早速ですが、ウォッカの種類はたった3つ、そう、3つなんです。 ウイスキーやジンとは異なり、ウォッカの種類はより限定されており、樽での熟成期間や生産地による区別はない。 その結果、これらのウォッカは、プレーン、フレーバー、フルーツ&ハーブウォッカ（インフューズド）などで分けられる。

ウォッカのシンプルさが、特にカクテルに使用した場合に人気を呼んでいるのである。 しかし、そのシンプルさが、これ以上複雑なものになるのを防いでいるのも事実です。 ラム、ウイスキー、テキーラ、ジンなどはすべてさまざまなレベルの複雑さを反映することができるが、ウォッカは限られているのだ。

プレーン・ウォッカ

伝統的なウォッカは約95パーセントのアルコールから成り、高品質のウォッカは96.5パーセントのアルコールである。 他の蒸留酒を作るには多くの洗練された技術が必要ですが、ウォッカは業界で最もシンプルな蒸留酒です。 水とエタノール、それぞれ40パーセントと60パーセントの2つの部分だけから構成されている。 それだけだ。 技術的には無味なので、味を楽しむということは、基本的にエタノールの味を楽しむということです。 プレーンウォッカは即効性があることで知られており、味がないため、カクテル用として地球上で最も人気のあるスピリッツであると思われる。 ウォッカを使ったカクテルには事欠かない。

しかし、誰かがプレーン・ウォッカの味を楽しむとき、それはよく精製され蒸留されたスピリッツの滑らかさと清潔さを感じることができるからであることに注意すべきである。 高品質なウォッカは、その蒸溜工程に細心の注意を払っているため、チェイサーを必要としないのでしょう。

フルーツ＆ハーブウォッカ（インフュージョン）

このタイプのウォッカは、インフュージョンプロセスに大きく依存しており、より長い製造期間を必要とします。 しかし、その結果、色と香りに満ちた、より風味豊かなスピリッツができあがります。 そのため、このタイプのウォッカは、より長い製造期間を必要とします。 その結果、互いに非常に異なっていますが、どちらの最終製品も味覚芽を刺激するユニークで創造的なスピリッツになります。

フレーバーウォッカ

このタイプのウォッカは新しいものではなく、ここ数年フレーバーウォッカで人気が上昇しています。 例えば、バースデーケーキのフレーバーで生産できるスピリッツの他のタイプは何でしょうか？ ない。 だからウォッカはフレーバード・スピリッツ市場を席巻しているのだ。 その他にも、塩キャラメル、ピーナッツバター＆ジェリー、ベーコン、グレーズド・ドーナツ、レインボー・シャーベット、マシュマロなど、独創的でユニークなフレーバーが揃っています。 ウォッカが他の多くの蒸留酒、特にここ米国で売れている理由がおわかりいただけただろう

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