Bene. Allora, tu vivi a Denver o a Oakland, le prime due città degli Stati Uniti a promulgare una significativa riforma della psilocibina negli ultimi mesi. O forse vivete in uno dei nuovi stati o città che stanno considerando la depenalizzazione dei funghi magici. Indipendentemente da ciò, se sapete qualcosa su questi fantastici bocconi fungini, sapete che hanno un sapore un po’ schifoso. Abbastanza disgustoso che Carl’s Jr. probabilmente non offrirà mai un hamburger di psilocibina, anche se i funghi vengono legalizzati a livello federale.

In quali modi si possono prendere i funghi psilocibini? Quali richiedono la maggior parte del lavoro di preparazione e quali possono essere fatti quasi senza alcuna preparazione? Abbiamo alcune idee per aiutarvi a trangugiare quei boma nel modo più agevole possibile.

Il primo passo: Pulisci sempre i tuoi funghi

Il modo più facile e semplice per consumare i funghi è mangiarli direttamente. Tuttavia, c’è un rischio enorme in questo metodo, poiché i funghi sono spesso raccolti dalla merda del bestiame. Questo non è sempre il caso, ma a meno che tu non sappia che la tua scorta proviene da una coltivazione casalinga sterilizzata, sbaglia sul lato della cautela e supponi che siano cresciuti sotto una cacca di mucca.

Pulire i funghi è abbastanza semplice. Passateli sotto l’acqua fredda, pulite qualsiasi sporcizia o cacca, poi metteteli su un tovagliolo di carta ad asciugare. La potenza non dovrebbe essere influenzata da un risciacquo in acqua, ma tieni presente che i funghi assorbono facilmente l’acqua.

Se preferisci pulire i tuoi funghi senza risciacquo o ammollo, prova a comprare una spazzola per funghi. Questi strumenti culinari sono stati appositamente progettati con setole abbastanza rigide da eliminare lo sporco ma ancora abbastanza morbide da preservare la carne del fungo. Oppure puoi semplicemente pulire i tuoi funghi con un tovagliolo di carta umido.

Raw Doggin’ It

Hai deciso di mangiare i tuoi funghi crudi. Questo è hardcore, ma anche l’approccio più semplice. Tieni una bevanda ricca a portata di mano, non si sa mai. E… ti sei ricordato di pulire i funghi prima di farli scoppiare, vero?

Capsule di gel

Dopo aver pulito i funghi, puoi macinarli in polvere e metterli in capsule di gel. Se sai all’incirca quanto ne hai messo in ogni capsula gel, puoi facilmente stimare la tua dose. I tappi di gel sono un ottimo modo per conservare i funghi, o per assumerli in modo discreto. Assicurati solo che siano chiaramente separati da qualsiasi altra erba, vitamina o integratore alimentare.

Galleria – Fumare erba, mangiare funghi, e brillare:

Fumare funghi

C’è un forte disaccordo sul fatto che qualcuno possa inciampare fumando funghi. Ci sono molti resoconti aneddotici, ma anche se funzionasse, probabilmente non durerebbe così a lungo o così intensamente come ingerirli per via orale.

In ogni caso, abbiamo già l’erba se vogliamo fumare qualcosa per sballarci. Perché aggiungere altra robaccia alle tue pipe?

Mescola i tuoi funghi con altro cibo

Un passo avanti rispetto al mangiare funghi crudi: Cospargili o mescolali in qualche altro piatto. Pizze e pasta sono metodi comuni, ma sentitevi liberi di essere creativi. Per esempio, macinare i funghi e mangiarli con manciate di cracker di riso giapponesi dovrebbe mascherare completamente il sapore dei funghi con una preparazione praticamente nulla.

Come per il consumo di funghi crudi, è necessario pulire i funghi prima di mescolarli o cospargerli sul cibo. Anche un po’ di calore può far riprodurre batteri virulenti a livelli infettivi.

Cioccolatini e altri dolci infusi con funghi

Mettere pezzi di funghi in cioccolatini, caramelle o altri dolci è un altro modo eccellente per consumarli. Nel caso di cioccolatini, caramelle, biscotti, o qualsiasi altro dolce che richieda la cottura, ricordate che la psilocibina si rompe intorno ai 190°F, quindi la cottura per periodi di tempo prolungati (30+ minuti) oltre quella temperatura potrebbe influenzare la potenza. Puoi sempre provare versioni no-bake dei tuoi snack preferiti per preservare la potenza, anche.

Tè ai funghi

Successivamente al mangiarli relativamente crudi, fare un tè ai funghi è il modo più popolare di consumare la psilocibina. MERRY JANE ha una ricetta facile e veloce per il tè ai funghi che puoi provare a casa, ma ancora una volta, sentiti libero di essere creativo. Puoi aggiungere praticamente qualsiasi ingrediente di cucina al tuo tè ai funghi senza comprometterne la potenza.

Funghi saltati, quiche, risotti, e altre imprese culinarie

Sei un artista culinario che non si accontenta di semplici tè o crumble di psilocibina? Forse hai cucinato con la cannabis, e ora vorresti cimentarti in piatti a base di funghi?

Bene, psiconauta del cibo, sei fortunato. Ci sono tonnellate di ricette fantasiose là fuori per piatti a base di funghi di fascia alta. E per saperne di più, controlla la nostra intervista con i ragazzi di @TheMushroomBible. Sappiate solo che la psilocibina è sensibile al calore, e comincia a rompersi intorno ai 190°F. Inoltre, i funghi Psilocybe cubensis hanno la tendenza a infondere tutto con i loro sapori di rango, quindi anticipate la cottura dei funghi in cibi con sapori ricchi e pesanti per tenere il sapore nodoso lontano dalle vostre papille.

Gallery – Check Out These Shroom-Infused Dishes by @TheMushroomBible Folks:

A Word of Caution: Cucinare con ingredienti acidi

La psilocibina non è la parte dei funghi che ci fa viaggiare. Il composto che ci fa viaggiare è in realtà la psilocina, che il nostro corpo produce dalla psilocibina dopo essere stata metabolizzata.

Gli studi mostrano che la psilocibina può convertirsi in psilocina in un acido. Questo non include solo gli acidi prodotti naturalmente nel nostro stomaco, ma anche gli acidi nel nostro cibo.

Gli shroomers di lunga data vi diranno che estrarre la psilocibina con succo di limone, un acido, vi farà viaggiare più forte e più veloce. Quindi, sta di fatto che cucinare o preparare i vostri funghi con succo di limone – o salse di pomodoro, o latte, o caffè, o qualsiasi altro ingrediente acido – potrebbe influenzare la potenza del vostro piatto. Ricordatelo quando preparate voi stessi o i vostri amici per un’esperienza con la psilocibina.

In sostanza, iniziate piano e andate piano, festeggiate responsabilmente, e giocate sul sicuro. E, come sempre, se i funghi psilocibini sono illegali nella vostra zona, perseguite queste idee a vostro rischio e pericolo. Altrimenti, considera queste informazioni come qualcosa a cui aspirare quando la tua città, stato o nazione legalizzerà o depenalizzerà finalmente i funghi magici.

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