So di aver parlato molto del tempo ultimamente, ma quando la primavera decide che vuole davvero essere inverno e ti trovi di fronte a più giorni di pioggia e freddo di quanti ne possa sopportare il tuo cervello privato del sole, parlarne è l’unica cosa che puoi fare per affrontare la situazione. Parlatene, e cercate di placare la vostra anima amante dell’estate con qualche caldo, delizioso, dolce dolcetto, come i biscotti mug al cioccolato che io e i bambini abbiamo fatto nel fine settimana.

Se ci sembrerà di essere in inverno, potremo mangiare più dolcetti invernali, giusto?

Quando non vuoi (o non hai bisogno) di fare un’intera partita di biscotti, ma vuoi solo qualcosa di caldo e dolce, allora devi provare questi mug cookies.

Lo mescoli, lo cucini e lo mangi dallo stesso contenitore, e tutto ciò di cui hai bisogno è un misurino da tavola per tutti gli ingredienti. Così si riduce la quantità di disordine e di lavaggio.

Sono così facili da fare che i bambini possono fare tutto da soli. E sono facili da personalizzare, quindi se qualcuno vuole aggiungere degli zuccherini, o cambiare le gocce di cioccolato in cioccolato bianco, o farne un biscotto al cioccolato, può farlo. Nessun problema, nessuna discussione!

Se siete senza latte potete cambiare il latte con l’acqua, e il burro con l’olio (l’olio di cocco funziona bene)

Se state cercando altre cose facili da cucinare con i vostri bambini provate questa facile ricetta di popcorn aromatizzati.

Si cuociono nel microonde in poco più di un minuto, quindi l’intero processo richiede solo pochi minuti dall’inizio alla fine. L’impasto non contiene uova, quindi potete mangiarlo completamente crudo se volete! Controlla il composto un paio di volte durante il processo di cottura in modo da poterlo tirare fuori quando è proprio come ti piace.

Devi stare un po’ attento a quanto diventa calda la tazza, quindi la supervisione dei genitori è necessaria per i bambini piccoli.