La tua dieta dovrebbe lavorare all’unisono con il tuo viaggio per raggiungere i tuoi obiettivi, ma dieta non significa mangiare meno, e questo è dove molte persone si confondono e si sentono frustrate.
Il cibo significa cose diverse per persone diverse. È un modo per ricollegarsi alle nostre radici, ci porta conforto quando siamo tristi e unisce le persone. Festeggiamo con il cibo e ci commiseriamo con il cibo. Ma cosa succede al nostro rapporto con il cibo quando vogliamo dimagrire? Quando decidiamo di metterci a dieta, il nostro pensiero immediato è quello di ridurre del tutto il cibo, che non è necessariamente l’opzione più sana. Ti aiuteremo a navigare in quella linea sottile tra il mangiare troppo o troppo poco.
La nostra relazione con il cibo
Il cibo ha il potere di unire le persone nella felicità e nel dolore, può persino portarti in un viaggio gastronomico in altri paesi. Ha anche lo scopo più pratico di tenerci in vita. Che ci piaccia una dieta vegetale, vegetariana o vegana, riempiendo i nostri piatti di colori vivaci, verdure croccanti e succose, frutta esotica o una spessa bistecca perfettamente grigliata, ricoperta da una salsa di funghi al formaggio, tutti noi abbiamo una relazione con il nostro cibo. Mentre tutti amiamo mangiare per motivi sociali e familiari, spesso dimentichiamo che ciò che mangiamo e quanto mangiamo ha un’influenza diretta sulla nostra salute.
Nella società di oggi, stiamo mangiando più fast food e takeout che mai. La pressione della vita quotidiana è così alta che spesso optiamo per la convenienza e la velocità piuttosto che per il valore nutrizionale. Ma ora più che mai, dobbiamo fare un passo indietro ed esaminare le nostre abitudini alimentari. Sappiamo che non è sempre facile mantenere una dieta sana per tutto il tempo, anche per i più disciplinati tra noi. Ma mantenere una dieta sana e ricca di nutrienti farà un mondo di bene al nostro corpo.
Quando decidiamo di voler vivere uno stile di vita più sano, o magari di perdere una o due taglie, il primo posto in cui facciamo dei cambiamenti è la nostra dieta. Mentre lo spirito con cui questo cambiamento ha avuto luogo è benvenuto, il modo in cui lo facciamo, a volte può fare più male che bene.
Quando si è a dieta e si fa esercizio per vivere uno stile di vita più sano e felice, il cibo gioca un ruolo enorme. Sì, dovresti limitare l’assunzione di cibi malsani, ma soprattutto devi assicurarti che la tua dieta funzioni all’unisono con il tuo percorso di fitness. Seguire una dieta non significa sempre mangiare meno, e questo è spesso lo scoglio che ci fa inciampare.
Come fai a sapere se stai mangiando troppo o troppo poco?
Una domanda che tutti si faranno a un certo punto durante il loro allenamento è se stanno mangiando troppo o troppo poco!
Ci sono alcune cose che dovrai considerare quando misurerai se stai mangiando troppo o troppo poco nel tuo percorso di perdita di peso. Per esempio, se non ti stai semplicemente affidando alla tua dieta per perdere peso e hai deciso di aumentare la quantità di esercizio fisico che fai, avrai bisogno di un apporto calorico maggiore. Quello che dovrete fare, tuttavia, è guardare quali tipi di cibo includete nel vostro piatto. Come forse sai, qui a DNAfit non siamo d’accordo con il conteggio delle calorie. Detto questo, le diete che promuovono il conteggio delle calorie possono essere utili perché ti aiuteranno a misurare con precisione la quantità di cibo di cui hai bisogno per essere in grado di tenere il passo con il tuo regime di fitness. Dovresti usare le diete che contano le calorie solo per un breve periodo, però. Queste sono anche note per favorire un rapporto malsano con il cibo.
Se non sei in grado di includere l’esercizio fisico nel tuo percorso di benessere per qualsiasi motivo, ricorda che le persone che si sottopongono a diete altamente restrittive spesso riacquistano tutto il peso che hanno perso. A volte ne riprendono anche di più una volta che la dieta è terminata. Per una perdita di peso sostenibile, la ricerca ha dimostrato che la strategia migliore è quella di mangiare una dieta equilibrata di cibi sani. Lento e costante vince la gara.
