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Stavo avendo una conversazione oggi, e non sono sicuro di come l’argomento è venuto fuori, ma sono finito a cercare sui diversi tipi di frutta. Mi stavo chiedendo quali frutti crescono naturalmente in natura e quali sono ibridi (o fondamentalmente fatti dall’uomo). Quello che ho trovato è interessante.
Partendo dagli agrumi, guardiamo i tipi comuni, arance, limoni, lime e pompelmi. Indovinate un po’? Nessuno di loro è presente in natura. Sono tutti ibridi. Le arance sono un ibrido tra il pomelo e il mandarino. I limoni sono un ibrido di arancia amara e cedro. I lime sono un gruppo strano e consistono in molti tipi di ibridi. I pompelmi sono ibridi di un tipo di arancia dolce, che è anche un ibrido, e di pomelo. Gli agrumi naturali includono il mandarino, il pomelo, la papeda e il cedro. Sono stati tutti utilizzati per creare molti tipi di ibridi.
Altri agrumi includono, shekwasha (un tipo di mandarino), molte varietà di mandarini giapponesi che possono essere puri o ibridi, kumquat (che sono naturali), mandarini (che possono essere un ibrido o un tipo di mandarino), clementine (che sono ibridi di mandarino), e yuzu (che sono ibridi mandarino/papa).
Naturalmente, le banane che vediamo oggi sono ibridi. Sono sterili, quindi devono essere coltivate dall’uomo.
Le fragole che mangiamo oggi sono ibridi, e in realtà piuttosto recenti. Le fragole selvatiche hanno un aspetto un po’ insolito.
I mirtilli sono nativi del Nord America e crescono in natura.
I lamponi sono nativi del Nord America, Europa e Asia, e crescono in natura. Ma alcuni sono ibridi di un paio di specie.
Le mele hanno molte varietà, ma l’originale viene dall’Asia centrale.
L’uva è nata in Georgia (il paese), e il vino è stato prodotto da quando l’uva è stata coltivata, circa 8.000 anni.
Pesche e nettarine sono della stessa specie, e sono nate in Cina. Anche loro sono naturali.
C’è un numero enorme di varietà di ciliegie, e in realtà sono specie diverse. Crescono in natura.
Certo, ci sono molti altri tipi di frutta. Ma sembra che molti di loro siano presenti in natura. Ma sembra che gli agrumi e le banane siano quelli che normalmente non vediamo le specie originali, naturali. Ma poi, le arance mandarine sono piuttosto popolari, soprattutto intorno a Natale.
E solo per aggiungere una piccola controversia a questo, l’ibridazione della frutta è una sorta di modifica genetica. Abbiamo modificato i geni di frutta e verdura per millenni. Solo che non sapevamo che fosse genetico fino al secolo scorso.
Conosci qualche ibrido interessante o frutta naturale?