Italian Chicken Soup è una ricetta di zuppa facile in un’ora con petti di pollo, zucchine, pomodori a cubetti e pasta in un saporito brodo di pollo italiano.
C’è qualcosa di più confortante che una grande ciotola di Chicken Noodle Soup? Questa zuppa di spaghetti di pollo all’italiana è sicura di essere una nuova ricetta di zuppa preferita.
ZUPPA DI POLLO ITALIANA
La zuppa di pollo italiana è un piatto unico che richiede solo un contorno di panini o pane all’aglio per una cena sana e leggera. In meno di un’ora si può avere una sostanziosa e deliziosa zuppa italiana quando si ha voglia di cibo di conforto.
Questa zuppa di pollo italiana è un delizioso pasto sano con ingredienti semplici come petti di pollo, zucchine fresche e cavoli. È una zuppa a basso contenuto calorico piena di tanto sapore dai condimenti italiani come basilico, origano e timo. Si può usare una miscela di condimenti italiani acquistata in negozio o fare una versione fatta in casa come quella in questo post.
Si può fare la zuppa di pollo italiana prima del tempo e congelarla per un pasto pronto per il congelatore. Questa zuppa migliora con il tempo, con tutti i sapori italiani che si impregnano nella pasta, nel petto di pollo e nelle verdure. Se siete preoccupati per la pasta che diventa molliccia, fare avanti e aggiungere la pasta quando si riscalda per servire.
Si può fare la zuppa di pollo italiana nel fornello lento con le istruzioni facili in fondo a questo post. La zuppa di pollo italiana può essere facilmente adattata per usare quello che avete a portata di mano o i sapori che piacciono di più alla vostra famiglia. Per la zuppa di pollo italiana senza glutine, usate fagioli bianchi in scatola o più verdure al posto della pasta.
Preparate la zuppa di pollo italiana durante i giorni feriali, per un pasto leggero durante le vacanze o per le cene. È un’ottima zuppa da servire con i preferiti italiani come le lasagne di carne o gli spaghetti al forno. Avere una serata infinita di zuppa e insalata con la zuppa di pollo italiana e l’insalata Copycat Olive Garden.
ALtre zuppe gustose e deliziose
Variazioni sulla zuppa di pollo italiana
- Pollo: Invece dei petti di pollo si possono usare cosce di pollo disossate e senza pelle. Se avete un pollo da rosticceria o un pollo sminuzzato, mescolatelo dopo che la pasta è cotta.
- Cremoso: Trasformare questo in Zuppa di pollo italiana cremosa aggiungendo una tazza di panna pesante o metà e metà quando si aggiunge la pasta.
- Pasta: Puoi usare altre paste piccole come ditalini, maccheroni o orzo. I Ditalini sono piccoli tubetti di pasta lunghi circa 1/4 di pollice e sono perfetti per le ricette di zuppe italiane.
- Verdure: Prova altre verdure come peperoni verdi, pomodori freschi a cubetti, zucca gialla, fagiolini, spinaci o broccoli.
- Salsa di pomodoro: Per un brodo di pomodoro piccante, aggiungete 1 lattina di salsa di pomodoro al vostro brodo di pollo e non scolate i pomodori a cubetti.
- Guarnire: Servite la vostra zuppa di pollo italiana con formaggio parmigiano tagliuzzato ed erbe italiane come prezzemolo fresco o basilico fresco.
ALTRE RICETTE FACILI PER LA CENA ITALIANA
Miscela di condimento italiana fatta in casa
- 3 cucchiai di origano secco
- 3 cucchiai di basilico secco
- 2 cucchiai di timo secco
- 2 cucchiai di rosmarino secco
- 2 cucchiai di rosmarino rosmarino secco
- 1 cucchiaio di maggiorana secca
- 1 cucchiaio di prezzemolo secco
- 1/2 cucchiaio di salvia secca
Slow Cooker Italian Chicken Soup
Per fare la zuppa di pollo italiana a cottura lenta, aggiungere tutti gli ingredienti nella pentola a fuoco lento tranne la pasta. Coprire con il coperchio e cuocere al minimo per 6 ore, o al massimo per 3 ore, finché il pollo non è cotto. Mescolare la pasta alla zuppa, coprire e cuocere a fuoco alto fino a quando la pasta è tenera, circa 20-30 minuti.
Come conservare la zuppa di pollo italiana
- Servire: La zuppa di pollo italiana può rimanere a temperatura ambiente fino a 2 ore prima di essere conservata.
- Conservare: Raffreddare la zuppa di pollo italiana, metterla in un contenitore ermetico e conservarla in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Congelare: Raffreddare sempre la zuppa completamente prima di congelarla, in modo che non raccolga umidità. Congelare in un contenitore sigillato o in un sacchetto sicuro per il congelatore fino a 3 mesi.
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Zuppa di pollo italiana
- Resa: 8
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 50 minuti
- Tempo totale: 55 minuti
- Corso: Zuppa
- Cucina: Americana, Italiana
- Autore: Sabrina Snyder
Ingredienti
- 2 libbre di petti di pollo, tagliati a dadini (senza osso e senza pelle)
- 2 cucchiai di olio di canola
- 1 cipolla gialla, tritata
- 2 spicchi d’aglio , tritati
- 1 tazza di carota , affettata
- 2 tazze di cavolo riccio , tritato
- 2 zucchine , affettate e tagliate in quarti
- 14.5 once di pomodori a cubetti in scatola, scolati
- 1 cucchiaio di condimento italiano
- sale e pepe nero, a piacere
- 8 tazze di brodo di pollo
- 1 tazza di pasta
Istruzioni
Nota: clicca sui tempi nelle istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.
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Aggiungi l’olio di canola in un grande forno olandese a fuoco medio e aggiungi il pollo, l’aglio e le cipolle, cuocendo finché il pollo è cotto e le cipolle sono traslucide, circa 5-6 minuti.
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Aggiungi le carote e cuoci per 5 minuti.
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Mostra le zucchine, i pomodori, il cavolo, il condimento italiano, il sale e il pepe nero.
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Aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione prima di ridurre a fuoco lento per 25 minuti.
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Aggiungere la pasta alla zuppa e continuare la cottura per 13-15 minuti, parzialmente coperta, finché la pasta è tenera.
Informazioni nutrizionali
Resa: 8 , Quantità per porzione: 258 calorie, Calorie: 258g, Carboidrati: 19g, Proteine: 29g, Grassi: 8g, Grassi saturi: 1g, Colesterolo: 73mg, Sodio: 1088mg, Potassio: 1021mg, Fibra: 2g, Zucchero: 4g, Vitamina A: 4549g, Vitamina C: 54g, Calcio: 91g, Ferro: 2g
Tutte le immagini e il testo © per Cena, poi Dessert.
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