più forte, ha detto Miller, che è affiliato al Programma di guarigione tradizionale della Fondazione Southcentral ad Anchorage, Alaska, che offre sia pratiche di guarigione tradizionale che la medicina occidentale ai nativi dell’Alaska.

La pianta può essere usata “verde”, cioè appena raccolta, o essiccata. Si mette in una pentola e si fa bollire per 20 minuti. Si toglie dal fuoco e si lascia il liquido verde avocado in infusione. Il tè può essere servito caldo o freddo.

All’inizio dei sintomi del raffreddore, si potrebbe bere una tazza di tè, un paio di volte al giorno. Ma, ha avvertito Miller, è necessario avere cibo con la bevanda perché è una medicina forte e potente che dovrebbe essere usata con molta cautela.

Oltre a usare l’assenzio come tè, si possono anche fare gargarismi con il liquido. Oppure si può mettere in un flacone spray nasale per liberare i seni e permettere ai passaggi nasali di drenare, ha detto Miller.

Uhaloa

Pronunciato oo-hah-LOW-wah, questa pianta nativa hawaiana è nota per il suo uso medicinale tra i guaritori tradizionali. La pianta sembra un’erbaccia, ma è il succo della corteccia interna che si pensa sia più benefico per i sintomi del raffreddore.

Secondo “Native Hawaiian Medicine”, un libro di testo tradotto da Malcolm Chun, la corteccia della radice è una buona medicina per il mal di gola, la tonsillite e il dolore al petto quando si respira.

La radice amara della corteccia interna potrebbe essere masticata per liberare il succo all’interno della pianta. Ingoiare questo succo mentre si mescola con la saliva in bocca potrebbe aiutare a lenire un mal di gola.

La corteccia della radice può anche essere bollita in un tè di colore rossastro che viene bevuto per il mal di gola così come per le infezioni bronchiali e batteriche.

Dane Silva è un guaritore nativo hawaiano sulla Big Island. Ha descritto alcuni dei metodi di guarigione che potrebbe usare per un raffreddore: Quando qualcuno ha il raffreddore, la famiglia parla tra di loro, e noi chiamiamo questo concetto “ohana”. Una tradizione dell’ohana quando si prende cura di qualcuno con un’infezione respiratoria può includere la somministrazione di erbe medicinali indigene e il massaggio, accompagnati da preghiere per l’intercessione spirituale, la guida e la protezione.

“Un tè alle erbe di uhaloa può essere consigliato per ridurre l’intensità della risposta immunitaria all’infezione. Altre bevande a base di erbe a base di curcuma possono ridurre i sintomi infiammatori”, ha detto Silva.

Una pietra calda o riscaldata può essere posta sul corpo per far regredire i sintomi del raffreddore.

Una soluzione diluita di acqua salata con succo di limone è usata come gargarismo per pulire il muco nel sistema respiratorio. Bagni quotidiani in acqua salata possono essere consigliati.

“Sole, sale e acqua sono componenti essenziali della medicina tradizionale hawaiana”, ha detto Silva.

E quando hai un raffreddore, l’idea di partire per un posto con sole, clima caldo e acqua salata potrebbe essere proprio quello che vorresti che il medico ti ordinasse.

Succo di ribes nero caldo

“In Finlandia, c’è una credenza comune che il succo di ribes nero caldo sia un rimedio efficace contro il raffreddore”, ha detto Jukka Siukosaari, responsabile degli affari internazionali dell’Associazione medica finlandese. Almeno, “questo è quello che raccomandava mia nonna”, ha sottolineato. “

Di colore nero porpora e ottima fonte di vitamina C, il ribes nero era usato nel Regno Unito come fonte alimentare di vitamina C durante la seconda guerra mondiale, quando le arance erano difficili da trovare. Infatti, il ribes nero ha da tre a quattro volte il contenuto di vitamina C di un’arancia ed è apprezzato per i suoi benefici medicinali. A lungo un rimedio affidabile per il mal di gola, le piccole bacche sono state chiamate quinsy per una forma di tonsillite che si pensa possano trattare.

Il ribes nero proviene da alberi che si trovano principalmente in Europa settentrionale e centrale e in Asia, che è uno dei motivi per cui rimane popolare in Europa oggi. Gli alberi una volta erano ampiamente presenti negli Stati Uniti, ma quando si scoprì che l’arbusto ospitava e diffondeva una malattia che minacciava l’industria del legname, furono banditi all’inizio del 1900. A metà degli anni ’60 il divieto federale è stato revocato per permettere agli stati di prendere le proprie decisioni sulla coltivazione.

Sia il frutto che il suo succo hanno un sapore dolce e aspro. Il succo può essere fatto in casa o venduto commercialmente come concentrato al supermercato, ha spiegato Siukosaari. Se si usa il concentrato, si aggiunge acqua calda e si comincia a bere il succo caldo tre o quattro volte al giorno quando i sintomi del raffreddore iniziano a manifestarsi.

