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Qualsiasi yogurt greco senza zuccheri aggiunti elencherà ancora un po’ di zucchero sull’etichetta nutrizionale, ovunque tra 6 e 12 grammi, a seconda della marca e delle dimensioni del contenitore. Ciò che rappresenta è lo zucchero naturale che si trova nel latte, chiamato lattosio. Il governo attualmente non richiede ai produttori di alimenti di differenziare tra zuccheri naturali e zuccheri aggiunti sulle etichette alimentari.

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Ricorda questo: Ci sono 9 grammi di lattosio in 8 once di yogurt greco semplice. Regolando per la dimensione del contenitore, con contenitori da 5,3 once che sono i più comuni, ciò significa che ci sono 6 grammi di lattosio in quel contenitore di yogurt. Quindi, se state mangiando uno yogurt aromatizzato, sottraete 6 dagli zuccheri totali, che vi lasceranno la quantità di zucchero aggiunto. Ci sono 4 grammi di zucchero in 1 cucchiaino, quindi fai i conti per vedere quanti cucchiaini di zucchero aggiunto ci sono nello yogurt aromatizzato. Si consiglia di utilizzare lo yogurt greco normale e aggiungere il proprio aroma con frutta fresca.