Chi non ama il cibo? Se ti piace sperimentare nuovi tipi di cibo o semplicemente ami mangiare, c’è un’enorme varietà che aspetta solo di essere scoperta in tutto il mondo! La maggior parte dei piatti che vedrai nella seguente lista possono essere raccapriccianti e disgustosi, ma tieni presente che sono lì perché sono unici e popolari. Questa lista non è per i deboli di cuore, quindi, siete avvisati!

1. • Haggis
   • Balut
   • Durian
   • Arla d’orso
   • Uova di centenario
   • Casu Marzu
   • Cervelli di scimmia
   • Occhi di tonno
   • Pene di cervo
   • Testa di pecora
   • Cervelli di scoiattolo
   • Pasta di pipistrello
   • Tarantole fritte
   • Sannakji
   • Kopi Luwak
   • Vino di serpente
   • Cammello ripieno
   • Hakarl
   • Fried Brain Sandwiches
   • Supporta nidi di uccelli
   • Cuore di cobra vivo
   • Wasp Crackers
   • Feto umano
   • Teste di puzzo
   • Piedi di pollo

   Haggis

Haggis è il piatto nazionale della Scozia. È composto dalle interiora di una pecora, principalmente i polmoni, lo stomaco, il cuore e il fegato. Lo stomaco stesso viene farcito con le carni degli organi, cipolle e spezie, farina d’avena e sugna. Il tutto viene poi bollito insieme per alcune ore. Questo piatto viene poi servito con purè di patate, rape e whisky.

1. Balut

Una delicatezza filippina, il balut è un uovo di gallina o di anatra fecondato. L’embrione dell’uovo è quasi completamente sviluppato. L’uovo è bollito e mangiato direttamente dal guscio e questo è solitamente accompagnato da una birra. Questo piatto è abbastanza popolare nelle strade delle Filippine.

1. Durian

Durian è un frutto puzzolente che viene apprezzato soprattutto dagli asiatici, viene mangiato crudo o preparato. Il frutto ha un odore così marcio che è vietato in tutti gli aeroporti del mondo, e anche nella maggior parte delle metropoli.

1. Arla d’orso

L’artiglio d’orso è un piatto cinese che viene preparato con veri e propri artigli d’orso. La creazione di questo piatto è comunque estremamente disumana, in quanto gli orsi vengono torturati prima di essere uccisi in modo che possano essere secreti specifici ormoni che aggiungono sapore al piatto.

1. Uova di centenario

Le uova di centenario sono una prelibatezza cinese in cui le uova di quaglia, pollo e anatra sono coperte di cenere, sale di argilla e conservate per un certo numero di mesi. L’interno dell’uovo comincia a decomporsi e forma una miscela gelatinosa verde che viene poi servita direttamente sul piatto.

1. Casu Marzu

Casu Marzu è un piatto italiano. Si tratta di un tipo di formaggio di latte di pecora che viene lasciato marcire. Un buco viene fatto nel mezzo del formaggio e lasciato fuori per permettere alle mosche di deporre le uova. Il formaggio marcio contiene presto vermi che si sviluppano dalle uova. Questo piatto è apprezzato per la sua consistenza morbida e appiccicosa che viene dagli insetti e dalle larve presenti in esso.

1. Cervelli di scimmia

Questa è una delicatezza della Cina e di alcuni altri paesi dell’Asia orientale. Il cervello può essere mangiato sia crudo che cotto con una varietà di spezie o fritto.

1. Occhi di tonno

Una prelibatezza del Giappone, gli occhi di tonno sono un piatto che si prepara stufando gli occhi giganti del tonno. La parte più deliziosa del piatto è la parte gelatinosa dell’occhio. Le pupille e le orbite del pesce non vengono mangiate.

1. Pene di cervo

Come molti piatti bizzarri, anche il pene di cervo è un piatto esotico della Cina. Questo è un piatto che viene preparato e mangiato perché si crede che curi le malattie renali e le disfunzioni erettili.

1. Testa di pecora

Questo piatto è una prelibatezza del Sud Africa. Si prepara rimuovendo prima il cervello e la carne dalla pecora. La carne viene poi sminuzzata e cucinata con spezie. Le parti più deliziose di questo piatto dovrebbero essere gli occhi e le orecchie della testa della pecora.

1. Cervelli di scoiattolo

Come il cervello di scimmia, anche quello di scoiattolo è una prelibatezza. Questo piatto viene dal Kentucky ed era molto popolare fino a quando si è scoperto che aveva una variante del morbo della mucca pazza.

