Molte persone diventano vegane perché non vogliono che gli animali soffrano al posto loro.

Tuttavia, le vongole, insieme ad altri bivalvi come ostriche e cozze, sono uno dei pochi animali che alcuni vegetariani non hanno problemi a mangiare.

Molti sostengono che non hanno cervello, o che non possono sentire dolore.

La verità è che le vongole hanno un sistema nervoso semplice, ma non sappiamo esattamente se sentono dolore o no.

Passiamo a quello che sappiamo.

Primo, le vongole hanno un cervello?

Ecco come appare l’interno di una vongola:

La maggior parte di queste parti sono organi o parte del sistema digestivo, ma c’è un sistema nervoso.

I gangli (il ganglio pleurico cerebrale, il ganglio pedonale e i gangli viscerali) sono fasci di nervi. Ognuna di queste aree controlla diverse funzioni nella vongola.

C’è anche un cordone nervoso, che corre lungo la lunghezza del corpo e collega i nervi e gli organi.

C’è quindi un cervello?

Dipende da cosa si considera un cervello. Le vongole possono sentire certe sensazioni e rispondere, ma quasi certamente non c’è un pensiero cosciente.

Le vongole non stanno pianificando il futuro o pensando a cosa fare dopo, semplicemente vanno alla deriva e reagiscono agli stimoli mentre eseguono compiti istintuali.

A molte persone, sembra che le vongole non abbiano davvero un cervello.

Le vongole sentono il dolore?

Se le vongole non hanno un cervello, possono comunque sentire il dolore?

Questa è la parte che non è ancora chiara; i ricercatori non hanno una risposta chiara.

Le vongole possono chiaramente rispondere a certi stimoli, ma se questi stimoli possano o meno creare una sensazione che noi immaginiamo come “dolore” è sconosciuto.

Questo porta alla domanda finale che la maggior parte delle persone ha: Le persone dovrebbero mangiare le vongole?

I vegani e la maggior parte dei vegetariani diranno di no, perché le vongole sono ancora animali e potrebbero provare dolore. È meglio andare sul sicuro.

Ancora, alcuni vegetariani sono d’accordo a mangiare le vongole, dicendo che probabilmente non provano dolore (o molto poco se non nessuno).

Che ne pensi?