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No-Bake Cake Mix Truffles! Un dolcetto natalizio facile e divertente per adulti e bambini.
Sono attualmente nel mezzo di una grande rinascita delle vacanze. Per alcuni anni, le vacanze erano ok e tutto, ma niente di troppo speciale. Ora che tutti i bambini della mia vita non sono più bambini, e stanno iniziando a capire davvero la magia della stagione delle vacanze, le vacanze stanno tornando in auge.
Non c’è niente che ami di più che stare con i miei mini-amici, e creare dolcetti speciali e artigianato che diventeranno parte delle loro tradizioni natalizie per gli anni a venire. È così divertente mescolare vecchie tradizioni con nuove, e vedere l’immaginazione dei bambini all’opera.
Ovviamente amo creare in cucina, e sono sempre alla ricerca di modi per far interessare anche i bambini alla cucina. Dato che la maggior parte dei bambini della mia vita ha meno di 5 anni, i dolcetti senza cottura sono un modo perfetto e sicuro per tutti noi di creare qualche ricordo delle vacanze insieme.
Quest’anno sono andata a Target e ho preso alcuni ingredienti festivi e confezioni di Pillsbury, M&M’s, e Ziploc per creare alcuni semplici e gustosi regali commestibili da condividere.
Questi facili tartufi senza cottura sono un progetto divertente per bambini di tutte le età. I più piccoli possono aiutare ad aggiungere gli ingredienti al mixer, e arrotolare l’impasto in palline, mentre i più grandi possono immergere il cioccolato fuso e aggiungere il tocco finale di M&Ms.
Oltre ad essere un modo divertente per trascorrere un pomeriggio, è anche un bel modo per insegnare ai bambini l’importanza di dare. Ogni bambino può scegliere qualcuno con cui condividere un po’ di gioia per le vacanze, che sia un insegnante, un vicino o un amico, e poi possono confezionare il loro contenitore Ziploc stampato per le vacanze da riempire di tartufi e regalare. Un’altra grande opzione di imballaggio sono i sacchetti Ziploc per le vacanze.
Il miglior regalo che ricevo ogni vacanza, è condividere il mio amore per il cibo con una nuova generazione, e vedere questi bambini illuminarsi di orgoglio perché hanno fatto qualcosa da zero e l’hanno dato a qualcuno che amano.
Il vero spirito delle vacanze è tornato in Betsylife, e non vedo l’ora di molti altri anni di ricordi di cucina a venire.
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No Bake Cake Mix Truffles
Questi no-bake funfetti cake mix tartufi sono un trattamento festivo vacanza che tutta la famiglia amerà fare.
Ingredienti
- 1/2 tazza di burro non salato ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero granulato
- 1 1/2 tazza di farina integrale
- 1 tazza di Pillsbury™ Funfetti® Holiday Cake Mix
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/8 cucchiaino di sale
- 3-4 cucchiai di latte
- 2 tazze di gocce di cioccolato o corteccia di cioccolato
- 1 tazza di M&M’s Holiday Minis
Istruzioni
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Nella ciotola di un mixer stand, sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a quando non diventa chiaro e spumoso. Aggiungere gradualmente la farina, il Pillsbury Funfetti Holiday Cake Mix, la vaniglia e il sale e mescolare accuratamente.
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Un cucchiaio alla volta, aggiungere il latte fino a quando il composto forma una consistenza simile all’impasto.
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Rivolgere l’impasto in palline da 1 pollice e metterle su una teglia rivestita di carta da forno.
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Freddare per 30 minuti.
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Nel frattempo, sciogliere il cioccolato in un piatto sicuro per microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando spesso.
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Utilizzando uno stuzzicadenti o una forchetta, immergere ogni tartufo nel cioccolato fuso. Scuotere l’eccesso battendo la forchetta contro il lato del piatto.
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Posizionare i tartufi su una teglia rivestita di carta da forno e cospargere di M&M’s Holiday Minis. Ripetere fino a quando tutti i tartufi sono ricoperti.
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Lasciare indurire il rivestimento di cioccolato e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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