1. Pasta di pipistrello

La pasta di pipistrello è una delicatezza della Thailandia. Si prepara catturando un pipistrello vivo e mettendolo nel latte bollente. Una volta che diventa morbido, viene schiacciato e trasformato in una pasta. Si aggiungono erbe e spezie per ottenere il prodotto finale.

1. Tarantole fritte

I ragni più grandi, le tarantole sono fritte e condite con aglio e sale prima di essere servite. Questa prelibatezza viene dalla Cambogia ed è estremamente economica, specialmente per i turisti.

1. Sannakji

Una prelibatezza della Corea, il sannakji viene preparato tagliando dei piccoli polpi, aggiungendo del condimento e servito mentre i tentacoli sono ancora in movimento. Un cibo da provare solo per i più audaci, può anche essere molto pericoloso se le ventose dei tentacoli si attaccano alla bocca o alla gola.

1. Kopi Luwak

Kopi Luwak è conosciuto anche come caffè di zibetto. È il caffè più costoso del mondo ed è prodotto solo nelle isole di Sumatra, Java e Sulawesi. È esotico a causa del modo in cui viene lavorato. Un animale che vive sugli alberi, conosciuto come il Civet di palma comune, mangia prima lo strato esterno della ciliegia di caffè, ma non digerisce il chicco interno. Gli escrementi di questo animale contengono quindi i chicchi intatti che la gente del posto raccoglie e poi vende ai venditori.

1. Vino di serpente

Anche se questo non è un pasto, è una prelibatezza del Vietnam. Il vino di serpente è fatto facendo fermentare un cobra o uno scorpione morto in una bottiglia piena di liquore di vino di riso o di qualsiasi alcol di grano. Il veleno di entrambi viene disattivato dall’etanolo dell’alcol. Questo vino è comunque vietato in molti posti ora perché i cobra sono una specie in pericolo.

1. Cammello ripieno

Il cammello ripieno viene servito come piatto di nozze nel Golfo Persico. Un cammello viene prima lavato e spellato. Dopo questo, viene farcito con pollo, agnello, riso e uova. Il cammello ripieno viene poi arrostito in una fossa di carbone dopo di che viene servito con noci.

1. Hakarl

Hakarl è una prelibatezza che viene servita durante il Festival di metà inverno islandese. Il piatto è fatto di carne di squalo marcio. Questa carne viene prima lasciata a decomporsi nel terreno per alcuni mesi, dopo di che viene lasciata su uno stenditoio per qualche altro mese. Tutta la decomposizione e la putrefazione lascia una carne di colore bianco che viene poi mangiata.

1. Fried Brain Sandwiches

Questa è una prelibatezza degli Stati Uniti. Contiene cervelli fritti di vitelli infilati in un panino da hamburger insieme a una salsa.

1. Supporta nidi di uccelli

Questo è un piatto popolare dell’Asia. È fatto di un nido composto dalla saliva dell’uccello. Il nido è coperto da un brodo di pollo ed è uno dei piatti più costosi di tutto il mondo. Ogni ciotola di zuppa va dai 30 ai 100 dollari.

1. Cuore di cobra vivo

Questo piatto è una prelibatezza in Vietnam. Un cuore di cobra vivo viene preso e lavato nel sangue del cobra. Viene poi mangiato intero mentre sta ancora battendo. Si suppone che questo piatto dia a chi lo mangia la forza e i poteri del cobra.

1. Wasp Crackers

Una prelibatezza giapponese, i wasp crackers sono fatti bollendo a morte le vespe, asciugandole e poi mescolandole in una pastella. La pastella può essere usata per fare cracker o biscotti.

1. Feto umano

Ancora una volta, la Cina se ne esce con un altro piatto bizzarro. Medici corrotti e personale ufficiale vendono feti abortiti e bambini nati morti che vengono trasformati in un piatto. Questo è considerato disgustoso e cannibalistico dai più, ma è comunque una prelibatezza.

1. Teste di puzzo

Le teste di puzzo sono un piatto popolare in Alaska. Si prepara lasciando la testa del pesce e le sue interiora in un barile o in un sacchetto di plastica fino a quando non viene fermentato. Questo viene poi mangiato e goduto come una prelibatezza. Il pesce più popolare usato per questa preparazione è il salmone.

1. Piedi di pollo

Questo piatto è popolare in Asia orientale, nei Caraibi, in Sud America e in Sud Africa. I piedi di pollo sono aromatizzati e cotti, di solito fritti, e serviti caldi. La pelle dei piedi rende il piatto di consistenza gelatinosa.

Spero che questo articolo ti abbia dato una nuova visione del mondo del cibo e delle sue molte specialità nascoste. Fate le valigie, prendete un amico e andate a regalare alle vostre papille gustative un’esperienza che non potrà mai essere dimenticata!