Risposta esatta: 5 giorni
La risposta effettiva a quanto durano i brownies dipende in gran parte dalle condizioni di conservazione e dagli ingredienti usati.
Si sa che i brownies difficilmente sopravvivono abbastanza a lungo. La durata media di conservazione è in realtà di 3-4 giorni se sono conservati correttamente alla temperatura media.
Tuttavia, ci sono molte ricette per i brownies, e ognuna è un po’ diversa dalle altre, e questo rende problematico ottenere una risposta precisa su quanto dureranno effettivamente i brownies.
Tutto sommato, se sei un amante dei brownie o anche se provi i brownies per la prima volta, questo articolo è il migliore per te in quanto indica la durata e le ragioni di fondo del perché i brownies durano così tanto.
Quanto durano i brownies?
Stato dei brownies | Durata |
Temperatura ambiente | 3-4 giorni |
Frigorifero | -5 giorni |
Congelatore | 4-6 mesi |
I brownies conservano la qualità più a lungo del previsto, ed è per questo che è consigliabile fare attenzione a quanto tempo vengono conservati.
Ovviamente, i brownies non possono stare in giro per sempre, ma di solito non si rovinano velocemente come fanno i latticini e i prodotti vegetali.
Questo indica che non diventeranno marci o ammuffiti, a meno che non siano conservati per molto tempo o in ambienti inappropriati.
Alcuni dei fattori che vengono considerati quando si controlla la durata di conservazione dei brownies includono:
- Tessitura
- Aroma
- Gusto
Struttura
Nel caso in cui il brownie una volta era umido ma ora è friabile e secco, è il momento di buttarlo. Se c’è una glassa o un ripieno e ha un cambiamento di colore, questo sarà un indicatore di lasciarlo andare.
Aroma
Se uno strano odore inghiotte il vostro pezzo di brownie e sostituisce l’odore dolce originale, sarà meglio liberarsene al più presto perché sarà vicino al suo tempo, o potrebbe essere già rovinato.
Gusto
Il gusto è l’ultima e più usata tecnica. Se il gusto cambia sostanzialmente, smaltire i brownies sarà appropriato.
I brownies devono essere gustati e non torturati; quindi, non c’è bisogno di mangiare brownies marci.
Ragioni per cui i brownies durano così tanto
La durata di conservazione dipende molto dagli ingredienti usati e dalle loro misure, così come dalle condizioni di conservazione.
Ci sono anche alcuni conservanti che fanno sì che i brownies mantengano la loro qualità più a lungo.
Brownies umidi
In genere, i brownies umidi mantengono la qualità molto più a lungo di quelli con componenti più alti.
Questo è relazionabile perché il cioccolato e il burro che li mantiene umidi dura per una considerevole quantità di tempo; quindi, youmight ottenere alcuni giorni sostanziali di brownies di alta qualità.
Brownies ripieni di latte
Questo tipo non supererà i 4-5 giorni come i dairytoppings, e la panna montata sono prodotti caseari che sono noti per essere altamente deperibili.
Se conservate i brownies al latte per più di un giorno, potete metterli in frigo per farli durare 3 o 4 giorni.
È, tuttavia, meglio gustare i brownies al latte quando sono freschi.
Brownies congelati?
Si possono congelare i brownies quando sono strettamente conservati in un involucro di plastica per freezer o in un foglio di alluminio, poiché possono mantenere la loro migliore qualità da 4 a 6 mesi quando sono congelati.