Bevanda calda al limone

“In Nuova Zelanda, quando le persone hanno il raffreddore, spesso fanno una bevanda al limone e miele. Si crede che questo lenisca la gola”, ha detto Shani Naylor, il responsabile delle comunicazioni per la New Zealand Medical Association.

Questo rimedio provato è stato tramandato attraverso le generazioni piuttosto che essere il trattamento scelto dai medici, ha sottolineato.

Come ci si aspetterebbe, la bevanda calda è fatta combinando acqua bollente, succo di un limone e miele a piacere.

Potrebbe essere il miele di manuka, un tipo che è nativo della Nuova Zelanda e che si pensa abbia ulteriori proprietà germicida e curative, ma non è l’unica opzione, ha detto Naylor. “

I residenti di questo paese insulare potrebbero berlo più volte al giorno per alleviare i sintomi del raffreddore.

Il limone aggiunge un po’ di vitamina C che rafforza il sistema immunitario e può anche aiutare a ridurre la produzione di muco. Oltre ad aggiungere dolcezza, il miele può ricoprire una gola irritata e facilitare le sue membrane mucose crude e infiammate, che possono rilasciare secrezioni o diventare secche. (Non è una sorpresa che il limone-miele sia un gusto popolare delle pastiglie per la gola.)

Subito lentamente e frequentemente, questa miscela calda può essere un balsamo per la gola per alleviare temporaneamente il suo dolore. E i suoi ingredienti curativi e il calore possono anche aiutare a rompere la congestione.

Ginger Ale

Lo zenzero compare ripetutamente nei rimedi internazionali.

Nel caso del Sudafrica, si presenta sotto forma di ginger ale — combinato con miele e limone, una delle combinazioni più comunemente usate per un raffreddore, ha detto Adri van Eeden, responsabile delle comunicazioni aziendali per la South African Medical Association.

Si fa combinando uno o due cucchiaini di miele e succo di limone con o senza qualche goccia di olio di eucalipto. Circa una tazza di ginger ale viene aggiunta a questa miscela, che viene poi riscaldata, e sorseggiata lentamente come un tè.

Sono sia i poteri curativi degli ingredienti che il calore calmante di questa bevanda dal colore dorato che hanno fatto sì che questo rimedio popolare sia durato di generazione in generazione in Sudafrica. La bevanda è spesso usata dagli adulti insieme a dell’aspirina.

Il ginger ale è un rimedio casalingo frequentemente usato per alleviare il mal di stomaco, che può accompagnare un raffreddore. Il limone potrebbe anche domare la produzione di muco e il miele potrebbe alleviare il mal di gola. L’eucalipto è un olio medicinale fragrante con un forte odore simile al mentolo, e si pensa che i suoi vapori aiutino a ridurre la congestione nasale e la tosse.

Alcuni abitanti del Sud Africa potrebbero anche usare un’erba medicinale amara chiamata perdepis, che tradotto liberamente significa urina di cavallo, un riferimento al forte odore delle sue foglie. L’erba, il cui nome botanico è Clausena anisata e può essere chiamata Horsewood, è usata come rimedio per il raffreddore e l’influenza.

La radice di perdepis viene bollita in acqua e poi filtrata. Un paio di tazze di tè vengono bevute circa due volte al giorno, con o senza la combinazione di ginger ale precedentemente descritta.

Sciroppo di rapa

Humile e resistente, la rapa ha la reputazione di essere un cibo contadino che riempie e nutre. Ma negli altipiani della Bolivia e in altre parti del Sud America, la gente usa questa radice vegetale anche per la guarigione.

Clare Sammells, un istruttore di antropologia all’Università di Chicago, ha descritto un rimedio locale per il mal di gola fatto tagliando un buco al centro di una rapa e riempiendolo di zucchero. L’umidità della rapa si combina con lo zucchero in uno sciroppo denso che viene bevuto.

“È molto viscoso e dolce”, ha detto Sammells. “

Anche se non dura a lungo, lo sciroppo di rapa può formare un sottile strato sulla membrana mucosa della gola, calmando la zona, ha detto il dottor William Schaffner, presidente del Dipartimento di Medicina Preventiva alla Vanderbilt Medical School. Lo strato protettivo può dare al corpo la possibilità di guarire se stesso.

“È una nozione ragionevole, e solo per pochi minuti”, ha detto Schaffner. “

Le rape sono ricche di vitamina C, un importante nutriente che aiuta a rinforzare il sistema immunitario, che può colare nello sciroppo. E lo zucchero ha proprietà antisettiche, agendo come un germicida per distruggere i microbi e ridurre la possibilità di infezione.

Freddo &La stagione dell’influenza è qui! Visita il centro ABCNews.com OnCall+ Cold & Flu per ottenere tutte le risposte alle tue domande su questi brutti virus.

Radha Chitale ha contribuito a questo servizio.

Uhaloa Photo Courtesy: Gerald D. Carr, Oregon State University

.