Dopo un duro allenamento quest’estate, alcuni corridori noteranno un odore pungente e forte che assomiglia molto ai fumi dell’ammoniaca. Per qualche ragione, questo odore è più caratteristico dopo una corsa molto lunga e calda o una gara difficile e lunga. Quando i corridori sudati si aggirano insieme dopo un duro allenamento estivo o una gara, si può spesso notare un odore caratteristico che sembra provenire da un prodotto per la pulizia della casa.

Questo odore simile all’ammoniaca potrebbe avere qualcosa a che fare con la corsa? E se sì, è pericoloso? O un segnale di avvertimento che i problemi (o un infortunio) ci aspettano?

In primo luogo, questo odore di ammoniaca è – di fatto – ammoniaca. Ed è prodotto ogni volta che qualcuno corre forte. Che tu ne senta l’odore o meno è un’altra storia, ma il tuo corpo produce ammoniaca nel sudore ad ogni corsa dura.

L’ammoniaca proviene dalla scomposizione degli aminoacidi (i mattoni essenziali delle proteine) nel corpo. Questa scomposizione è in realtà un sottoprodotto del metabolismo delle proteine. Gli aminoacidi sono costituiti da idrogeno e azoto. Quando corri molto e a lungo e il tuo corpo non ha carboidrati adeguati, il tuo corpo brucia le proteine – l’idrogeno e l’azoto che sono stati convertiti in glucosio – come carburante. L’azoto è un prodotto di scarto che deve essere espulso dal corpo, di solito sotto forma di urina. Ma se c’è troppo azoto per i tuoi reni, sarà espulso dal tuo corpo come ammoniaca nel tuo sudore.

Il fatto che l’ammoniaca sia prodotta ad ogni corsa non significa che l’odore sia sempre evidente dopo. Di solito, l’odore è presente solo quando non ci sono abbastanza carboidrati. Il corpo passa quindi a convertire gli aminoacidi come carburante. Questo aumenta i livelli di ammoniaca nei muscoli e poi l’ammoniaca viene raccolta dal sangue e portata al sistema respiratorio. Quando questo accade, di solito si può sentire l’odore. Inoltre, l’ammoniaca si mostrerà nel tuo sudore, smart health shop sull’odore.

Normalmente, l’odore non è nulla di cui preoccuparsi. Ma se persiste corsa dopo corsa, probabilmente non stai prendendo abbastanza carboidrati.

Un altro fattore, soprattutto in estate in Texas, è quanta acqua bevi. Se siete ben idratati, l’ammoniaca si diluirà e l’odore sarà meno caratteristico.

Questo odore di ammoniaca generalmente non è pericoloso. Ma è un avvertimento non così sottile dal tuo corpo che ha bisogno di più carboidrati (piuttosto che più proteine) e possibilmente più liquidi per continuare ad allenarsi a lungo e duramente questa estate. Soprattutto se, come molti Austinites, si sta allenando attraverso l’estate per una maratona autunnale.

La soluzione è facile: mangiare più carboidrati per alimentare meglio i muscoli. Se stai correndo più a lungo di un’ora o due nel fine settimana per la preparazione alla maratona, devi essere assolutamente certo di essere ben idratato e di mangiare abbastanza carboidrati prima e durante la corsa. Non compensare aggiungendo più proteine alla tua dieta. Non ne hai bisogno.

Ma dopo aver caricato la notte prima della tua lunga corsa, bevi semplicemente una bevanda sportiva fredda (che ha carboidrati) prima della corsa e ogni 15-20 minuti durante la corsa. Prendi anche dei gel energetici che contengono carboidrati, ma non prendere i gel con una bevanda sportiva.

Se il tuo apporto di carboidrati è adeguato per alimentare la tua corsa, l’odore di ammoniaca dovrebbe scomparire. Il tuo corpo continuerà a produrre ammoniaca, ma probabilmente non sarai in grado di sentirne l’odore.