569shares

• 

  カラフルな野菜の串焼きは、グリルでもオーブンで焼いたものでもOKです。 簡単で楽しく調理でき、夏のアウトドア料理やバーベキューに最適です。

  

  

  おお、この野菜串はとてもかわいい！

  色鮮やかでおいしく焼いて（または焼いて）サテーソースと一緒に食べましょう。

  これは夏にぴったりの食べ物ですね。 プールやピクニック、バーベキューなど、屋外での食事にはこれ！という感じです。

  オーブンでもグリルでも調理できるので、まったく自由度の高い楽しいレシピです。 私たちは、豆腐を加えてタンパク質を加えたので、2人前のおいしい前菜にも、4人前のすばらしい前菜にもなります。

  • 野菜串に何を入れるか？
  • 野菜串の作り方
  • 野菜串の焼き方
  • サテーソース！
  • 野菜串に添えるもの
  • Description
  • Ingredients
  • 作り方
  • 注意事項
  • Nutrition

  野菜串に何を入れるか？

  串に入れるのに最も適した野菜は、同じ速度で素早く調理できるものです。

  私たちはズッキーニ、マッシュルーム、パイン、ミニトマト、パプリカ、豆腐を使いました。 豆腐は事前に焼いておいたので、一から調理するのではなく、串に刺した他の野菜と一緒にちょうどいい具合にカリッと仕上がります。

  

  

  野菜串の作り方

  豆腐は焼いておく。 初めて作った時は、豆腐を焼かずに直接野菜と一緒に串に刺してしまいました。 豆腐がほとんどそのまま出てきてしまい、あまり美味しくありませんでした。 そこで、次に作ったときは、豆腐を角切りにして15分ほど焼きました。 そしてそれは完璧でした！

  TIP: どうせ串刺しを水に浸さなければならないので（火がつかないように、ほら、木の細い棒）、同時に豆腐を焼いた方がいいかもしれませんね。 その間に野菜を切るのに忙しくなります。

  野菜はとても簡単で、適当な大きさに切って、ボウルにごま油、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせるだけです。

  豆腐が焼きあがったら、こちらにもごま油を塗ってムラをなくし、野菜と豆腐を串に刺していきます。 7881>

  野菜串の焼き方

  この野菜串は、グリルでも最適です。 グリルで予熱した後、串を定期的に回しながら、野菜に火が通り、端に焼き色がつくまで焼きます（10～15分程度）。

  サテーソース！

  サテーソースは、ピーナッツバター、醤油、メープルシロップ、チリスパイス、ガーリックパウダーのおいしいブレンドで、ディッピングに最適な粘度にするために少量のお湯を加えます。

  ソースがたくさんできるので、大食いの方にはぴったりです。

  ソースが余った場合は、冷蔵庫で5日間ほど保存できます。

  

  

  この豪華な野菜の串焼きをぜひ、気に入ってください。

  • 美しい色合い
  • 満足感
  • ヘルシー
  • サテのソースでどうぞ！
  • とても簡単！

  オーブンとグリルから出来立てを楽しんでね！

  

  

  野菜串に添えるもの

  1. ビーガンステーキ-グリルでもフライパンでも完璧です！
  2. ビーガンチキン-上記と同じ！ ベジタリアンチキン-グリルでもフライパンでも。
  3. Vegan Burgers – これもグリルで焼くと最高！
  4. Vegan Pasta Salad
  5. Vegan Kale Salad
  6. Vegan Garlic Bread

  コメントでこれらの野菜串についてどう思うかを教えてください！レシピも評価してくださいね！感謝

  そして、もしまだなら、私たちのメールリストにサインアップしてください! 無料レシピブック（10種類の豪華な夕食レシピ付き）がもらえますし、ブログに投稿された最新のおいしい情報をいち早く知ることができますよ。

  

  

  Print

  clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares square iconheart heart iconheart solid heart solid icon

  Description

  The colorful vegetable skewers are perfect on the grill or baked in the oven.This colorful vegetable skewers is a perfect to the green green. 簡単で楽しく調理でき、夏の屋外での食事やバーベキューに最適です。

  Ingredients

  For the Skewers:

  • チェリートマト10個
  • ズッキーニ（小）1本
  • ボタンマッシュルーム10個
  • レッドベルペッパー1個
  • イエローベルペッパー1個
  • オレンジベルペッパー1個
  • 12オンス（340g）分。 固めの豆腐
  • 厚切りパイナップル（角切り）2枚
  • ごま油大さじ3
  • 塩
  • 黒コショウ
  • 木製の串10本

  サテソースの材料。

  • ピーナッツバター1/2カップ（125g）
  • しょうゆ大さじ2
  • メープルシロップ大さじ3
  • チリスパイス
  • ガーリックパウダー
  • 小さじ1/4 お湯 大さじ4

  作り方

  1. 串を浅皿に入れて水を張り、15分間浸けておく。
  2. オーブンを240℃に予熱する。
  3. 豆腐を厚めの大きな四角に切る（大きな四角に切ることで丈夫になり、串に刺しやすくなる）。 豆腐を焼いている間と串を浸している間に、パプリカを細かく切り（串に通しやすいようにかなり大きめに）、ズッキーニを厚切りにする。 パイナップルのスライスは大きめのざく切りにする。
  4. 刻んだ野菜、マッシュルーム、プチトマトをボウルに入れて、ごま油大さじ2、海塩と黒こしょうを加え、全体がコーティングされるように混ぜ合わせる。
  5. 豆腐が出来たら、オーブンから取り出し、残りのごま油大さじ1を塗る。
  6. 串に野菜と豆腐を通していく。
  7. オーブンで焼く場合は、オーブンを180℃に予熱し、クッキングシートを敷いたトレイに串を並べ、30分焼く。
  8. グリルで焼く場合は、グリルを予熱し、野菜が柔らかく、端に焼き色がつくまで（約10-15分）串を定期的に回しながら焼く。
  9. ピーナッツバター、醤油、メープルシロップ、チリ、ガーリックスパイスを加え、泡立て器で混ぜ合わせ、サテーソースを準備します。 5020>
  10. 野菜串にサテソースを添えてお召し上がりください。

  注意事項

  ※串の棒は必ず浸してください。 焼いたときに火がつきにくくなります。 豆腐は串棒を浸している時間と同じだけ焼くので、その方がよいでしょう。 ただし、豆腐はお好みで省略できます。

  ※グルテンフリーの醤油を使うか、グルテンフリーが必要な場合はたまりに変えてください。

  ※栄養成分はサテーソースがかなりたっぷり入った10串1本の場合です。

  • カテゴリー：お料理教室 アントレ、セイボリー、グルテンフリー
  • Method: 焼くか、または焼く
  • Cuisine: Vegan

  Nutrition

  • サービングサイズ：1串（10本中）
  • カロリー：216
  • シュガー：11g
  • ソジウム：252mg
  • ファット：14g
  • saturated fat：2.5g
  • Carbohydrates: 15.9g
  • 食物繊維: 2.2g
  • タンパク質: 9.6g

  キーワード：野菜串

  569シェア