コルク抜きは、ホームバーなら必ず持っているバーウエアの基本です。 カクテルを作るときにも、ワインを開けるときにも、コルク抜きは基本的な器具のひとつです。 そこで、バーの艤装を進めている方に、コークスクリューとワインオープナーの基本をご紹介します。
コークスクリューとは
従来、コークスクリューはボトルからコルクを抜く道具として知られていましたが、それ以上の役割を果たすことがあります。 ワインを楽しむ人にとって欠かせないバー・ツールであることは明らかで、コルク抜きには、刃や栓抜きなど、カクテルの提供を容易にする機能が内蔵されていることもあります。 また、ワインを飲む飲まないにかかわらず、すべての良いバーテンダーは、彼らのゲストにサービスを提供するために手元にコルク栓抜きやワインオープナーを持っている必要があります。 正直なところ、ワインオープナーには最も基本的なものから非常に複雑なものまで多くの種類があり、我々はあなたのホームバー.
Basic Corkscrew
正直なところ、私はこれらのいずれかを見てヒヤヒヤしました。 私は自分自身を傷つけるか、ワインを開くの野生の試みで愚かに見えるつもりだどちらか。 しかし、20ドル以下のコストで、それは常に固体backup.Itです。
ウィングコルクスクリュー
このワイン用コルク抜きがいかに人気があるかは理解していますが、個人的にはあまり好きではありません。 一番の強みは、コルクを抜くのがとても楽になることと、コストパフォーマンスが良いことです。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」ような使い勝手の良さを実感していただけると思います。 ワインオープナーとして、コルク抜きとレバーが一体化されており、テコの原理で簡単にコルクを抜くことができます。 また、ウェイターズナイフやプルタップコルク抜きとしても知られ、ナイフの刃が一体となったエレガントなオプションです。コルクを覆うフォイルを簡単に取り除き、スピーディーなコルク抜きは、ほとんどの人を上級者のように見せてくれます。 最後に、ソムリエワインオープナーは通常、統合されたボトルオープナーを持っているので、あなたはあまりにもあなたのビールを飲む友人を幸せに保つことができます。 費用: $20 +
ここにソムリエナイフの使用方法の速い概要はある:
sommelier ナイフは複数の異なった理由のための私の好みのcorkscrew 選択間違いなくである。 それはよく働き、ワインを容易にデカントすることを作る。 それはコンパクトで、任意の不要なスペースを取ることはありません。 その外観は最高に機能的から超スタイリッシュに及ぶことができます。 しかし、これらのすべての陽性と、ウェイターズナイフは、いくつかのテクニックを使用する必要がありますので、ゲートから新人のための最良の選択ではないかもしれません。
Ah So Corkscrew
私にとっての強みは、Ah Soのシンプルさと外観ですが、技術を習得していないと、コルクをボトルに深く挿入してしまう危険があることは明らかです。
Rabbit Corkscrew
ラビットワインオープナーの主な利点は、使いやすいことですが、いくつかの欠点は、コスト（良いものは50ドルのようです）とそれはストレージスペースを占有することです。
ラビット・コークスクリューの使い方をもう少し詳しく知りたい方は、この日本人女性が教えてくれます：
Mounted Corkscrew
私の見解では、このオプションは本当にレストランのように、ワインのボトルをたくさん開ける人のためにのみ意味をなします。
Electric Corkscrew
結論
このように、コルク抜きを選ぶ際にはかなり多くの選択肢があります。 多くの場合、それはあなたの知識のレベル、利用可能なストレージの場所と予算の関数です。 私の見解では、最もオールラウンドなオプションはソムリエナイフです。 コンパクトでコストパフォーマンスの高いデザインで、さまざまな機能を兼ね備えています。 しかし、私のおすすめは気にせず、自分のニーズに合ったものを見つけて、すぐに使ってみてください！
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