Per saperne di più su come sia una dieta sana ed equilibrata, scarica la nostra Guida per principianti all’alimentazione sana.
Mangiare bene per il tuo piano di allenamento
Hai mai notato che quando inizi ad allenarti regolarmente hai più fame del solito?
Se hai deciso di intraprendere un piano di allenamento con la tua nuova dieta, devi ricordare che per dare il meglio durante i tuoi allenamenti, è importante essere nutriti correttamente. Non mangiando, o mangiando poco, minerai l’efficacia dei tuoi allenamenti. Se mangi poco, il tuo corpo non riceverà i nutrienti adeguati e le riserve di energia per mantenere i tuoi livelli di fitness. Abbiamo bisogno di sostituire l’energia che consumiamo con l’esercizio per continuare ad allenarci a quel livello.
Le calorie non sono la parola sporca che abbiamo fatto diventare. Soprattutto se i vostri periodi di letargia e di immobilità sono compensati dall’esercizio e dal rimanere attivi. Consumando una quantità insufficiente di calorie, si possono avere attacchi di fame, crolli nei livelli di energia e sbalzi d’umore. È un circolo vizioso che potrebbe lasciarti frustrato dalla mancanza di risultati. In poche parole, ridurre ossessivamente l’assunzione di cibo può essere malsano, sia fisicamente che mentalmente.
Se trovi che non sei in grado di inserire sia il mangiare sano che trovare il tempo per fare esercizio, abbiamo una selezione di pasti sani che sono pieni di sapore e super veloci da fare. Così, non dovrai mai compromettere la promessa fatta a te stesso di mangiare meglio.
Accedi alla nostra guida nutrizionale a domicilio per pasti sani e facili da preparare che possono sostenere il tuo percorso di salute.
Come possono le calorie aiutarmi a perdere peso e a diventare più in forma?
Quando ti stai allenando, le calorie devono essere complementari alla tua routine. Quindi, tieni d’occhio quante calorie stai bruciando rispetto a quante ne consumi. Ricorda che mentre ti alleni, quello che hai mangiato sarà usato per l’energia, e mentre ti riprendi (sappiamo tutti com’è il giorno dopo il “leg-day”) quei nutrienti saranno usati per riparare e far crescere il tessuto muscolare. Quando ti alleni più regolarmente, noterai che il tuo metabolismo accelera e, così facendo, scoprirai che potresti aver bisogno di mangiare pasti più piccoli più frequentemente.
Sì, la sovralimentazione è associata all’obesità, ma questo è nel contesto di bassi livelli di attività e di cibi densi di calorie. Tutte quelle soste al fast food “cheat-day” che stai facendo stanno semplicemente trasformando il cibo in grasso. Quando ti alleni duramente e consumi cibo di buona qualità, quei nutrienti vengono utilizzati per aiutarti a recuperare e a crescere. Per ottenere prestazioni ottimali, la realtà è che hai bisogno di mangiare bene in modo che il tuo corpo possa adattarsi allo stress a cui lo sottoponi.
Non importa quanto duramente ti alleni, una cattiva dieta ti raggiungerà. Non stiamo dicendo che non ti sarà mai permesso di goderti un cono gelato o un hamburger e che devi seguire una dieta rigorosa per il resto della tua vita. Non c’è divertimento in questo. Ma, se vuoi raggiungere i tuoi obiettivi di fitness o di perdita di peso, devi renderti conto che alcuni alimenti, specialmente quelli trasformati e ricchi di grassi trans, ti freneranno sempre.
In generale, il tuo obiettivo dovrebbe essere una dieta equilibrata e sana che ti soddisfi e completi il tuo regime di allenamento. Il cibo sano può essere usato per dimagrire o ingrassare, devi solo fare i conti con le porzioni.
Uno stile di vita equilibrato che aderisce a semplici linee guida, con un po’ di margine di manovra, ti porterà a prendere una mela piuttosto che una barretta di cioccolato, a fare le scale senza nemmeno pensarci e a sorridere molto di più.
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